verde Collard é um vegetal verde pertencente ao grupo Acephala que também contém vegetais verdes, como brócolis e repolho. É geralmente encontrado em Portugal, Brasil e partes dos Estados Unidos. Na Índia, é encontrado principalmente na Caxemira ea maioria dos pratos cozinhados em casas Caxemira conter couve. É cultivada por suas enormes, folhas verdes comestíveis escuro-coloridos. Esta planta é conhecida como "couve" no Brasil e Portugal.
O sabor das folhas desta planta é ligeiramente amargo. Estas folhas estão disponíveis durante todo o ano, mas eles sabem melhor, especialmente durante os meses de inverno. Para obter o melhor textura destas folhas, eles precisam ser arrancadas antes que eles atinjam a altura ideal e devem ser cozinhados de uma forma diferente do que os mais novos.
Couve são considerados como um dos alimentos mais nutritivos que consistem de várias vitaminas tais como a vitamina C, a, e, K e diferentes tipos de vitamina B. também consiste em fibras solúveis, hidratos de carbono, açúcares, fibras dietéticas e uma grande quantidade de minerais, tais como zinco, magnésio, cálcio, manganês, ferro, fósforo, potássio e sódio
receitas para cozinhar Collard greens:.
Existem diferentes formas de cozinhar couve. Você poderia fritar-lo, comê-lo empalideceu, salteado, estilo do sul vegetariano e mais
Preparar Collard Greens:.
- Retire os talos do grupo das folhas
Mergulhe as folhas em água morna e adicione um pouco de sal para ele. Em seguida, esfregue a sujeira e as impurezas das folhas com as mãos.
- Usando uma faca afiada cortar a espinha de cada folha e colocar as folhas planas.
- Agora rolar a pilha de folhas longitudinalmente e cortado em fitas
Salteado:..
- calor cerca de uma colher de sopa de azeite em uma frigideira
- Adicione duas colheres de sopa de alho picado e mexa com uma espátula durante cerca de 20 segundos.
- Adicione o couve listradas na frigideira e misture bem com o óleo.
- Polvilhe alguma quantidade de pimenta vermelha e sal, e misture completamente.
- Cozinhe em fogo médio e parar uma vez que as folhas murchas.
- Agora, adicione uma colher de sopa de vinagre balsâmico e sirva quente!
Benefícios de saúde do Collard greens:
ao contrário de repolho e brócolis, os cientistas não têm feito muito esforço para pesquisar sobre os benefícios de saúde de couve. Uma vez que é um vegetal nutritivo, tem um monte de benefícios para a saúde.
1. Remove as toxinas do corpo:. O consumo de couve ajuda na rubor as substâncias tóxicas do corpo
2. Mantém níveis de pressão arterial: Ela ajuda na redução dos níveis de colesterol no sangue. Ele mantém o nível de pressão sanguínea do corpo. 3. Outros benefícios para a saúde: Ele protege o corpo contra a artrite, doenças cardiovasculares, catarata e degeneração muscular. Couve ajudar na retenção de nossa memória.
4. Coagulação do sangue:. Ela ajuda no processo de coagulação do sangue
benefícios da pele de Couve:
5. Beautiful & amp; Pele brilhante: Couve também ajudam na manutenção bonito e brilhante pele. 6. Diminui Processo de Envelhecimento: Consumo destas folhas previne os danos celulares, assim, retardar o processo de envelhecimento. 7. Supple & amp; Pele jovem:. Se você comer estas folhas, você vai ter a pele macia e com aparência mais jovem
8. Hidrata a pele: Também mantém a pele bem hidratada, mantendo-se assim hidratada
Benefícios da couve para o cabelo:.
9. Fornece brilho ao cabelo: Consumir couve proporciona brilho ao cabelo, fazendo com que pareça ainda melhor. 10. Adiciona Volume & amp; Suavidade: Ele ajuda na retenção de umidade, mantendo assim o seu cabelo bonito, volumosa, sedosa e suave. Devido ao seu valor nutritivo, que ajuda na prevenção da caspa no couro cabeludo também.
Agora que você sabe os benefícios de couve e também alguns métodos de transformá-los em deliciosas refeições, lembre-se de adicionar alguns deles à sua dieta diária. Isto não só irá mantê-lo bonito e jovem, mas também irá impedi-lo de tomar pílulas desnecessários.
