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RUN LIVRE
Estabelecido por galinhas alojadas em celeiros equipados com ninhos e poleiros. Mais espaço para arranhar, bicar e esticar as asas significa menos estresse para os pássaros.
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Livre-alcance
As galinhas podem percorrer os celeiros, bem como ao ar livre, permitir o tempo. Lá fora, eles podem tomar sol, banhar -se de poeira e comer insetos, vermes e grama.
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orgânico
O feed das galinhas está livre de herbicidas, pesticidas, fungicidas e conservantes. Os ovos têm mais vitamina A, D e E, e sabor mais rico. As fazendas orgânicas certificadas aderem a padrões específicos e são inspecionados regularmente, tornando seus produtos a escolha mais segura.
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ômega-3-rique
As galinhas são alimentadas com altos níveis de ácidos graxos ômega-3 poliinsaturados nutrientes dietéticos essenciais para o crescimento humano, desenvolvimento e saúde geral. A linhaça ou o óleo de peixe é adicionado à alimentação, ocasionalmente emprestando os ovos um sabor e aroma de peixe -peixe.
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fatos importantes do ovo
Cuidado com os equívocos comuns. Ao contrário do pão, os ovos marrons e brancos são igualmente nutritivos. A tonalidade de uma casca de ovo é simplesmente determinada pela raça de galinha que a coloca.
De Peewee a Jumbo, os ovos são classificados por peso. Salvo indicação em contrário, escolha ovos grandes (aproximadamente 60 gramas) ao seguir as receitas-especiales ao assar, onde a precisão é importante.
Mulheres grávidas, crianças pequenas, idosos e pessoas com sistemas imunológicos comprometidos devem ficar longe de ovos crus ou parcialmente cozidos para evitar o risco, por mais leve, de envenenamento por Salmonella.
