Se você perguntar a alguém como eu, sobre os benefícios do óleo de algodão, tudo o que você vai conseguir é um pateta "Eu não sei" sorriso. Enquanto muitos de nós usamos óleo de algodão no nosso dia-a-dia, pouco sabemos sobre os seus muitos benefícios à saúde. Eu simplesmente amo laço minhas saladas com um pouco de óleo de semente de algodão - o sabor que contribui para a salada é verdadeiramente exótico. O sabor nut-like é difícil de perder, e lanches fritos em óleo de semente de algodão têm uma vida útil mais longa. Uma tarde preguiçosa de domingo, depois de agitar fritar um pouco de peixe em óleo de semente de algodão, decidi passar o resto da tarde lendo sobre o óleo de semente de algodão. Aqui eu coloquei alguns fatos sobre este óleo maravilha usado por muitos no cozimento algumas excelentes iguarias
O algodão tem sido em torno desde os tempos antigos e verificou-se que pessoas de 3500 aC teceu algodão em tecido. Isso ficou evidente a partir de pedaços de pano de civilização do Vale do Indo, que foram encontrados por arqueólogos. Como séculos passados, mais pesquisa foi realizada para descobrir como o algodão pode ser usado de outras maneiras. Verificou-se que o óleo extraído das sementes de plantas de algodão podem ser utilizados para cozinhar. Mais estudos descobriram que o óleo de semente de algodão é aquele que tem muito poucos benefícios para a saúde
Óleo de algodão se enquadra na categoria de óleo vegetal e é considerado um dos mais populares óleos de cozinha em cozinhas em todo o mundo. . Ele é usado em uma variedade de maneiras, como se vestir para saladas e vários itens de alimentos fritar
Aqui está um olhar para as 10 principais razões por que o óleo de algodão é tão popular:
< p> 1. Ele contém uma grande quantidade de antioxidantes que são essenciais para uma boa saúde.
2. Também é rica em vitamina E, que, como antioxidantes, é importante na luta contra os radicais livres.
3. óleo de algodão é baixa em colesterol o que torna uma ótima opção para aqueles que querem reduzir os seus níveis de colesterol.
4. Este óleo é ótimo para fritar, como é conhecido para realçar o sabor dos alimentos frescos em vez de escondê-las, ao contrário de alguns outros óleos.
5. Ele é considerado melhor para o cozimento, pois não é tão pesado como outros óleos.
6. Tem elevada resistência à oxidação em que o torna ideal para ser usado para molhos para saladas.
7. óleo de algodão é processado especialmente para uma vasta gama de aplicações na fabricação de alimentos e é conhecido por ser um bom substituto da manteiga de cacau nos produtos de confeitaria.
8. Ele pode ser usado em rotação com outros óleos tais como óleo de canola, óleo de amendoim, etc, como parte de uma dieta saudável.
9. A textura leve deste óleo torna ideal para uso cosmético, tornando-se um ingrediente comum em cremes, loções, etc.
10. Ele tem uma luz, sabor neutro que é amado por pessoas que não gostam de óleos com sabores fortes
[Leia: Benefícios de saúde do Blackberry].
1. Você sabia que o óleo de algodão é usado como um parâmetro para medir o sabor, bem como qualidades de odor em outros óleos?
2. Ao contrário de muitos outros óleos, este óleo não reverter rapidamente no sabor, mesmo quando aquecido a temperaturas muito altas.
3. óleo de algodão é um dos principais ingredientes na maioria dos pratos orientais
[Leia: Benefícios secos Fig].
Uma grande porcentagem de os ácidos gordos poli-insaturados presentes no óleo de semente de algodão é o ácido linoleico. Quando é comparado com outros óleos e gorduras que são comumente usados, o ácido graxo saturado que ele contém é de nível médio; é este que faz com que seja mais estável do que os outros óleos que são utilizados no cozimento.
Embora seja muito bem-saturada, que ainda não é igual a algumas das gorduras duras que estão disponíveis. Para torná-los estáveis, uma série de óleos vegetais são obrigados a ser hidrogenado e enquanto estão a atravessar o processo, as gorduras trans desenvolver. Devido à sua estabilidade natural, óleo de algodão não contém gorduras trans
O conteúdo de óleo de algodão são os seguintes:.
óleo de algodão é rico em tocoferóis que são uma excelente fonte de vitamina e e são antioxidantes naturais, tornando-os benéficos para a nossa saúde. Como mencionado anteriormente, eles nos ajudam na luta contra os radicais livres. Com três vezes a quantidade de ácidos graxos insaturados como os saturados, muitos especialistas em saúde em todo o mundo afirmam que este óleo é saudável. Combina com as dietas que seguimos nesta idade moderna
[Leia: Tipos de folhas de louro].
Ainda há muito debate sobre se o óleo de algodão é tão saudável como muitas pessoas afirmam. O uso de produtos químicos em plantações de algodão tem levantado muitas preocupações sobre a segurança do uso de óleo de algodão. No entanto, no mercado de hoje, caroço de algodão orgânico também está disponível, tornando mais fácil para as pessoas que preferem-lo sobre outros óleos para usar em suas cozinhas. Então, o que você está esperando? Vá, pegue uma lata de óleo de semente de algodão e usá-lo em sua cozinha. Você tem certeza de amar o sabor que dá a seus pratos!
Você utilizado óleo de algodão? Deixe-nos saber na seção de comentários abaixo.