Možno ste počuli o kurkume, korení používanom na varenie a ako liečivá bylina. A možno ste si to dokonca vzali sami za svoje prirodzené protizápalové sily na liečbu vecí, ako je bolesť, IBS a ďalšie zápalové stavy. Ale aj keď korenie môže pomôcť upokojiť zápal, môžete mať príliš veľa dobrých vecí?
Či už prvýkrát skúšate kurkumu doplnku alebo chcete vedieť, či konzumujete správne množstvo korenia, prečítajte si ďalej, aby ste sa dozvedeli, čo odborníci hovoria o tom, koľko kurkumy by ste mali vziať.
Zoznámte sa s odborníkom
Kurkuma je korenie, ktoré pochádza z koreňa rastlín Curcuma Longa, ktorá je súčasťou zázvorovej rodiny. Používa sa na varenie a liečivé účely tisíce rokov. Je tvorená v časti Zlúčenina nazývaná kurkumín, antioxidant, ktorý poskytuje väčšinu liečivých účinkov kurkumy, hovorí Ilene S. Ruhoy
A aké sú tieto účinky presne? Curcumin má silné protizápalové schopnosti, hovorí Patel. Zatiaľ čo určitý zápal je pre vaše telo dobrý, chronický zápal môže prispieť k rozvoju choroby. Kurkumín ho bojuje blokovaním molekuly, ktorá podporuje zápal-natoľko, že môže byť rovnako účinný ako protizápalové lieky, ako je ibuprofén, a môže pomôcť zmierniť príznaky zápalových stavov, ako je artritída a IBS, hovorí Ruhoy. Je to tiež silný antioxidant, ktorý dokáže neutralizovať molekuly vo vašom tele nazývané voľné radikály, ktoré môžu prispieť k starnutiu a rozvoju určitých chorôb. Preklad? Kurkuma by mohla pomôcť chrániť pred stavmi, ako sú srdcové choroby, rakovina a Alzheimerova línia.
Tieto protizápalové a antioxidačné vlastnosti sú tiež skvelé pre vašu pokožku, dodáva Ruhoy. Môže pomôcť liečiť kožné problémy, ako sú rany, akné a ekzém, a bojovať proti starnutiu. A výhody sa tam nezastavia:Kurkuma môže byť pre váš mozog rovnako dobrá ako pre vaše telo. Výskum ukazuje, že kurkumín môže zvýšiť vaše hladiny hormónu nazývaného neurotrofický faktor odvodený z mozgu. Nízke hladiny tohto hormónu sú spojené s depresiou a Alzheimerovou chorobou, takže kurkuma môže pomôcť udržať váš mozog silnú.
Aj keď kurkuma vo vašom varení je pravdepodobne príliš nízka, dávka na to, aby sa vytvorila akékoľvek viditeľné účinky, pri získaní doplnku s vysokou koncentráciou kurkumínu vám môže pomôcť využiť všetky tieto výhody. Vyskúšajte to vo forme pilulky, tekutiny alebo prášku - bez ohľadu na vaše preferencie, kurkuma je jednoduchý a prirodzený spôsob, ako pomôcť telu dobre fungovať.
Krátka odpoveď? Áno, hovorí Ruhoy. Kurkuma je prirodzene sa vyskytujúcou zložkou a podľa Ruhoya sa všeobecne považuje za bezpečnú, najmä pri dávkach okolo 500 mg. Niektoré mierne vedľajšie účinky sa môžu vyskytnúť, ak vezmete doplnok vo vysokých dávkach (myslím, že 1 000 mg alebo viac, hoci niektorí ľudia môžu tolerovať vyššie dávky bez vedľajších účinkov), ako je žalúdok, ľahké problémy s trávením alebo svrbenie, hovorí Patel.>
A vyberte svoj doplnok múdro, varovanie Ruhoy. Kurkumín môže byť pre vaše telo ťažké absorbovať prirodzene, ale doplnky s komponentom čierneho korenia nazývaného piperín vám môžu pomôcť. Niektoré môžu obsahovať ďalšie ingrediencie, ako sú potravinové farbičky alebo plnivá na báze pšenice, ktoré by mohli byť zodpovedné za vedľajšie účinky, takže ak si všimnete, že vaša denná dávka kurkumy sa cítite funky, možno by ste mali lepšie vziať doplnok, ktorý je čistým korením. P>
Kurkuma je vo všeobecnosti bezpečná konzumácia, takže najlepšie usmernenie toho, koľko je príliš veľa, je to, čo vám vaše telo povie, hovorí Patel. Ako základná hodnota Ruhoy odporúča asi 500 mg na dávku, raz alebo dvakrát denne. Ale ak si všimnete, že dávkovanie rozrušuje žalúdok alebo dráždi pokožku, Patel odporúča znížiť množstvo kurkumy, ktoré beriete.
A ak máte stav, ktorý vás vystavuje riziku krvácania, možno budete chcieť odložiť, varovanie Ruhoy. Ukázalo sa, že kurkuma má potenciál pre niektoré účinky natiahnutia krvi, takže ak sa jedná o obavy, poraďte sa so svojím lekárom pred vyskúšaním doplnku.
Ak máte záujem vyskúšať kurkumu alebo už máte radi veci na varenie alebo liečivé účely, buďte si istí, že kurkuma sa všeobecne považuje za bezpečnú zložku. Pravidelné užívanie v jednotlivých dávkach 500 mg alebo menej môže pomôcť zmierniť zápal, znížiť bolesť a zabrániť chorobám. To znamená, že pred tým, ako to vyskúšate, poraďte sa so svojím lekárom, ak máte stav krvácania alebo ak vám v minulosti dal vedľajšie účinky, a nezabudnite si vybrať doplnok, ktorý je čistý kurkuma (alebo kurkumín a piperín) . Zrátané riadok? Existuje veľa výhod, ktoré môžete ťažiť z toho, že sa chystáte kurkuma, ale počúvajte svoje telo, aby ste zistili, či ho preháňate.
Naučte sa, ako získať skvelú pokožku pomocou kurkumy