10 fontes de proteína Vegan
Quando as pessoas ouvem a proteína palavra, eles pensam de alimentos como carne, Turquia e salmão, mas produtos de origem animal não são de forma a única fonte de proteína que você pode incluir em sua dieta. Existem muitos tipos de alimentos vegetais que contêm níveis surpreendentes de proteína e alguns têm níveis ainda mais elevados de proteína do que a carne ou outros produtos animais e peixes. Proteína faz muito mais do que apenas construir músculos, que também é utilizado no corpo como fonte de energia, ela fortalece os ossos, e que ajuda a manter um sistema imunitário saudável. Se você seguir uma dieta vegetariana ou vegan, você terá que comer uma grande variedade de alimentos para garantir que você obtenha todos os diferentes tipos de aminoácidos que você precisa, mas aqui estão os dez tipos específicos de alimentos que irão fornecer-lhe com um surpreendentemente elevada quantidade de proteína.
1. Espinafre
O espinafre é excelente em saladas, cozidos como um vegetal ou adicionado a smoothies, e comer espinafre vai lhe dar 2,9 g de proteína para cada 100g de que você consome. Isso não é o único benefício de comer espinafre; Espinafre também contém uma enorme gama de vitaminas e minerais que seu corpo vai se beneficiar também.
2. Lentilhas
lentilhas são um dos melhores e mais populares fontes de proteína vegan e eles contêm 9 g de proteína para cada 100g de lentilhas cozidas que você come. Lentilhas pode ser consumido na sua própria como um lado, ou eles podem ser misturados com outros vegetais para fornecer alguma proteína extra e fibra. Eles também contêm altos níveis de ferro, potássio, zinco, cobre, manganês, fósforo e magnésio.
3. Amêndoas
As amêndoas são lá em cima na lista de fontes de proteína vegan incrível também, e contêm 21 g por 100 g de proteína. Eles também conter cargas de fibra e minerais importantes, como potássio, cálcio, ferro, manganês, cobre e magnésio, bem como a vitamina E. amêndoas podem ser utilizados no cozimento, picado e polvilhada sobre saladas, vegetais e fazem a perfeita on-the -go lanche também.
4. Quinoa
Muitas vezes considerado como um grão, quinoa pode ser comido como um substituto para o arroz, adicionado a sopas ou usado em saladas, e é outra das fontes de proteína vegan fantásticas também. Apenas 100 gramas de quinoa irá fornecer-lhe 4,4 gramas de proteína e também é rico em lisina, que é um aminoácido que é usado no corpo para ajudar com o crescimento de novos tecidos.
< b> 5. Spirulina
Spirulina contém incrivelmente níveis elevados de proteína (57 g de proteína em 100 g de produto), bem como as vitaminas A, C, E, K, riboflavina, tiamina, niacina, ferro, cálcio, magnésio , fósforo e outros minerais. Se você fosse para adicionar apenas uma única colher de chá de spirulina para seu smoothie diário, você estaria recebendo 4 gramas de proteína e 80% de sua quantidade diária recomendada de ferro. As algas azul-verde pode não gosto que great por conta própria e o pensamento de comer algas não pode apelar para você, mas adicioná-lo a um smoothie e você nem vai perceber que ele está lá.
6. As sementes de cânhamo
Quando você come sementes de cânhamo você terá 10,3 gramas de proteína em cada onça. É também uma boa fonte de ferro, zinco e magnésio, que irá equilibrar o seu humor, e que contém ácidos graxos ômega-6 que ajudam a reduzir o colesterol no sangue. Você pode usar sementes de cânhamo para fazer farinha para o cozimento, adicionar ao seu cereal de pequeno almoço, ou misturar em smoothies. Quase todas as calorias que contém sementes de cânhamo vêm da proteína, e é muito rica em fibras também.
7. Broccoli
O brócolis é outra das fontes de proteína vegan incríveis; na verdade ele contém mais proteína por caloria do que a carne faz, e ele também é embalado com outras guloseimas nutritivas. O brócolis é um dos melhores vegetais que têm sido associadas ao câncer de combate e contém grande quantidade de fibras, aminoácidos e vitamina B6. O brócolis é tão versátil: você pode cozinhá-lo como um vegetal, adicioná-lo à salteados ou comê-lo cru em saladas
8.. Soja
A soja é o único alimento de planta que contém todos os ácidos nove aminoácidos essenciais que o corpo não pode fazer por si só, é por isso que é popular como um vegetariano, alternativa carne. A quantidade de proteína que você começa com produtos de soja depende do tipo do alimento, mas no vegetal texturizada, alternativas à carne, isso equivale a cerca de 17 gramas de proteína por 100 gramas.
9. A manteiga de amendoim
Você precisa ser um pouco cuidadoso com manteiga de amendoim, porque ele contém um monte de gordura, por isso muito dela, e você vai começar a engordar. É, no entanto, uma fonte muito saborosa de proteína, bem como da fibra, vitamina B6, magnésio e potássio. Comer com pão integral, ou espalhá-lo em fatias de maçã, ou em varas de aipo, e você estará recebendo 25g de proteína para cada 100g de manteiga de amendoim que você come.
10. Sementes de girassol
Para completar a nossa lista de fontes de proteína vegan, aqui vem sementes de girassol, que estão ganhando uma reputação como um super alimento e que proporcionam uma ótima maneira de completar a sua proteína. No 21g por 100g de proteína que eles fazem um lanche de alta proteína excelente. Eles também irá ajudar a reduzir os níveis de colesterol e melhorar o seu humor.
Você sabe outras fontes de proteína vegan?
Mantenha-se saudável e feliz!