12 benefícios surpreendentes de alcaparras (Kachra) para a pele, cabelos e Health

Tangy, picante e exótico, alcaparras adicionar um toque agradável para pratos italianos. Alcaparras são utilizados principalmente como um tempero ou para guarnição. Eles são impregnado com sabor, mas surpreendentemente tem muitos benefícios de saúde também. Alcaparras também são conhecidos como 'Kabra' em Hindi, 'Kokilakshamu' em Telugu, 'Mullukattari' em Kannada, 'Kabur' em Marathi, 'Barar' em Punjabi.

Vamos explorar este ingrediente saboroso e entender como incluindo alcaparras na nossa dieta pode ter efeitos positivos sobre a nossa saúde

Quais são alcaparras?

as alcaparras são botões florais verdes de Capparis spinosa
. Eles também são chamados Flinders rosa. Alcaparras são plantas decíduas inverno perenes que são nativas do Mediterrâneo e algumas partes da Ásia e África do Sul (1).

Trata-se de um ingrediente essencial na cozinha mediterrânica.

Após estes botões de tamanho de ervilha são cultivadas, eles são secos ao sol e usado em picles devido ao seu sabor a limão picante. História antiga diz alcaparras foram utilizados em alimentos sumeriana.

Alcaparras variam em tamanho do de um grão de pimenta ou nonpareil até o tamanho de uma pequena azeitona verde.

alcaparras maiores são mais fortes no sabor, mas Se você quiser desfrutar de seu aroma ir para os pequenos.

gomos Caper são colhidas à mão. Eles não só adicionar algum sabor vibrante para as suas refeições, eles também são conhecidos por seus benefícios para a saúde imensos.

alcaparras uma colher de sopa contém apenas duas calorias. Daí alcaparras pode ser uma boa opção se você está seguindo uma dieta de baixa caloria. Para além do seu benefício de baixa caloria, eles também contêm antioxidantes, fitonutrientes, e vitaminas essenciais para uma óptima saúde

Alcaparras Valor Nutricional:.

Cada 100 gramas de alcaparras contêm 5 gramas de carboidratos, 0,4 açúcar gramas, 3 gramas de fibra dietética, de 0,9 gramas de gordura, 2 grama de proteína, 4 mg de vitamina C, 138 UI de vitamina A, 24,6 mg de vitamina K, vitamina E 0,88mg, 0,652 mg de niacina, riboflavina 0,139 mg, 1,7 mg de ferro, 2,960 mg de sódio, 40 mg de potássio e 96 energias KJ
Isnert imagem 1 herbs.organicxbenefits.com

Benefícios para a saúde de alcaparras:.

1. Poderes antioxidantes:

Alcaparras são ricos em compostos flavonóides, incluindo rutina e quercetina. Ambos estes compostos são potentes fontes de antioxidantes. Antioxidantes são conhecidos para evitar radicais livres, que podem causar câncer e doenças de pele relacionadas.

Rutina ajuda na circulação fluida do sangue e que pode ser muito útil no tratamento de vasos sanguíneos tensas.

Uma pesquisa recente revela a quercetina tem analgésico, anti-inflamatórias, anti-bacterianos e anti-cancerígenos (2).

2. Mineral Mine:

Alcaparras contêm minerais como ferro, cálcio, cobre e altos níveis de sódio (3)

O cálcio ajuda na construção de ossos fortes e dentes

Copper.. combina-se com certas proteínas para produzir enzimas que atuam como catalisador para ajudar um número de funções do corpo.

Ferro ajuda a nossa muscular para armazenar e utilizar oxigênio. É uma parte de muitas enzimas que ajudam o nosso corpo para digerir os alimentos.

3. Vitamina Vitalidade:.

Estas ervas saborosos são depósitos de vitaminas como a vitamina A, vitamina K, niacina, riboflavina e (4)

A vitamina A melhora a visão e nos ajuda a ver no escuro. Pode também reduzir o risco de certos tipos de cancro. Esta vitamina essencial ajuda o nosso corpo a combater a infecção e mantém o nosso sistema de imunidade.

A vitamina K desempenha um papel vital na saúde dos ossos. Ela diminui o risco de coagulação do sangue.

A niacina protege contra doenças cardiovasculares e também suporta funções cognitivas, o sistema nervoso e digestivo.

A riboflavina, também chamado de vitamina B2, ajuda o corpo a converter alimentos em combustível que nos mantém energético. É também conhecido para suportar a função adrenal. Assim, ajuda a manter um sistema nervoso saudável.

