O que são aveia corte de aço realmente? eles são tão saudáveis como as pessoas afirmam? Esta é exatamente a informação que nós queremos dar-lhe, para que você possa fazer escolhas alimentares saudáveis.
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aveia corte de aço são a aveia que receberam este nome tudo tão estranho, devido à forma como eles são feitos. aveia corte de aço são passados através de lâminas afiadas, aço que lhes cortadas em fatias magras (1). A razão é a aveia reter muito mais fibras e proteínas quando eles são cortados dessa maneira. Quando a aveia são passados através de lâminas de aço afiadas, eles densa e mastigável.
Ao contrário do run-of-the-mill aveia embalados amplamente disponíveis, estes aveia feitos especialmente não são simplesmente laminados planos em flocos. Integral torrado grãos de aveia neste processo é cortado em terços para produzir alta qualidade aveia corte de aço depois de apenas remover a casca exterior. Você sabia que esta variedade de aveia também é conhecido como aveia pinhead em alguns lugares no globo?
Você sabia que a aveia corte de aço também vêm da mesma planta que produz uma variedade de outros aveia como aveia em flocos e instantâneas? O que faz a aveia corte de aço diferentes a partir de aveia instantânea está na forma como eles são processados. Aço cut aveia, para começar, não é nada além de grão inteiro que é passado através de um conjunto de lâminas afiadas que cortam o kernel de aveia em fatias finas.
Esta variedade de aveia nunca é pré-cozida, (ao contrário do jardim- variedade embalados aveia que estão disponíveis no mercado. o sabor de aveia cortar o aço pode ser melhor descrito como noz, em comparação com outros aveia. a aveia também estão chewier, razão pela qual eles levam mais tempo para se preparar.
Instantânea aveia são comercialmente no vapor em primeiro lugar e, em seguida, rolou. Este processo foi iniciado em os bons velhos tempos e é usado até hoje para fazer a aveia planas populares. o 'rolando' da aveia é essencialmente feito para ajudá-la a cozinhar mais rápido e economizar o tempo de preparação .
aveia corte de aço, por outro lado, o ideal é levar cerca de 20 bons minutos para cozinhar;. um processo muito mais tempo de preparação, em comparação, mas oh tão pena-lo como você vai descobrir em breve
todos nós sabemos que a aveia é repleto de benefícios para a saúde aveia corte de aço não são diferentes e são praticamente um tesouro de nutrição e bem saudável. aveia cortar o aço contém mais fibra e fibra insolúvel de aveia seca. Esta fibra insolúvel contém d-beta-glucana que ajuda a melhorar e regular os níveis de açúcar no sangue para diabéticos e aqueles que sofrem de colesterol alto. Os diabéticos são normalmente aconselhados a consumir uma pequena quantidade de aveia de aço laminado, pois reduzem a resposta glicêmica para uma refeição ingerida. Ela ajuda o esvaziamento gástrico mais lento, o que é um grande benefício para os diabéticos. Graças à sua capacidade de reduzir consideravelmente a pressão glicêmico de uma refeição completa e saudável, aveia cortar o aço também têm um papel a desempenhar na melhoria da saúde cardíaca de um paciente.
Esta variedade de aveia também é a principal fonte de proteína na sua forma natural. A proteína encontrada nestes aveia é adulterada e completa na natureza. Nesta forma "pura" encontrada na aveia corte de aço, pequenas quantidades de aminoácidos pode ser encontrado. Estes aveia também são muito ricos em ácido aspártico e glutâmico, enquanto baixa em triptofano, que ajuda tanto na digestão e saúde cardíaca.
aveia corte de aço, como a maioria dos outros produtos de grãos integrais, são uma mina de ouro de vitaminas do complexo B e ferro. Na verdade, 10% do nosso diária de ferro servindo recomendação pode ser encontrada em apenas um quarto de xícara de aveia este corte de aço maravilhosas
Você sabia que uma dieta repleta de aveia corte de aço pode ajudar a diminuir o risco de contrair diabetes, hipertensão, doenças cardiovasculares e obesidade?
um estudo científico recente concluiu que uma ingestão saudável de fibra dietética solúvel resultou em uma chance menor de desenvolver qualquer tipo de doença cardíaca. Ainda um outro estudo que foi realizado em mais de 70.000 mulheres há mais de uma década confirmou que o consumo de aveia diminuiu o risco de contrair a doença cardíaca coronária. Esta diminuição é atribuída à propriedade de aveia corte de aço que impede a absorção de colesterol e reduz os níveis de LDL significativamente.
Pessoas tentando melhorar ou diminuir seu índice glicêmico deve comer aveia corte de aço diária (2 ). Diabéticos, especialmente aqueles constantemente à procura de maneiras de controlar seus níveis de açúcar no sangue deve consumir a aveia cortar o aço diariamente para resultados positivos. O índice glicêmico, colocar de forma muito simples, medidas em que medida carboidratos aumentam os níveis de glicose no sangue no corpo. itens alimentares com um elevado resultado do índice glicêmico em picos abruptos nos níveis de glicose no sangue de uma pessoa. Considerando que os alimentos como aveia corte de aço ajudar a manter um nível mais equilibrado de glicose no sangue no corpo Outro estudo aqui que atesta o poder de aveia corte de aço -. University School de Medicina de Yale Clínico Associado Professor David L. Katz, MD, MPH, resumida em uma revisão recente que comer aveia pode até mesmo ajudar a prevenir o próprio aparecimento da diabetes. Isso, ele passa a afirmar, é realizado pela queda da glicemia, bem como os níveis de insulina depois de comer. Um grande número de estudos de investigação de prestígio relatam que esta aveia especialmente produzidos possivelmente pode conter compostos específicos que, em transformar ajudar a redução dos níveis de pressão arterial (3). A fibra solúvel em aveia é suspeito de afectar os níveis de pressão arterial diretamente. Outro estudo científico realizado recentemente descobriu que a maioria dos indivíduos que comiam uma porção diária de aveia exibiu reduziu os níveis de pressão arterial sistólica e diastólica do que aqueles que comeram quantidades equivalentes de variedade insolúvel de fibras de outros do que a aveia cortar o aço fontes. aveia aço cortado a promover a perda de peso; isso é por causa de sua característica de tornar a pessoa que o consome sentir completo mais rápido. Lembre-se sobre o índice glicêmico falamos anteriormente? O baixo índice glicêmico desta variedade de aveia corte de aço ajuda a prolongar que saciado sensação depois de comer. Fazer uma pessoa sentir-se saciado ao longo de um período mais longo faz para um regime de controlo de peso bem sucedido, você não concorda? Vários estudos indicam que a perda de peso é influenciada diretamente pela fibra solúvel encontrada em aveia corte de aço. O consumo diário de aveia corte de aço como parte integrante de uma dieta de baixa caloria ajudas perda de peso consciente em indivíduos em uma taxa muito mais elevada. Isto é tudo sobre corte de aço nutrição aveia. aveia corte de aço ganharam popularidade, mesmo nas cozinhas de chefs mestre estes dias. Graças ao seu alto valor nutricional, sabor de noz e chewiness, aveia corte de aço são perfeitos para adicionar textura e valor nutricional aos alimentos. Como é que este post ajudou você? Diga-nos por comentar na caixa abaixo!