Imprimir receita
A mostarda com mel é a favorita das crianças em nossa casa. Meus filhos adoram em pedaços de frango caseiro e em saladas. Eu adoro salada de primavera com frutas vermelhas. Não importa o que comemos, Eu não ligo para alguns dos ingredientes da mostarda de mel comprada em lojas, então eu mesmo faço.
Esta mostarda com mel caseira é uma ótima alternativa para a variedade comprada em loja. Eu uso apenas alguns ingredientes simples que geralmente já tenho à mão.
Eu misturo maionese caseira (ou esta excelente versão comprada em loja), mostarda, mel, e especiarias. Eu alterno entre usar mostarda Dijon e mostarda amarela, mas qualquer tipo ou combinação que você tiver em mãos funcionará perfeitamente. Também, você pode adicionar uma pitada de pimenta caiena se quiser dar um empurrãozinho na sua mostarda de mel.
Se você ainda não tentou fazer maionese caseira, Eu recomendo. Realmente não é difícil e leva apenas alguns minutos. O segredo é adicionar o óleo bem devagar. Gostar, uma gota de cada vez para começar. Se você não tem ovo, você pode usar maionese de abacate em vez disso, mas a textura e o sabor serão ligeiramente diferentes. Mas será uma cor verde divertida!
Eu uso esta mostarda com mel como molho e molho para salada. Eu mencionei acima que as crianças adoram por mergulhar empanados de frango caseiros, mas também gostam de molho vegetariano e de batata frita. E eu intencionalmente projetei minha salada primavera com frutas vermelhas para usar este molho de mostarda com mel, mas é ótimo em todos os tipos de saladas.
Eu também uso como marinada às vezes. É ótimo para carnes grelhadas e excelente em frango assado. Cubro o frango com mostarda e mel e coloco farinha de amêndoa e especiarias. Se isso não é coisa sua, experimente misturá-lo com uma salada de frango caseira.
Eu não tentei ainda, mas estou intrigado com esta ideia. Todos nós sabemos que adoro refeições individuais.
Imprimir Alfinete 4.6 de 5 votos Gostou desta receita? Confira meu novo livro de receitas, ou obter todas as minhas receitas (mais de 500!) em um planejador de refeição semanal personalizado aqui!