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O segredo da gordura saudável

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peixe e ovos


Os ácidos graxos insaturados encontrados em alimentos ricos em ômega-3s têm vários benefícios à saúde. Eles podem ajudar a reduzir os níveis de pressão arterial e triglicerídeos, o que pode reduzir o risco de ataques cardíacos. Eles também podem ajudar a prevenir câncer, doenças cardiovasculares e demência e também podem ajudar com ansiedade e depressão.

azeite

Esse ingrediente do Mediterrâneo tradicional não é apenas delicioso, mas os benefícios à saúde desse tipo de gordura também são fenomenais. Essa gordura saudável pode ajudar a reduzir o colesterol e reduzir o risco de ataques cardíacos e derrames - as duas principais causas de morte na América do Norte. Da próxima vez que você estiver preparando uma salada, pegue o azeite em vez do molho cremoso comprado na loja.

nozes

Embalado com vitaminas, minerais e antioxidantes, as nozes também contêm outro tipo de gordura essencial:ácido graxo ômega-3, ALA. Esse tipo de gordura é diferente do encontrado em peixes. Pode aumentar o bom colesterol (HDL) e diminuir o colesterol ruim (LDL). Nozes, amêndoas, nozes do Brasil e nozes de macadâmia são ótimos exemplos de nozes com gorduras saudáveis ​​que seu corpo precisa.
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abacate


A comida deliciosa contém gordura monoinsaturada, que tem sido associada a um risco reduzido de câncer de mama e outros cânceres em geral. Também é benéfico para o coração e pode ajudar a reduzir o risco de doenças cardiovasculares. Adicione um pouco de abacate à sua salada para torná -lo mais saudável e mais saboroso ao mesmo tempo.

óleo de cártamo

Uma gordura poliinsaturada, como o óleo de açafrão, pode ajudar a reduzir o risco de doenças cardiovasculares e certos tipos de tumores malignos. Esse tipo de gordura também é benéfico para a pele porque estimula a renovação celular. Embora altas em calorias, as gorduras poliinsaturadas são essenciais em pequenas quantidades.