Você sabia que Maiz Morado pode ajudá-lo a controlar o peso? Além de olhar exótico e sendo uma das coisas mais reverenciados dos Incas, Maiz Morado, ou o milho roxo, pode ajudar a combater o câncer e prevenir a obesidade.
Além disso, este ingrediente tem uma série de outros benefícios surpreendentes . Gostaria de saber o que são? Leia mais!
Maiz Morado ou milho roxo é uma variedade de milho duro que era popular entre os incas. A planta originária da América do Sul e tem uma rica cor azul roxo ou profunda, dando-lhe o seu nome. Peruanos usar Maiz Morado para cozinhar muitas sobremesas e alimentos.
A cor azul ou roxo profundo é devido a um grupo de polifenóis especial chamado antocianinas. O nome antocianina é dos gregos - anthos (flor) e Kyanos (ciano ou azul). O alto nível de antocianinas não só contribui para a cor rica, mas combate o câncer, bem
A seguir estão os incríveis benefícios de saúde de Maiz Morado:.
Maiz Morado é um poderoso antioxidante que não só ajuda a reduzir o estresse oxidativo do corpo, mas também elimina os radicais livres perigosos do seu corpo. Maiz Morado deve suas características antioxidantes para o formidável conjunto de polifenóis que ele contém. Os polifenóis são antioxidantes fortes, ea presença de antocianinas (polifenóis de cor azul) faz Maiz Morado um bom antioxidante. Polifenóis ajudam a prevenir muitas condições de saúde, como doenças cardíacas, osteoporose, diabetes, e também impedir infecções de pele como acne e infecções fúngicas (1).
Maiz Morado não é apenas um bom antioxidante. É também um agente bom anti-câncer, e ajuda a prevenir o aparecimento de cancro. Como já mencionado, as antocianinas desempenhar um papel importante em moldar a característica anti-cancerígena do milho roxo. Os polifenóis presentes não só matar as células cancerosas, mas também inibir o crescimento tumoral (2).
maiz Morado é um agente anti-inflamatório eficaz. Ensaios clínicos em um grupo de ratos concluir que milho púrpura rica em antocianina faz exibem actividade anti-inflamatória forte e ajuda a reduzir os efeitos da inflamação em ratos. pigmentos antocianinas, as quais são acumulados por ebulição a espigas de milho roxo na água e mantendo a água, são usados para a fabricação de corantes alimentares que são antioxidantes e anti-inflamatória na natureza (3).
milho roxo não é apenas um alimento muito; ele também é um alimento poderoso que pode ajudá-lo a manter seu peso sob controle. Além do mais, ele irá manter seus níveis de açúcar no sangue sob controle também. Maiz Morado é rica em dietética cianidina 3-O-beta-D-glicosídeo, que é o agente ativo que mantém seu peso sob controle. Ela regula a função das células de gordura e controla a obesidade (4).
Maiz Morado tem muitos benefícios de saúde, e uma delas é regular os níveis de insulina. Nós mencionamos acima que Maiz Morado pode ajudar a reduzir o açúcar no sangue. Mais uma vez, as antocianinas (abençoá-los) são os únicos responsáveis pela prevenção da resistência à insulina e regular os níveis de insulina. Então, se você é diabético, um paciente cardíaco, ou são obesos ou têm câncer, milho roxo é a solução (5).
O colagénio é a proteína mais importante no nosso corpo. É o que forma a base para o esqueleto humano. Ele se conecta tecidos; ele ajuda a manter os ossos no lugar. O colágeno é tão essencial para você como a água é para os peixes. milho roxo contém muitos fitonutrientes e aqueles adoráveis antocianinas que ajudam a promover a produção de colágeno. a produção de colágeno garante a regeneração e reparação de tecidos mais rápido (6).
milho roxo é o coração de aumento de saúde alimentar final. É anti-diabético; que ajuda a regular os níveis de insulina e controla seu peso. A única coisa que falta a partir dessa lista é - sim, você adivinhou certo - redução do colesterol. Mas espere, Maiz Morado faz isso também. O pigmento de milho roxo, o nosso novo antocianina favorito, ajuda a reduzir os níveis de colesterol no sangue (7).
As antocianinas são o principal grupo de compostos químicos em Maiz Morado. Os altos níveis de antocianinas garantir que o milho atos roxo como um grande agente desintoxicante. Antocianinas ajudar a desintoxicar e limpar toxinas e outras substâncias químicas nocivas do seu corpo. Você pode ordem extrato de milho roxo ou mesmo fim secas roxo extracto de milho em pó on-line (8).
consumo de Maiz Morado não só tem os benefícios de saúde acima; ele também pode ajudá-lo a retardar o envelhecimento e reduzir rugas e linhas finas. A característica é novamente devido às antocianinas. Os polifenóis, que são de fato fortes antioxidantes, ajudam a promover a regeneração da pele e retardar o processo de envelhecimento. Então, se você acha que precisa de olhar mais jovens, considerar a inclusão de milho roxo em sua dieta.
Maiz Morado também ajuda a reduzir a pressão arterial elevada. Estudos mostram que uma pessoa com hipertensão pode experimentar uma queda na pressão sanguínea, e ser capaz de manter sob controlo a hipertensão sem uso de medicamentos com a inclusão de milho roxo na sua dieta. A cianidina Dietary 3-O-beta-D-glucoside não só ajuda a controlar o peso, mas também reduz os níveis de açúcar no sangue e minimiza as chances de um aumento nos níveis de pressão arterial.
Agora que você sabe os muitos benefícios de saúde de ter algo tão bonito e nutritivos como milho roxo, você pode querer experimentar algumas receitas usando a comida maravilhosa roxo. Vamos olhar para uma sobremesa tradicional peruana, o Mazamorra Morada - roxo peruano Corn Pudding
que precisa saber:. Como: Assim, incluem Maiz Morado em sua dieta hoje! Além disso, se você souber de quaisquer outros benefícios de Maiz Morado, diga-nos por comentar na caixa abaixo.