Os pauzinhos diet

lançar alguma quilos rodando japonês.

Um dos muitos prazeres de visitar o Japão é a comida. Do sushi e sashimi para churrasco e macarrão, cozinha japonesa vem em muitas formas, e é principalmente tudo de bom para a sua saúde. De acordo com a nutricionista baseado em Melbourne Catherine Itsiopoulous, a dieta tradicional japonesa é uma das mais saudáveis. Os japoneses têm a maior expectativa de vida no mundo e baixas taxas de doenças cardiovasculares.

"A dieta japonesa é baixa em gordura, especialmente gordura saturada", diz Itsiopoulous. Depois de uma dieta tradicional japonesa também pode ajudar você a perder quilos. Em seu livro, A dieta Chopsticks
(Simon & Schuster), cozinheiro japonesa Kimiko Barber explica como comida japonesa pode ajudar a aparar sua cintura e melhorar a sua saúde do coração

Ela também demonstra que o japonês. cozinha não tem que ser complicado. "A essência da culinária japonesa reside na sua simplicidade", diz Barber. "Nós não cozinhar [a comida], se não temos, e nós preferem comê-lo em seu estado natural, se possible.We acreditam que a natureza tem uma compreensão de que, quando e como devemos comer."

No entanto, Itsiopoulous tem uma palavra de cautela. "A dieta japonesa é bastante elevado teor de sal dos molhos, as algas em alimentos como rolos nori e sopa de miso e conservas como picles. O sal pode aumentar o risco de desenvolver pressão alta e derrame."

Quando se trata de perda de peso, no entanto, outro fator chave que dá a dieta japonesa um polegar para cima é o tamanho da porção. "Uma refeição japonesa consiste em muitas iguarias que são cuidadosamente preparados em pequenas porções, apetitoso, em vez de as grandes porções de alimentos muitas vezes visto nas sociedades ocidentais", diz Itsiopoulous.

"Há também dados que mostram que os japoneses consome 25 a 50 por cento menos do que quilojoules [no] países ocidentais. "Barber concorda. "Em comparação com as dietas ocidentais, os japoneses comem menos e o que comem é mais equilibrada e mais saudável", diz ela. "Nós comer uma grande variedade de legumes e algas, menos proteína animal, especialmente carne vermelha, quase sem leite, e mais peixe e soja." Nós também usar os pauzinhos, que fisicamente retarda para baixo e faz você comer menos. "
chopsticks dieta

Comer a abundância de legumes frescos, peixe e arroz.

Comer com pauzinhos, mesmo quando fora em um restaurante.

Compra diária para obter o ingredientes mais frescos.

coma cinco cores diferentes de vegetais sazonais.

alimentos Corte em pequenas porções de tamanho mordida por isso é mais fácil de comer com pauzinhos.

coma devagar e tomar tempo para apreciar a sua comida
Os benefícios de saúde

dietista Catherine Itsiopoulous diz que há muitos benefícios de saúde para comer alimentos japoneses comuns

Tofu:.. Ricos em proteínas , relativamente livre de gordura, reduz gorduras no sangue (LDL ou "mau" colesterol), e reduz a viscosidade das plaquetas também é rica em fitoestrógenos, o que pode reduzir os sintomas da menopausa

feijão azuki:.. no alto antioxidantes e usado na medicina chinesa para tratar condições como pressão arterial elevada. O suco pode reduzir gorduras no sangue (triglicérides)

Arroz integral:.. Elevado teor de fibra e uma boa fonte de carboidrato

noodles Soba: mais alto em proteínas e fibras do que espaguete e uma boa fonte de vitaminas do grupo B

O chá verde:.. ricos em antioxidantes, pode ter propriedades anti-câncer e pode reduzir a pressão arterial e melhorar a elasticidade dos vasos sanguíneos

algas: Uma excelente fonte de iodo, que é importante para a função da tireóide e desenvolvimento do cérebro em crianças

Salmon:. uma das mais ricas fontes de gorduras omega-3, que pode reduzir certas gorduras do sangue (triglicéridos), e é uma boa fonte do mineral selênio , que tem propriedades anti-câncer.

Também é anti-inflamatória e contém um antioxidante recentemente descoberto chamado astaxantina, que pode proteger as células dos danos e aumentar a imunidade.