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1. Se você não pode comer glúten, tente ...
Para as pessoas que são intolerantes ao glúten, uma proteína encontrada em trigo, cevada, kamut, centeio, soletrada e triticale, os assados são verboten. Felizmente, as pessoas alérgicas ao glúten não precisam ficar granizas. O trigo sarraceno, o milho e outros grãos produzem excelentes farinhas cheias de fibras e vitaminas B. Verifique se qualquer grão que você usa é armazenado e processado em um local sem glúten.
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2. Se você não pode comer trigo, tente ...
Relativamente poucas pessoas têm uma alergia de trigo com Medicina por IgE além de uma idade muito jovem. Mas se você tem alergia ao trigo, saiba que é uma das alergias alimentares mais poderosas. O primeiro passo é parar de comer trigo e qualquer alimento que o contenha, como amido de trigo ou molho de soja. Para substituir o trigo, uma boa fonte de grão integral, escolha um trigo inteiro e não processado substitutos como farinha de milho, arroz integral ou milheto, que oferecem as mesmas vitaminas e fibras B.
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3. Se você não pode comer laticínios, tente ...
O leite nem sempre faz bem a um corpo. Embora bebidas como arroz, amêndoas e bebidas de soja tenham um ótimo sabor no lugar do leite sobre cereais ou café, elas não são combinações de nutrientes a nutrientes com leite. Portanto, você deseja obter bastante cálcio de outros alimentos como vegetais verdes frondosos, sardinha óssea, suco de laranja fortificado por cálcio ou bebidas de soja ou arroz. O iogurte também é uma opção, pois suas bactérias boas para você produzem a própria enzima necessária para digerir a lactose.
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4. Se você não pode comer ovos, tente ...
Os ovos fornecem proteína excepcional com baixo teor de gordura. Felizmente, peixe, frango e soja e outras leguminosas também. Para substituir as qualidades de encadernação, tenização e fermento que os ovos adicionam em assar, experimente a linhaça, bananas, tofu, ameixas e substituições de ovos.
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5. Se você não pode comer soja, tente ...
Um punhado de proteínas diferentes na soja pode causar reações alérgicas. As reações à soja incluem erupção cutânea, asma, sintomas gastrointestinais e choque anafilático. Se você tiver que desistir da soja, ainda poderá obter mais do que sua parte justa de proteínas de peixes, frango, carne, nozes e produtos lácteos.
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6. Se você não pode comer peixe ou marisco, tente ...
Nada é suspeito sobre uma reação alérgica a peixes ou mariscos:é direto, grave e pode causar anafilaxia. Os frutos do mar são uma deliciosa fonte de proteína com baixo teor de gordura. Felizmente, a maioria das pessoas com alergia a peixe ainda pode comer mariscos e mais pessoas com alergia a mariscos ainda pode comer peixe. Se você precisar evitar os dois, frango, feijão e ovos, pode compensar a perda de proteínas de frutos do mar.
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7. Se você não pode comer amendoins ou nozes, tente ...
Alergias de amendoim e nozes não são nada para espirrar. As alergias com risco de vida mais prevalecentes em crianças, elas são causadas por uma reação às proteínas na porca. Enquanto as nozes são uma excelente fonte de proteína, os alimentos leiteiros com baixo teor de gordura podem compensar essa proteína perdida. Peixes e azeite são ótimas alternativas.
