1/5
leite de amêndoa
sabor e função: Corpo médio, com um leve sabor de noz. Ótimo para beber e assados.
Benefícios para a saúde: Escolha de baixa caloria que não economiza no sabor.
Quem deve evitá -lo: Qualquer pessoa com alergias por nozes.
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leite de soja
sabor e função: Corpo médio. Fácil de cozinhar e agradável de beber.
Benefícios para a saúde: O maior teor de proteínas de todos. Ótimo como uma bebida de recuperação pós-treino.
quem deve evitá -lo :Pessoas com alergias ou dietas de soja já ricas em soja.
3/5
leite de arroz
sabor e função: Textura aquosa, sabor doce e distinto de “arroz”. Ideal para beber e com cereais.
Benefícios para a saúde: O menos nutritivo do grupo, mas bom para pessoas alérgicas a outros leites.
quem deve evitá -lo :Aqueles que procuram uma proteína e minerais aumentam; contém pouco de ambos.
4/5
leite de cabra
sabor e função: Um pouco cremoso, pode ter um sabor almiscarado. Use exatamente como o leite de vaca.
Benefícios para a saúde: Pode ser mais fácil digerir do que o leite de vaca. Fonte rica de vitamina A e riboflavina.
Quem deve evitá -lo: Pessoas com alergias de lactose devem ter cautela.
5/5
leite de cânhamo
sabor e função: Sabor distinto e médio de corpo. Beba versões com sabor ou use em cozimento com baixo teto.
Benefícios para a saúde: Naturalmente rico em ácidos graxos essenciais ômega-3 e ômega-6, boa fonte de proteína.
Quem deve evitá -lo: Algumas pessoas vão querer evitar seu conteúdo com alto teor de gordura, outras o gosto forte.