Takmer z každého zdroja uvidíte rady, ktoré by ste mali zaistiť, aby ste pri chudnutí pili dostatok vody. Nahradenie obyčajnej vody nápojmi obsahujúcimi cukor je jedným zo spôsobov, ako znížiť kalórie. Niektoré štúdie uvádzajú vodu, hlavne studená voda, má ďalšie účinky na chudnutie pri znižovaní prijatých kalórií a pri spaľovaní tukov.
Jedna teória hovorí, že vaše telo musí spáliť kalórie, aby sa studená voda alebo voda izbovej teploty dostala na telesnú teplotu. Tento proces vytvárania tepla sa nazýva termogenéza.
Malá štúdia z roku 2003 tvrdila, že pitná voda vám môže pomôcť spáliť každý deň o niekoľko kalórií viac. Autori štúdie vypočítali, že ľudia spália 50 kalórií na 1,5 litra vody. To by bolo asi 17 kalórií na fľašu vody (0,5 litra), ekvivalent 4 cukríkov M&M. Autori odhadli, že tretina kalórií spálených po vypití je spôsobená termogenézou (5 až 6 kalórií na fľašu s vodou).
Následná štúdia spochybnila vplyv termogenézy. Vedci nezistili žiadny rozdiel v spálených kalóriách v porovnaní s kalóriami spálenými po vypití vody izbovej teploty. Účastníci spálili viac kalórií po vypití studenej vody (37 stupňov F), okolo 15 kalórií na fľašu vody, ktorá bola pre teplotný rozdiel oveľa nižšia, ako sa očakávalo.
Obe štúdie naznačujú, že počet spálených kalórií po pití vody je teplotou ovplyvnený iba čiastočne. Zdá sa, že väčšina energetického výdaja pochádza z tela, ktoré pracuje na rovnováhe tekutín, soľ, a hladiny sacharózy po príleve vody navyše.
Keď sú všetky veci rovnaké, ak dávate prednosť studenej vode, choďte do toho a schlaďte to. Len málo ľudí považuje vodu izbovej teploty za chutnú, a môžete ho piť menej. Najnovšie usmernenia Americkej akadémie športovej medicíny o hydratácii odporúčajú športovcom a ľuďom cvičiacim piť chladenú vodu, pretože z neho budú chcieť piť viac.
Koľko vody by ste mali denne vypiť, bez ohľadu na diéty, je bežná otázka. Okrem vody, ktorú dostanete do jedla, lekárske referencie hovoria, že ženy by mali denne vypiť 11 až 12 šálok nápojov (2,7 litra) a muži 15 až 16 šálok (3,7 litra) nápojov. Pri cvičení mali by ste doplniť vodu, ktorú stratíte potom.
Mnoho diétnych plánov radí piť viac vody, keď chcete schudnúť. Pitie väčšieho množstva vody neznamená iba „spláchnutie tuku“, ako sa niekedy tvrdí, ale existujú dôvody súvisiace s chudnutím, prečo piť vodu.
Nezačnite piť jeden galón vody denne. To vás môže zabiť - najmä ak sa postíte alebo jete veľmi málo. Prijímaná voda musí byť v rovnováhe s telesnou soľou - elektrolytmi. Telo potrebuje udržiavať rovnováhu solí alebo riskovať hyponatriémiu, čo môže mať za následok infarkt a dokonca smrť.
Pitie príliš veľkého množstva vody malo za následok smrť zdravých športovcov. Pitie športových nápojov počas vytrvalostného cvičenia je určené na doplnenie soli stratenej v pote. Diéty by sa nemali vrhnúť na pitie galónov vody denne v nádeji, že spália niekoľko ďalších kalórií. Vypiť pár pohárov navyše je v poriadku, ale galón je príliš veľa.
Cvičenie, ako je chôdza, zvyšuje váš srdcový tep a dychovú frekvenciu, a stratíte telesnú vodu zvýšeným dýchaním a potom. Podľa Americkej akadémie rodinných lekárov 30 minút pred cvičením by ste mali vypiť pohár vody, potom počas cvičenia každých 20 minút vypite asi pohár vody. Keď skončíte s cvičením, vypite pohár vody do 30 minút.
Intenzívne vytrvalostné cvičenia môžu vyžadovať iný prístup. Aby sa zabránilo hyponatrémii, Pokyny pre maratón a polmaratón často hovoria, že „pite, keď ste smädní“, a nie tlačte vodu. Počas cvičenia nezabúdajte na dostatok vody, aby ste sa mohli napiť, keď pocítite smäd.