Se você é como eu, provavelmente não há amor perdido entre você e o plástico. A maioria dos plásticos relacionados a alimentos-incluindo embrulho de aderência e os chamados contêineres “livres de BPA”-pode “liberar produtos químicos que agem como o estrogênio do hormônio sexual”, de acordo com um estudo publicado em perspectivas de saúde ambiental. (1) (2) Felizmente, existem tantas alternativas incríveis disponíveis agora. Nesta postagem, compartilharei meu método simples de como fazer envoltórios de cera de abelha, também conhecida como embrulho de comida reutilizável.
o que é reutilizável alimentos?
Como escrevi nesta resenha, os envoltórios de alimentos de cera de abelha são uma alternativa reutilizável e ecológica ao filme plástico que abraça tigelas com a quantidade certa de aderência. Eles estão saturados em uma mistura de cera de abelha, óleo de jojoba e resina de pinheiro. A cera de abelha faz com que os envoltem aeronaves e ajudem a bloquear a umidade, enquanto o óleo Jojoba acrescenta flexibilidade e a resina de pinheiro adiciona aderência.
Basicamente, o calor de suas mãos os torna flexíveis para que você possa usá -los:
- Para lanches, frutas, vegetais, queijo, pão e muito mais
- No lugar de embrulhar uma tigela ou outro recipiente
- Como lanches reutilizáveis/sacos de sanduíches (você encontrará um tutorial para fazê -las no final deste artigo, ou pode comprar sanduíche de cera de abelha envolta aqui)
(Psst! Se você é livre de grãos e pensa em sanduíches é coisa do passado, confira esta receita de pão de sanduíche real.)
Por que o envoltório de cera de abelha é o joelho das abelhas
- É feito com materiais compostáveis não tóxicos, tornando-o bom para nós e o planeta
- Os envoltórios de cera de abelha podem durar muito tempo, especialmente se você os atualizar usando a mistura abaixo quando eles perderem parte de seus se apegar.
Então, por que fazer uma versão de bricolage?
As abelhas são um ótimo investimento porque é duradouro, mas é um investimento. Esta versão de bricolage é muito mais acessível, especialmente se você compra a granel e fizer uma festa com amigos. Você também pode escolher belas impressões - o envoltório reutilizável na foto é um tecido de algodão orgânico leve da Monaluna em que eu consegui muito. Eles têm muitos tecidos bonitos para escolher.
Ah, e se você pode costurar um botão - que é exatamente a extensão das minhas habilidades de costura - você pode fazer com que alimentos reutilizáveis envolvam esses saco de lanches adoráveis. Como mencionei acima, você encontrará um tutorial para eles na parte inferior desta página.
O embrulho de comida reutilizável é difícil de cuidar?
Não. Basta lavá -los com água fria e sabonete suave e depois secar ao ar.
Agora, algumas notas:
- Eles podem ser lavados com água fria e um sabonete suave (eu uso sabonete castile)
- Como eles não podem ser lavados com água quente, eles não são recomendados para a carne
- Itens como queijo, legumes, frutas, nozes, sanduíches etc. podem ser embrulhados. Os itens que contêm muita umidade (como a gelatina) não devem ser colocados em sacos de lanches
- Dependendo da frequência com que eles são usados, eles podem durar até um ano. Depois disso, tudo o que você precisa, assim como re-mentá-los para continuar usando-os.
Dica:se você preferir não comprar cada ingrediente individualmente, agora existe um kit disponível que pré-misturasse a cera de abelha, a resina de pinheiro e o óleo de jojoba para você nas quantidades certas. Ele também inclui óleo de coco, que não está na minha receita, mas ouvi que funciona muito bem.
