Você está à procura de um alimento saudável que é rica em fibras e carregado com vitaminas e minerais? Você está apenas na sorte! Bulgur é o novo ingrediente que está a ocupar espaço nobre em todas as mercearias, e por uma boa razão. Este grão tem um monte de nutrientes e é um delicioso também!
Além disso, ele também vem com uma série de benefícios para a saúde, Gostaria de saber o que são? Manter a leitura
Tradicionalmente, bulgur tem sido usado na culinária do Oriente Médio (1), mas com o tempo ele está invadindo na culinária da Europa e de outros continentes. Tem uma textura gostoso e mastigável. O sabor ligeiramente nutty tornou popular também. Em muitos aspectos, é melhor do que a farinha à base de trigo refinada. Bulgur tem pouco tempo para se preparar. É possível encontrar grãos inteiros, triturados ou compra mas grão rachado é mais conveniente. Você pode mergulhar trigo bulgur e cozinhá-lo por fogo brando. Bulgur é vendido principalmente em 3 variantes - fina, média e grossa. Você pode armazenar bulgur em recipientes hermeticamente fechados e guarde na geladeira por vários meses. Hoje em dia, você também pode encontrar bulgur orgânico, e está disponível durante todo o ano.
Bulgur é um grão que vem com uma grande quantidade de nutrientes necessários pelo corpo humano . Ele contém:
Carboidratos Uma xícara de bulgur cozido contém cerca de 33,8 gramas de carboidratos. Isso é cerca de um quarto da ingestão diária recomendada Fibra:.. Uma xícara de bulgur oferece 8 gramas de fibra ferro: Em uma xícara de bulgur cozido, você obtém 10 a 22 por cento de ferro diária necessária vitaminas B:. o corpo humano necessita de vitaminas do complexo B, e o seu défice pode levar ao aparecimento de doenças cardiovasculares magnésio:. o magnésio é um mineral essencial que ajuda na absorção de cálcio e várias outras funções fisiológicas no corpo humano (2). a seguir estão os benefícios de saúde de bulgur. Comer bulgur em uma base regular ajuda a reduzir o risco de diabetes tipo 2 (3), dizem os médicos. Seu teor de magnésio ajuda a otimizar a síntese de insulina no organismo. Bulgur é um dos alimentos com baixo índice glicêmico. Comer esses alimentos ajudam seu corpo a regular as flutuações de glicose no sangue e controlar os níveis de insulina. Comer alimentos ricos em fibras é recomendado por especialistas em saúde. auxiliares de fibra na digestão e também ajuda você a ficar cheio por muito tempo. Bulgur contém uma boa quantidade de fibras (4) e comê-lo também pode tratar a constipação. É, portanto, ideal para aqueles que querem perder o excesso de flacidez. O seu teor de fibra é mais do que a quinoa. Bulgur contém um nutriente chamado betaína. A pesquisa mostrou que a ingestão de alimentos com este ingrediente pode ajudar a combater a inflamação das articulações, em grande medida. À semelhança de outros grãos integrais, bulgur contém uma boa quantidade de proteína. Ele serve como uma boa fonte de proteína vegetal. Aqueles que descartar fontes à base de carne animal e de proteínas pode incluir bulgur na sua dieta para compensar o défice de proteínas. O benefício adicional é que ele vem sem gorduras que você começa na carne animal. Bulgur contém calorias iguais ou menos do que muitos grãos inteiros. Isso o torna ideal para pessoas que querem manter um guia sobre sua ingestão de calorias ou aqueles que estão em uma missão de perda de peso. O potássio é um dos minerais essenciais necessários para o corpo humano. Ele é necessário para o bom funcionamento do coração, ossos fortes, e desenvolvimento muscular (5). Bulgur tem teor de potássio suficiente para satisfazer as suas necessidades regulares. Comer grãos integrais como bulgur ajuda a impedir a asma infantil, estudos têm revelado. Ao dar o seu bulgur garoto regularmente, o risco de asma na infância pode ser reduzido quase pela metade. Seus antioxidantes ajudar a evitar danos para o trato respiratório. Bulgur podem ser preparados de um número de formas, em combinação com os vegetais e vários produtos lácteos. Estes pratos são fáceis de fazer, e que gosto excelente, bem. Você pode permitir que bulgur para sentar-se depois de cozinhar por algum tempo, se você quer que ele seja chewier. Você pode usá-lo no lugar do arroz em muitas receitas Abaixo listados estão um par de bulgur com base deliciosos e nutritivos pratos que você pode preparar em casa:. Este é um delicioso e fácil de preparar salada que você pode dar a ninguém, incluindo comedores agitados. A textura e sabor têm muita variação. Você vai precisar de ingredientes como: Como fazer Esta é uma sobremesa deliciosa feita com bulgur que gosto diferente. Ele se encaixa bem para uma surpresa fim de semana para a sua família ou um deleite para os hóspedes após o jantar. Você vai precisar de ingredientes como: Como fazer Os benefícios para a saúde deste grão menos conhecidos são muitos. Sendo um alimento de enchimento, que pode facilmente substituir ou complementar os ovos de manhã e bacon! Coma saudável! Como é que este post ajudá-lo? Conte-nos por comentar na caixa abaixo.
:
1. Reduz risco de diabetes
2. Low glicêmico Valor
3. Repleto de fibra
4. Inflamação Controle
5. Fonte de proteína
6. Baixa em calorias
7. Fonte de potássio
8. Lutas Infância Asma
maneiras preparar Bulgur
1. Trigo Sarraceno Salada
2. Bulgur Payas