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Adicione o alho a tudo o que você come
O alho contém compostos de enxofre que podem estimular as defesas naturais do sistema imunológico contra o câncer e podem ter o potencial de reduzir o crescimento do tumor, explica Evelyn Tribole, MS, RD, nutricionista em Newport Beach, CA, em
Stealth Health:How to Sneak Nutrição sem dor em sua dieta . Também não é apenas alho. Alho, cebola, alho -poró, cebolinha, cebolinha e cebolinha são vegetais de Allium e as pesquisas mais recentes mostram que essa família pode reduzir o risco de câncer colorretal . Especificamente, os adultos que consumiram mais vegetais de Allium tiveram 79 % menor o risco de desenvolver câncer colorretal do que aqueles que consumiram menos.
Pense duas vezes em se apaixonar por esses
comuns aos mitos do câncer .
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Coma seu preenchimento de brócolis
Brócolis é um que você deve comer com frequência. A pesquisa há muito sugere que o sulforafano - um composto presente em brócolis e outros vegetais crucíferos - pode ajudar a prevenir o câncer ou retardar sua progressão, e pesquisas da Universidade Estadual de Oregon sugerem que
sulforafano protege contra o câncer Ao reduzir a expressão de longos RNAs não codificadores (lncRNAs) em células cancerígenas da próstata, que por sua vez interromperam a capacidade das células de formar colônias e espalhar.
Confira mais dos vegetais mais saudáveis que você pode comer .
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brinde algumas nozes do Brasil e polvilhe sobre sua salada
Eles são uma rica fonte de selênio, um mineral de rastreamento que convence as células cancerígenas a cometer suicídio e ajuda as células a reparar seu DNA, escreve Tribole. Um estudo de Harvard de mais de 1.000 homens com câncer de próstata descobriu que aqueles com os mais altos níveis sanguíneos de selênio foram 48 % menos propensos a desenvolver doenças avançadas ao longo de 13 anos do que os homens com os níveis mais baixos. E um dramático estudo de cinco anos realizado na Universidade de Cornell e na Universidade do Arizona mostrou que 200 microgramas de selênio diariamente-a quantidade em duas nozes do Brasil sem casos-resultaram em 63 % a menos tumores de próstata, 58 % menos câncer colorretal, 46 por menos de neoplasias pulmonares e uma diminuição geral de 39 % nas mortes por câncer. Pratique a moderação, no entanto:muitas nozes do Brasil podem levar à toxicidade do selênio.
Aumente sua ingestão de ferro, adicionando esses alimentos ricos em ferro para sua lista de compras.
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Adicione limões e limas à mistura
Comer frutas cítricas pode diminuir o risco de carcinoma espinocelular esofágico, um dos tipos mais comuns de câncer de esôfago, de acordo com um estudo de revisão de 2018
na revista
medicina .
Aqui está
como saber quais exames de câncer você realmente precisa .
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Misture meia xícara de mirtilos em seu cereal matinal
Os mirtilos têm poder antioxidante e outros poder de combate ao câncer. Os antioxidantes neutralizam os radicais livres, que são compostos instáveis que podem danificar as células e levar a doenças, incluindo câncer. Agora, novas pesquisas sugerem que elas podem aumentar a eficácia da terapia do câncer. Pesquisadores da Universidade de Missouri-Columbia encontraram
adicionando extrato de mirtilo à radiação pode melhorar significativamente a eficácia do tratamento (seus achados aparecem na pesquisa
Pathology and Oncology ).
Confira esses alimentos
que melhoram sua visão .
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Aprenda a comer alcachofras hoje à noite
As alcachofras são uma ótima fonte de silmarina, um
antioxidante que pode ajudar a prevenir o câncer de pele , explica Tribole. Para comer esses deliciosos vegetais, retire as folhas externas difíceis no fundo, corte o fundo e corte a parte superior espetada. Em seguida, ferva ou cozinhe até ficar macio, cerca de 30-45 minutos. Ralo. Mergulhe cada folha em uma maionese de vinagrete ou alho e depois rasgue suavemente a cobrança fibrosa com os dentes da frente, trabalhando para dentro para o coração terno. Uma vez lá, pegue suavemente as cerdas do meio do coração, mergulhe em um pouco de manteiga ou suco de limão e aproveite.
Certifique -se de estar ciente desses mitos
do câncer de pele .
