Você tem um tempo difícil escolher entre aveia e grits para um pequeno-almoço quente? Não é surpreendente, porque ambos estes alimentos são populares na mesa do café e são altamente nutritivos.
Mas então, qual destes é mais preferível? Isso é o que este post vai falar. Vá em frente e ler!
Antes de passar para as composições nutricionais desses dois alimentos, passando por seu fundo pode ser um passeio interessante. O casco e germe a partir dos grãos de milho secos são removidos para produzir canjica, que tem sido um alimento tradicional para os nativos americanos durante milhares de anos. De acordo com a Universidade da Carolina do Sul, grits são preparados por terra canjica e serviu como um prato na mesa do café fervendo em água. É servido após esticar a água.
Oatmeal tem uma história simples de sua produção. É produzida por meio da colheita de grãos de aveia. A casca é removida, e a aveia são moídos em aveia aço cortado ou enrolado para fazer-cozimento rápido aveia. Aveia é rica em fibras, enriquecido com vitaminas, proteínas e sais minerais, e é baixa em calorias. No entanto, o grão é também enriquecida com muitos benefícios nutricionais e é bom para café da manhã.
grãos são melhores fontes de carboidratos do que farinha de aveia. Então, se você quiser aumentar a sua ingestão de carboidratos, você deve escolher grits mais de farinha de aveia. Uma xícara de grãos cozidos contém 38 gramas de hidratos de carbono enquanto uma xícara de farinha de aveia cozida contém 28 gramas de carboidratos. É por isso que grits são considerados melhores escolhas para as refeições pré-exercício como carboidratos são a principal fonte de energia.
Grits novamente bater aveia quando se trata de baixo teor de gordura . Uma xícara de grãos cozidos contém apenas 1 grama de gordura, enquanto uma xícara de farinha de aveia cozida contém 3,5 gramas de gordura. De acordo com o International Journal of Obesity e alterações metabólicas associadas, uma vez que o valor calórico de gordura é alta, alimentos com alto teor de gordura podem revelar-se prejudiciais na perda de peso. Então, se você está à procura de alimentos com menor teor de gordura, grãos é uma opção melhor.
Se você quer melhorar sua ingestão de ácido fólico, você deve escolher grits mais de farinha de aveia. Uma xícara de grãos fornece cinco vezes mais quantidade de ácido fólico do que uma xícara de farinha de aveia. Também conhecido como ácido fólico, ácido fólico é um tipo de vitamina B que promove a produção de novas células saudáveis e ADN. Também previne a anemia e as mutações cancerígenas.
Oatmeal é muito melhor fonte de proteína de grãos, mas grits oferecer níveis mais altos de aminoácidos, tais como leucina. De acordo com uma edição do European Journal of Applied Physiology, grits são conhecidos por ser particularmente útil para os atletas e melhorar a sua força e resistência.
Os pesquisadores da Universidade de Maryland Medical Center afirmaram que os problemas de saúde, tais como artrite reumatóide e do túnel do carpo pode ser evitado se você consumir regularmente uma boa quantidade de vitamina B-6. Também é útil na prevenção de problemas de visão como a degeneração macular. O B-6 vitamina ajuda o corpo a produzir humor-reforço e serotonina-supressora depressão. Ambos os grits e aveia são ricas fontes de vitamina B-6. Um copo de grãos fornece 0,45 mg de vitamina B-6, e um copo de farinha de aveia fornece 0,68 mg de vitamina. Assim, tanto os cereais são boas fontes de vitamina presente.
Você está sofrendo de movimentos intestinais lentos? Então, incluindo alimentos ricos em fibras pode oferecer-lhe alívio da constipação e sintomas relacionados. Quando se trata de conteúdo de fibras, farinha de aveia é uma fonte melhor, em comparação com grãos. Uma xícara de farinha de aveia cozida fornece 4 gramas de fibra, enquanto que grãos fornecem apenas 2 gramas.
Isto é tudo sobre o valor nutricional dos grãos vs aveia! Assim, dependendo da sua necessidade de vários nutrientes, você pode optar por grãos ou farinha de aveia no café da manhã. Ambos fazem pequenos-almoços saudáveis e certifique-se você se sentir completo e satisfeito sem acrescentar à sua massa.
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