Especialistas em saúde afirmam que é mais saudável para grelhar seus vegetais em vez de fritar ou a ferver profundo. Cozinhe os vegetais sobre um calor direto à temperatura média-alta, e lembre-se de transformá-los no meio! Esta é uma dica básica que você deve seguir quando você grill seus vegetais de uma forma saudável.
Embora a maioria de nós legumes grelhados e carnes usando uma máquina de grelha ou sobre a chama, não lembro de gravá-lo em carvão. Consumir alimentos carvão é venenoso e, portanto, não é bom para a saúde.
10 alimentos que devem ser grelhado
A importância de grelhar legumes ajuda na perda de peso, mantém o seu sistema digestivo saudável, fornece nutrientes para o corpo, ajuda a manter o corpo cheio de proteínas e muito mais.
Então, o que você está esperando? Dê uma olhada em algumas das formas perfeitas para grelhar legumes em uma maneira saudável usando seu fogão.
É importante lavar as legumes antes de consumir. A água ajuda a remover os resíduos de pesticidas e cor artificial sobre os vegetais.
Existem formas específicas em que você precisa para cortar seus vegetais. Pique as cebolas finamente e em formas redondas, da mesma forma berinjela também. pimentas vermelhas e batatas, cortá-lo para melhor grelhar.
Para grelhar seus vegetais na forma saudável perfeito, é aconselhável colocar de molho em água fria. Isso remove a umidade dos legumes picados e as impede de secagem no fogão ao grelhar.
Antes de pulverizar a grelha com óleo, você deve atirar os legumes com um leve camada de azeite de oliva. Não use muito, pois atingirá as calorias.
Agora, coloque os vegetais no fogão e grill-los por pelo menos 10 minutos. Usando um garfo, picar os vegetais para ver se ele é cozido dentro. vegetais densas como batatas levar mais tempo para cozinhar, então seja paciente.
Quando você grill seus vegetarianos você está retendo os sabores naturais do vegetal. O calor a partir das estações grade os vegetais. Faz com que os açúcares naturais nos vegetais caramelizar, emitindo assim um sabor diferente do que quando cozidos ou no vapor.
Grelhar vegetais é saudável para você consumir como você é capaz de consumir todas as proteínas. cozinheiros grelhar distância menor quantidade de vitaminas e nutrientes, quando comparado com outros métodos de cozinhar.
Se você tem picky eaters em casa, é hora de voltar-se para grelhar o seu Vegetais. legumes grelhados sabor diferente e melhor. Se você adicionar ervas e especiarias que melhora o sabor, assim, tornando-o mais atraente para a língua.
Os vegetais são ricos em fibras e estado de especialistas de ebulição e vapor remove uma certa quantidade de a fibra. Portanto, vegetais grelhar são muito mais saudável, uma vez que mantém as fibras, assim, manter-se completa com baixa quantidade de calorias também.
Ao grelhar legumes é importante utilizar apenas azeite. É o melhor óleo de tempero e ajuda a cozinhar os legumes melhor quando você grill-o sobre o fogão.