4. Fiberlicious Bom:

Alcaparras são fontes potentes de fibras (5). Fibra reduz a constipação. Uma colher de sopa de alcaparras contém 0,3 gramas de fibras, cerca de 3 por cento de sua mínima recomendada ingestão diária de fibras.

5. Bad Enzyme Buster:

As pessoas que incluem carne gorda e vermelha em sua dieta diária deve comer alcaparras, uma vez que destrói certos subprodutos encontrados em carnes e alimentos que são ricos em gordura. Estes subprodutos são frequentemente responsáveis ​​por câncer e doenças cardiovasculares

Usos Medicinais de Alcaparras:.

6. Rheumatism Socorro:

Alcaparras ter sido usado como um tratamento para a dor reumática (6) na Grécia antiga

7.. Alivia a flatulência:

Caper alivia a dor de estômago e flatulência (7). Além disso, estes botões picantes são comidos para melhorar o apetite.

8. Diabetes Buster:

Alcaparras ajudar a manter o diabetes sob controle. Alcaparras contêm produtos químicos que mantêm o açúcar no sangue sob controle. Evite consumir grandes quantidades de alcaparras, se você já estiver usando medicamento para os diabetes que ambos tendem a reduzir o açúcar no sangue (8).

9. Congestion Relief:

Estes são também conhecidos para evitar o congestionamento no peito. Ele reduz o catarro (9)

benefícios da pele de Alcaparras:.

10. Dry Relief pele:

Alcaparras são boas para a pele seca (10). Elas podem ser usadas directamente sobre a pele para mantê-lo hidratada.

11. Ajuda a pele:

É também utilizado no tratamento de doenças de pele como vermelhidão da pele, irritação e espinhas. Assim, alcaparras são usados ​​em produtos de cuidados da pele (11). Além disso, alcaparra, ajudam a retardar o processo de envelhecimento, devido às suas propriedades antioxidantes

Benefícios Cabelo de Alcaparras:.

12. Para promover o crescimento de cabelo:

Alcaparras são amplamente utilizados em produtos para o cabelo muito, pois é rico em vitamina B e ferro. Ambos são conhecidos para promover o crescimento do cabelo. A vitamina B ajuda a circulação sanguínea em nosso corpo. Assim, sustenta a saúde geral do cabelo desde a circulação de sangue é uma condição primária para o cabelo saudável e brilhante. Ferro ajuda a prevenir a perda de cabelo

Efeitos colaterais de Alcaparras:..

Se você estiver em uma dieta baixa em sódio que você deve evitar alcaparras, uma vez que são uma rica fonte de sódio

Um sinal comum de comer alcaparras excesso é sede extrema. Portanto, tente consumi-lo em quantidades moderadas.

Alcaparras reter água naturalmente uma vez que contêm uma quantidade elevada de sódio. Assim, este retenção de água pode fazer você se sentir inchado. Tenha cuidado sobre comer uma quantidade excessiva de alcaparras.

Se você sofre de pressão arterial elevada você deve evitar comer alcaparras. Excesso de sódio aumenta o volume de sangue, uma vez que retém água. consumo excessivo de sódio pode colocar o corpo em risco para doenças cardíacas.

Outro efeito colateral de comer demais alcaparras é o risco de desenvolver osteoporose. De sódio diminui a sua densidade óssea, que faz com que percam força. Ele também impede que seu corpo de absorver cálcio, que é crucial para a construção e manutenção da saúde óssea. A condição óssea fraca, muitas vezes leva à osteoporose. E se você já tem osteoporose, melhor ficar longe de alcaparras.

Alcaparras deve ser evitado quando você está grávida ou são submetidos a qualquer cirurgia (12).

Dicas de Culinária :

Alcaparras são usados ​​para trazer sabor em uma variedade de molhos, incluindo remoulade ou tartare. Eles são grandes quando cozido com queijo. Conhecer os benefícios de saúde surpreendentes, você pode adicioná-los como um substituto para o sal ao cozinhar salmão, frango, peru, carne vermelha, vegetais e saladas. Seus brotos tenros também são usados ​​em pratos diferentes.

Como Comprar Alcaparras?

Quando se trata de alcaparras, os verdes escuros em tamanhos menores são os melhores. alcaparras porte pimenta do sul da França são considerados os melhores alcaparras no mundo

Dicas de armazenamento:.

Alcaparras são normalmente vendidos em salmoura. Armazená-los na geladeira. Você deve garantir que eles ficam mergulhados em água salgada, para que eles não ficam secos.

Então, o que você está esperando? Adicionar alcaparras à sua dieta para seus benefícios de saúde e sabor delicioso. Compartilhe seus pensamentos na seção de comentários abaixo.