1/10
cebola
Você tirará o máximo proveito dos antioxidantes de combate ao câncer desses vegetais, comendo-o cru; A cozinha de cebola em alto calor reduz significativamente os benefícios dos fitoquímicos que protegem contra o câncer de pulmão e próstata. Tente combinar cebolas cruas picadas com tomates, abacate e pimentão jalapeño para um mergulho de lasca amigável. Termine com um pouco de suco de limão.
Antes de você cortar, aqui estão alguns usos extraordinários
domésticos para cebolas .
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milho
Na espiga ou fora, está tudo bem! Um
estudo No
Journal of Agricultural Food and Chemistry descobriram que o milho mais longo era cozido, quanto maior o nível de antioxidantes como a luteína, que combate a cegueira em adultos mais velhos.
Confira esses truques simples
para cozinhar milho na espiga .
3/10
ervilhas
Minúsculo, mas poderoso, um
estudar no
International Journal of Cancer descobriram que o consumo diário de ervilhas verdes, juntamente com outras leguminosas, reduzia o risco de câncer de estômago.
Adicione esses outros alimentos
comprovados para prevenir o câncer para sua dieta também.
4/10
couve
Destacando -se mesmo entre todos os verdes folhosos, este é um dos vegetais mais saudáveis do seu supermercado. As folhas verdes encaracoladas de Kale estão repletas de vitamina C, um antioxidante que pode reduzir os níveis de LDL, ou colesterol "ruim". Enquanto você está comendo seus folhas verdes, pense em adicionar esses alimentos
que podem reduzir o risco de câncer de cólon também!
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brócolis
O brócolis está cheio de antioxidantes de combate ao câncer. Um estudo descobriu que homens que comiam cinco porções ou mais por semana de vegetais crucíferos (incluindo esses vegetais verdes) tinham metade da probabilidade de desenvolver câncer de bexiga durante um período de dez anos como homens que raramente os comiam.
Aumente sua ingestão adicionando esses alimentos ricos em ferro para sua lista de compras.
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pimentão vermelho
Uma pimenta média é leve nas calorias (apenas 32 por pimenta), mas pesada na vitamina C, fornecendo 150 % do valor diário recomendado. O antioxidante é conhecido por ajudar a afastar a aterosclerose, o que pode levar a doenças cardíacas.
7/10
espinafre
O espinafre é embalado com carotenóides - antioxidantes que promovem olhos saudáveis e ajudam a prevenir a degeneração macular, a principal causa de cegueira em adultos mais velhos. Cozinhar esses vegetais verdes ajuda a tornar a luteína (um carotenóide) mais absorvível pelo seu corpo.
Não perca esses alimentos
que melhoram sua visão .
8 /10 )
brotos de alfafa
Esta pequena potência é rica em beta-caroteno, um antioxidante que protege contra o câncer de pulmão e ajuda a manter a pele, cabelos, pregos, gengivas, glândulas, ossos e dentes saudáveis. É também uma boa fonte de vitamina E, que pode ajudar a prevenir ataques cardíacos e derrames, e diminuir o risco de morte por câncer de bexiga.
9/10 )
couve de Bruxelas
Os antioxidantes nesses vegetais verdes podem ajudar a desintoxicar os radicais livres causadores de câncer e com 80 % da sua vitamina C diária em apenas 1/2 xícara, também ajudam a combater doenças cardíacas e afastar as cataratas. Tente refogar os couves de Bruxelas com um pouco de bacon ou azeite e mostarda para um chute esfumaçado.
Evite esses alimentos congelados para obter uma melhor saúde .
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beterraba
Assado ou em conserva, este vegetal de raiz contém altos níveis de antioxidantes que combatem o câncer, bem como a luteína, que protege os olhos. Mas não jogue fora essas folhas! As verduras de beterraba são a parte mais nutritiva do vegetal e podem ser cozidas como outros vegetais verdes de folhas escuros, como espinafre, mostarda e couve.
Em seguida, descubra os nutricionistas
fast food .