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Jogue um pouco de salmão na grelha hoje à noite
Os pesquisadores australianos descobriram que as pessoas que comiam quatro ou mais porções de peixe por semana tinham quase um terço menos propenso a desenvolver os cânceres de sangue Leucemia, mieloma e linfoma não-Hodgkin, explica Tribole. Outros estudos mostram uma ligação entre comer peixe gordo (salmão, cavala, alabote, sardinha e atum, além de camarão e vieiras) com
um risco reduzido de câncer endometrial em mulheres de peso normal. Ah, aqueles ômega-3 incríveis novamente.
Aprenda a identificar esses sinais silenciosos de câncer de sangue .
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corte um kiwifruit ao meio e depois retire a carne com uma colher
Kiwi é uma pequena granada de mão de antioxidantes de combate ao câncer, incluindo vitamina C, vitamina E, luteína e cobre. Você também pode esfregar algumas frutas kiwi cortadas em um corte de carne com baixo teor de gordura como um amaciador, sugere Tribole.
Confira mais das frutas mais saudáveis que você pode comer .
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Polvilhe as cebolinhas sobre sua salada
Uma dieta rica em cebola pode reduzir o risco de câncer de próstata em 50 %. Mas os efeitos são mais fortes quando são comidos crus ou levemente cozidos. Portanto, experimente cebolinha, cebola de vidalia, cebolinha ou cebolinha para obter um gosto mais suave.
Antes de cozinhar, aprenda a resposta para sua pergunta ardente:
Que outros usos da família fazem cebolas ?
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Sirva o chucrute
Um estudo finlandês descobriu que o processo de fermentação envolvido na fabricação de chucrute
produz vários outros compostos de combate ao câncer , incluindo ITCs, indóis e sulforafano, Notas de Tribole. Para reduzir o teor de sódio, enxaguar o chucrute enlatado ou chocado antes de comer.
Mantenha seu trato digestivo saudável com um desses alimentos
que são laxantes naturais .
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vá mediterrâneo
Mais de 4.000 mulheres seguiram a dieta mediterrânea suplementada com azeite, a dieta com nozes ou uma dieta com pouca gordura em um
jama:medicina interna estudar. Em cinco anos, as mulheres na dieta mediterrânea com azeite tinham um risco de câncer de mama
68 % menor de câncer de mama do que aqueles na dieta com baixo teor de gordura. O grupo de nozes teve um risco menor que não era estatisticamente significativo. Mulheres com menor risco comem cerca de quatro colheres de sopa de azeite por dia.
Descubra os ingredientes secretos de
necessários para a dieta mediterrânea .
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Faça chá uma bebida
As mulheres que bebem pelo menos duas xícaras de chá preto diariamente têm um risco
32 % menor de câncer de ovário Comparado com aqueles que bebem uma xícara ou menos por dia, de acordo com um grande estudo publicado no
American Journal of Clinical Nutrition . Esse é apenas um dos vários estudos que apontam para as propriedades anticâncer do chá. Isso pode ser devido a certos flavonóides (compostos antioxidantes sintetizados por plantas) no chá preto. O estudo não incluiu outros tipos de chá, embora os estudos tenham mostrado benefícios em outras variedades.
Saiba mais sobre os benefícios de saúde do
.
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lanche nas maçãs
Quando a fibra natural em maçãs fermenta no cólon, produz produtos químicos que ajudam a combater a formação de células cancerígenas , de acordo com a pesquisa alemã, diz Tribole. Outros estudos mostraram que um tipo de antioxidante encontrado em maçãs, chamado procianidinas, desencadeou uma série de sinais celulares que resultaram em morte por células cancerígenas.
Confira esses truques
para fazer suas frutas e vegetais durarem mais .
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Adicione abacate às saladas
Gorduras monoinsaturadas saudáveis (como as de abacates e seu petróleo) ajudarão seu corpo a absorver melhor antioxidantes anticâncer, como o licopeno (de, digamos, tomates) e beta-caroteno (de cenouras, por exemplo), escreve Tribole.
Não perca essas idéias de almoço
saudáveis de todo o mundo .
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Decore a comida com brotos de feijão
Os brotos de feijão são uma rica fonte de sulforafano, um dos compostos anticâncer mais potentes isolados de uma fonte natural. Os brotos podem conter 50 vezes mais sulforafano do que feijão maduro, escreve Tribole. Decore o frango ou a sopa de macarrão com brotos, polvilhe uma camada de brotos em um envoltório de salada de atum de grão inteiro ou adicione brotos a uma omelete vegetariana. Sempre lave os brotos com cuidado e tome outras precauções devido ao alto risco de envenenamento por alimentos.
