Na sociedade indiana, um dos principais ingredientes adicionados a quase cada refeição é manteiga clarificada, também conhecido como ghee. É esta manteiga clarificada que realça o sabor dos pratos indianos suntuosos que aparentemente não pode obter o suficiente. Na maioria das partes da Índia, as pessoas usam ghee em todas as suas diferentes do vegetal ou óleo de cozinha pratos. Adicionando ghee aos seus pratos ajuda a melhorar a textura, bem como o sabor do prato. Além disso, existem alguns benefícios para a saúde de ghee também, que muitos de vocês podem não ter consciência.
Hoje, as ações Boldsky com os muitos benefícios de saúde de ghee que você pode querer dar uma olhada. Estes benefícios de saúde de ghee pode surpreender aqueles que têm mantido longe de pensar que só contribui para as calorias.
Uma vantagem adicional é que a manteiga clarificada pode durar por um longo período de tempo e que também sem refrigeração!
Tome pelo olhada em alguns dos benefícios de saúde de ghee, e manter-se saudável:
O melhor benefício de saúde do ghee é que ele ajuda a estimular o sistema digestivo. Aqueles de vocês que estão sofrendo de problemas digestivos, mudança de óleo para ghee.
Ghee é dito ter uma grande quantidade de vitaminas na mesma. A, D, E, e K são as vitaminas especiais presentes em cada porção de ghee. Então, adicionar um pouco de ghee para as suas refeições para a sua dose diária de vitaminas.
Um dos benefícios de saúde de ghee é que ele ajuda para impulsionar o seu sistema de imunidade. Adicionando ghee aos alimentos pode beneficiar o crescimento das crianças, uma vez que irá ajudá-los a construir a sua imunidade, e impedi-los de cair doente.
Ghee é extremamente rico em antioxidantes, ácido linoleico conjugado ( CLA) e um monte de vitaminas lipossolúveis, que ajudará a manter seu coração saudável.
Outra benefícios de saúde surpreendentes de ghee é que ele ajuda a combater e diminuir o nível de colesterol no corpo. Ele aumenta a contribuição dos lipídeos para o metabolismo e, portanto, ajuda a reduzir o colesterol.
A única razão por que as pessoas idosas são convidados a adicionar ghee à sua dieta é porque este manteiga clarificada fornece lubrificação para os músculos e articulações. Ele também ajuda a diminuir a dor nas articulações, uma aflição comum entre os idosos.
Há muitas pessoas que são intolerantes à lactose (que são alérgicos a produtos lácteos). O benefício de saúde do ghee é que ele não contém lactose, daí o seu seguro para as pessoas intolerantes à lactose.
Há uma grande quantidade de pessoas que sofrem de peito queima, especialmente as mulheres grávidas . Para ajudar a aliviar esta dor, despeje uma colher de sopa de ghee sobre sua refeição e se divertir.