4 maneiras simples de preparar leite de coco At Home

Você deseja adicionar uma dose de riqueza à sua comida? Quer fazer a sua refeição mais nutritiva e saudável? Em seguida, o leite de coco é algo que você deve experimentar!

Mas, em seguida, o leite de coco que você entrar no mercado não é pura ou saudável. Então o que você pode fazer? Que tal fazer leite de coco à direita na sua casa? Parece ótimo, não é? Quer saber como leite de coco é feita em casa? Então este post é uma leitura obrigatória para você

Destaques nutricional de coco:!.

Coconuts têm alto teor de nutrientes, e, assim como fibras, vitaminas e minerais

eles são uma fonte rica de:.

As vitaminas C, e, B1, B3, B5 e B6

Minerais incluindo ferro, selênio, sódio, cálcio, magnésio, manganês e fósforo.

coco contém anormalmente elevadas quantidades de ácidos graxos saudáveis ​​como ácido láurico, também encontrada no leite materno, e ácido caprílico, conhecida por suas propriedades antivirais e antifúngicos potentes.

o manganês é essencial para a formação metabolismo e colágeno e ajuda a manter a pressão arterial normal. O cobre desempenha um grande papel na imunidade e saúde óssea, e selênio é essencial para a função da tireóide, bem como, a pele saudável, unhas e cabelo.

Além disso, o leite de coco, ao contrário do leite de vaca, é lactose - livre. Isso torna um excelente substituto do leite, especialmente para vegans (pessoas que evitam o leite e seus produtos, além de alimentos de origem animal) e aqueles que são intolerantes à lactose.

Se você selecionar enlatados leite de coco, você pode estar se expondo ao BPA tóxico (bisfenol-a), um disruptor endócrino humano conhecido e cancerígeno provável, que se encontra no revestimento de latas. Esta substância cancerígena pode entrar no leite de coco, tornando-o inseguro.

O leite de coco em embalagens tetra vem com seu próprio conjunto de riscos para a saúde. Se não frescas, ele pode ser ruim para sua saúde intestinal, e se fortalecido, pode causar alergias e problemas digestivos. Ele também é muito fino e pobre em gordura para ser de muito uso para fazer curries. Portanto, a melhor opção continua a ser o leite de coco caseiro que é mais fresco, menos processados ​​e mais saudável e também mais amigável para sua carteira.

leite de coco caseiro feita a partir de cocos secos é muitas vezes mais rico em vitaminas, enzimas e nutrientes do que enlatados leite de coco.

Como fazer leite de coco em casa?

Existem muitas maneiras de fazer leite de coco. No entanto, neste post vamos estar falando de cerca de quatro métodos comuns. Você também pode escolher a fermentar o leite de coco para fazer iogurte de coco. Desta forma, você vai ficar ainda mais proteínas e nutrição juntamente com uma dose saudável de probióticos para uma melhor digestão.

1. Leite de Coco De coco ralado:

Ferramentas:

Um bom liquidificador

pano de musselina, pano de queijo fino ou saco de filtro

Ingredientes:

2 xícaras de coco ralado

4 xícaras de água quente

Directions:

1. Adicione 2 xícaras de coco ralado em uma bacia de água quente.
   
2. Deixe de molho por 1-2 horas.
   
3. Coloque a mistura em um liquidificador. Misture por um minuto para obter uma pasta fina.
   
4. Coe este colar com um pano de musselina ou uma gaze fina. Certifique-se de pressionar para fora todo o suco.
   
5. Remover as lascas de coco sólidos e usar imediatamente ou armazenar o leite de coco para a fabricação de caril.
   
6. O leite deve ser bom para 3-4 dias se armazenado na geladeira. Agite o leite antes de usar
   

   Instruções Adicionais:.
   

   Cada xícara de coco ralado vai se traduzir em dois copos de leite. Por isso, tenha cuidado se você quiser quantidades menores. Medir o coco e despeje no liquidificador. 2 xícaras de pedaços de coco precisa de 4 copos de água para a preparação.
   

   2. Leite de Coco de fresco, seco coco:
   

   Ferramentas:
   

   Blender
   

   Cleaver ou martelo para quebrar a casca de coco
   < li> pano de musselina fina ou gaze ou peneira
   

   Ingredientes:
   

   cocos frescos
   

   água
   

   Directions:
   

   1. Faça um coco fresco. Você gostaria de verificar se ele tem água dentro dele antes de comprar. Uma maneira de descobrir o que é agitá-lo para verificar se há água. Não compre se não houver nenhum líquido ou se o coco parece obsoleto.
      
   2. De volta para casa, bate o coco com o lado sem corte do cutelo (você pode usar o martelo também). Não tente abrir a shell usando o lado afiada, ou você pode se machucar.
      
   3. Uma vez que você se abrir a porca, a água vai derramar. Use-o para beber. Ela está cheia de valor nutritivo como o leite de coco.
      
   4. Ficamos com 2 pedaços de coco com carne. A carne do coco é o que é usado principalmente para fazer leite de coco.
      
   5. Muitas pessoas acham que é difícil de remover a carne da casca dura. O truque para fazer isso (rápido e sem ferir-se) é para tirar uma faca afiada para cavar a carne.
      
   6. Depois de ter feito isso, tirar o seu liquidificador.
      
   7. Cortar o a carne em pedaços pequenos.
      
   8. Pop estes no liquidificador com 2 xícaras de água.
      
   9. zumbido até obter uma pasta com uma consistência uniforme.
      
   10. em seguida, você faria precisa de um filtro e tigela.
       
   11. Despeje a mistura de coco misturado com a peneira.
       
   12. Você tem o leite de coco na tigela que está pronto para usar.
       
   13. loja ou utilização como antes
       

       Instruções adicionais:.
       

       A melhor maneira é usar a água quente nesta receita para o leite de coco caseiro uma vez que produz o leite mais rico que é maior em óleo de coco. No entanto, se você quiser fazer o leite de coco sem aquecimento, você pode usar água fria.
       

       3. Leite de Coco De recentemente Coco Ralado:
       

       Este é um método tradicional de fazer leite de coco e é amplamente utilizado na Índia. Este método também faz um leite de coco mais espessa que é ideal para fazer curries indianos sul
       

       Ferramentas:.
       

       Blender
       

       Cleaver ou martelo para quebrar a casca de coco
       

       pano de musselina fina ou gaze ou peneira
       

       Ingredientes:
       

       o coco fresco
       < li> água
       

       leite
       

       o leite de soja
       

       Directions:
       

       1. Rale o coco em uma tigela .
          
       2. Transfira a carne coco ralado no liquidificador.
          
       3. Adicionar ¼ xícara de água por coco.
          
       4. Apenas misturar por alguns segundos e segure firmemente.
          < li> Coloque a pasta de coco através de um filtro.
          
       5. Guarde o leite de coco para uso.
          

          4. Leite de Coco De Coco desidratado:
          

          Este é mais fina do que coco ralado. Esta forma seca também é mais comumente disponíveis em os EUA do que na Índia