Estes são os melhores alimentos saudáveis para reduzir o colesterol .
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estoque em cereais de farelo
Bran, uma das fontes mais ricas de fibra alimentar, é a casca externa indigestível de trigo, arroz, aveia e outros grãos de cereais. O alto teor de fibras de Bran pode reduzir o risco de cólon e outros cânceres relacionados à obesidade, observa o Tribole. Além de comer farelo de manhã, mexa algumas colheres de farelo de aveia em um ensopado ou use farelo de trigo em vez de migalhas de pão para caçar caçarolas.
Esses
cólon câncer sinais são fáceis de perder.
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Faça amizade com repolho
As pessoas que comem grandes quantidades de repolho têm baixas taxas de câncer de cólon, além de outros tipos de câncer. O repolho contém bioflavonóides e outros produtos químicos vegetais que inibem o crescimento do tumor e protegem as células dos radicais livres. A pesquisa foi misturada, mas tem alguma plausibilidade. Outros produtos químicos em repolho também aceleram o metabolismo do estrogênio do corpo, um hormônio que, em grandes quantidades, está associado ao câncer de mama. Esses produtos químicos também podem ajudar a proteger contra cânceres do útero e dos ovários.
Leia isso para descobrir o que
cozinha erros você pode estar fazendo.
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Brackers comerciais para cenouras
Deixe as cenouras serem o seu utensílio de mergulho. Além de ser nossa fonte mais abundante de beta-caroteno, as cenouras também contêm outros carotenóides, incluindo alfa-caroteno e bioflavonóides, que foram associados à redução do risco de câncer, especialmente o câncer de pulmão. No entanto, estudos mostraram que os suplementos beta-caroteno (em oposição aos alimentos reais) podem ser particularmente prejudiciais aos fumantes.
Não perca os alimentos mais saudáveis que você deve comer com mais frequência.
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cozinhe com cerejas
As cerejas azedas são uma fonte abundante de quercetina, um flavonóide com atividades anticarcinogênicas e antioxidantes, diz Tribole. Adicione as cerejas esquartejadas às panquecas ou faça um molho com cerejas e suco de romã espessado com aranda.
Estas são as frutas e vegetais ricos em antioxidantes que você deve comer .
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Continue tomando café
Fã de java? Sua bebida diária pode ajudar a defender o câncer. Pessoas com câncer colorretal que bebiam pelo menos quatro xícaras de café por dia após o diagnóstico tiveram um risco significativamente
menor de morte precoce - desde o câncer e outras causas - do que aqueles que não tomaram café, encontram um novo estudo de Harvard T.H. Escola de Saúde Pública Chan.
Aqui está o que você precisa saber sobre as habilidades de combate ao câncer
do café .
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mordiscar o milho
Este grampo para churrasco de verão contém um composto fenólico chamado ácido ferúlico, que pode inibir substâncias causadoras de câncer, escreve Tribole. Pense fora da espiga:você pode misturar grãos de milho com pimentão picado e carne de porco moída para um hambúrguer saboroso ou até adicionar alguns grãos cozidos a um smoothie.
PSST-você deve estar comendo mais desses alimentos
de combate ao câncer .
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tem datas para a sobremesa
As datas são mais altas no total de polifenóis do que qualquer uma das frutas ou vegetais mais consumidos, de acordo com o
do Departamento de Agricultura dos EUA . A razão? Eles crescem em desertos, e o ambiente severo faz com que os polifenóis forneçam proteção contra o estresse oxidativo aos frutos da palma. Os polifenóis, juntamente com vitamina B6 e fibra, podem ajudar a evitar certos tipos de câncer.
Aqui estão os sinais
de câncer de pâncreas você pode estar ignorando.
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Espiar as coisas com gengibre
Vários estudos apontam para propriedades de combate ao câncer de gengibre. Em um da Universidade de Michigan, Ginger foi encontrado para fazer com que as células cancerígenas de ovário morram . Os tumores induzidos em animais de laboratório crescem muito mais lentamente se os animais forem pré-tratados com beta-ionona, um composto encontrado no gengibre. Adicione uma fatia de gengibre ao chá, enquanto fabrica, polvilhe o gengibre cristalizado sobre a aveia da manhã ou mexa uma colher de gengibre ralado em purê de batata -doce.
