Energia aumentando receitas

misturas
Ditch cafeína-carregado para estes, receitas energizantes saudáveis ​​

Quando se sentir cansado ou atropelar, a atração de um impulso cafeína superficial pode revelar-se muito tentador. Mas você pode colher a energia de uma forma mais saudável e mais longo prazo por comer as ações foods.Author Julie Maree madeira direita quatro receitas de dar água na boca de seu livro A Dieta Energia Semana 4
(ABC Books, $ 29,99) .
Nori rola

para 4

1 pepino libanês, cortado em cenoura matchsticks1 fina, cortado em finas matchsticks1 ⁄ 2 colher de sopa de mirin 4 folhas copos seaweed2 nori (370g) cozido Brown Rice50g neve brotos de ervilha, chopped1 ⁄ 2 abacate, sliced200g finamente desfiado frango cozido ou 1 ⁄ bloco 4 (75g) tofu firme, cortado em matchsticksWasabi, para servir (opcional) Tamari, para servir (opcional) Marinar o pepino e cenoura na mirin para 5 minutos, depois escorra. Coloque uma folha de nori, com o lado brilhante para baixo, em um sushi de bambu mat.Use uma espátula para espalhar 1 ⁄ 2 xícara de arroz sobre a folha de nori deixando um espaço 3 centímetros em cada extremidade, para permitir que ele para selar quando você enrolá-lo. Pressione o arroz com firmeza com a spatula.Fill uma faixa ao longo do centro do arroz com a cenoura, pepino, brotos de ervilha neve, abacate e frango ou tofu.Use o tapete para rolar firmemente para cima e formar um sushi ou rolo de nori. Repita o procedimento para fazer 4 rolos. Coloque o lado de sushi emenda para baixo, para impedi-lo de abertura, e cortar com uma knife.Serve muito forte, molhado com wasabi e shoyu, se desejado.
Frutado Quente quinoa

Serve 21 xícara (200g) quinoa11 ⁄ 2 xícaras (375ml) water11 ⁄ 2 xícaras (375ml) de maçã sem açúcar andblackcurrant juice1 ⁄ 4 colher de chá groundcinnamon1 banana, sliced2 colheres de sopa picado driedapricotsPlace a quinoa, água e suco em uma panela em fogo médio. Lentamente, deixe ferver, mexendo sempre, em seguida, reduzir o calor para baixo. Simmer, agitando ocasionalmente, durante pelo menos 10 – 15 minutos, ou até que todo o líquido é absorvido e a quinoa parece translúcida (o anel de germe será visível em torno de cada grão) .Add a canela para a panela e misturar bem. Sirva com a banana e damascos no topo.
Lanches Seedy

Estas bolas pequenos doces são embalados com sabor e nutrição. Se você está à procura de um hit que ganhou ’ t quebrar sua dieta, este é o único. Estes são embalados com gorduras boas e energia. Renda: 30 bolas

1 xícara (90g) copo coconut1 desidratado (100g) de amêndoa meal2 colheres de sopa picado girassol seeds1 colher de sopa picado pepitas1 colher de sopa de malte de cevada syrupor 1 colher de sopa de bordo puro syrup3 colheres de chá tahini1 colher de sopa fervente water1 ⁄ baunilha 2 colher de chá extract1 ⁄ 4 xícara (40g) de gergelim seedsMix junto o coco, farinha de amêndoas, sementes de girassol, pepitas, malte de cevada ou xarope de bordo, tahine, água e baunilha. Coloque a mistura na geladeira por uma hora para definir. Retire da geladeira e rolo colheres de chá da mistura em bolas. Brasão as bolas nos sementes de gergelim e coloque de volta na geladeira para endurecer.
Vegetal lasanha

Outra receita recheado de legumes e nutrição. Se estiver a cozinhar esta na Fase I, utilize o trigo-livre lasanha (lasanha sem glúten às vezes rotulados em supermercados e lojas de alimentos saudáveis) .Serves 61 colher de chá de cebola extra de oliva virgem óleo1, finamente chopped4 dentes de alho, copos crushed3 (400 g) em cubos misturados legumes, como cenoura, couve-flor, brócolis, abobrinha ou colher de chá pumpkin1 secas ou 1 colher de sopa fresca colher de chá thyme1 secas ou 1 colher de sopa oregano1 fresco ⁄ 2 colher de chá colheres de sopa paprika2 picada parsley3 encaracolados x 400g latas colheres tomatoes2 em cubos com pouco sal tomate paste1 colher basil1 picada batata-doce , lengthwise400g em fatias finas instantânea lasanha sheets11 ⁄ 2 xícaras breadcrumbs1 seco ⁄ 2 xícara (80g) picado almondsHeat o óleo em uma panela grande em fogo médio, adicione a cebola eo alho e frite por 2 – 3 minutos. Junte o vegetais misturados, tomilho, orégano, páprica e salsa e frite por um minuto ou so.Add o tomate, pasta de tomate e manjericão, misture e deixe ferver. Reduza o fogo, tampe e deixe ferver, mexendo ocasionalmente, por 20 minutos. Retire a tampa, misture o manjericão e continuar a ferver durante 10 minutos, mexendo occasionally.Meanwhile, vapor a batata doce para 3 – 4 minutos, ou até apenas começando a amolecer. Cuidadosamente retire do navio e definir aside.Set o forno a 180 ° C.Spread uma fina camada de molho de tomate vegetal sobre a base de um 26 x 35 centímetros rectangular refratário. Cubra com uma camada de folhas de lasanha, em seguida, adicionar uma camada de vapor de camadas potato.Repeat doce até que todo o molho de tomate e vegetais cozinhados batata doce é utilizado. Ele doesn ’ t importa se a última camada é doce de batata ou legumes. Polvilhe a farinha de rosca e amêndoas por cima. Asse por 45 minutos ou até dourar. Receitas cortesia de The 4 Diet Semana da Energia (ABC Books, $ 29,99) por Julie Maree Wood.