Estes são os piores alimentos
para o seu cérebro .
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Coma toranja no café da manhã
As toranjas rosa e vermelhas são ricas em licopeno, um antioxidante que parece diminuir o risco de câncer de próstata. Um estudo de seis anos de Harvard envolvendo 48.000 médicos e outros profissionais de saúde vinculou 10 porções de alimentos ricos em licopeno por semana com uma redução de 50 % no câncer de próstata . Outros produtos químicos de protetores encontrados em toranos incluem ácido fenólico, que inibe a formação de nitrosaminas causadoras de câncer; Limonóides, terpenos e monoterpenos, que induzem a produção de enzimas que ajudam a prevenir o câncer; e bioflavonóides, que inibem a ação dos hormônios que promovem o crescimento do tumor.
Descubra
como comer um abacaxi da maneira correta .
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lanche nas uvas e passas
A pele das uvas vermelhas contém resveratrol, um potente fitoquímico que está ligado a uma redução no câncer, bem como a doenças cardíacas e derrame, diz Tribole. As uvas também contêm ácido elágico, que se pensa proteger os pulmões contra toxinas ambientais. Além de estourar as uvas como lanche, você pode mexer uvas pela metade em Gazpacho ou jogar algumas fatias em uma salada de macarrão.
Estes são os óleos de cozinha mais saudáveis, de acordo com especialistas em alimentos .
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Carregue em couve e outros verdes de culinária
Bioflavonóides, carotenóides e outros compostos de combate ao câncer são abundantes em cozinhas. Eles também contêm indóis, compostos que podem diminuir o potencial causador de câncer de estrogênio e induzir a produção de enzimas que protegem contra doenças, escreve Tribole. Adicione um pouco de couve crua a saladas, reflexo de mostarda picada com muito alho picado ou acelga cozida em camada picada em lasanha.
Estes são os nutricionistas
superalimentos comem a cada outono .
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Abra espaço para cogumelos
Portobello e cogumelos brancos são boas fontes de selênio, que é um potencial mineral de combate ao câncer, principalmente para o câncer de próstata. Além disso, os cogumelos são ricos em fitoquímicos que combatem doenças e comê-los regularmente têm sido associados a um menor risco de câncer de mama em mulheres chinesas e coreanas, ressalta Tribole. Para completar a imagem:os cogumelos também são ricos em vitamina D.
Mantenha seu coração saudável, evitando esses piores alimentos para o coração .
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Escolha ervilhas
Um estudo na Cidade do México publicado no
International Journal of Cancer mostrou que o consumo diário de ervilhas verdes, juntamente com outras legumes
reduz o risco de câncer de estômago , especialmente quando a ingestão diária de coumestrol (um fitoquímico que atua de maneira semelhante ao estrogênio no corpo) dessas leguminosas é de 2 mg ou superior. Uma xícara de ervilhas verdes contém pelo menos 10 mg de coumestrol.
Você pode tê -los eliminados da sua dieta, mas esses são os alimentos "maus" que você pode parar de demonizar .
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Cubra o seu taco com agrião
Um estudo recente identificou potências nutricionais - e
agrião estava no topo da lista . “Está repleto de vitaminas, minerais e antioxidantes. Tem um sabor apimentado e é incrível como um sanduíche ou taco de taco, ou misturado a uma salada ”, diz Dena Champion, MS, RD, LD, uma nutricionista de oncologia clínica ambulatorial no centro de câncer da Universidade Estadual de Ohio - Arthur G. James James Hospital do Câncer e Richard J. Solove Research Institute (OSUCCC - James) em Columbus, OH.
Também pontuam o alto, o acelga e o espinafre, ela diz. ”A acelga e o espinafre são incríveis salteados com um pouco de azeite, alho e uma pitada de sal e pimenta e, se você gosta de especiarias, adicione alguns flocos de pimenta vermelha. ” Champion é rápido em advertir que não existe um alimento que impeça o câncer. “O mais importante é os padrões alimentares ao longo do tempo, o que significa o que você está fazendo
mais da época, não o que você está fazendo em uma refeição ou por uma semana ou um mês ”, diz ela. “Pense em fazer seu prato principalmente de plantas. De fato, ½ seu prato deve ser vegetais não-amomares, grãos integrais e ¼ proteína animal à base de plantas ou magras. ”
Em seguida, aprenda sobre os incríveis benefícios à saúde das maçãs .
