starch
Otázka
OTÁZKA: Dobrý deň Nedávno som si kúpil krásny odšťavovač a ma napadlo, či odšťavovanie odstráni škrob z mojich zeleniny
ODPOVEĎ: .. Hi Jonathan
juicing odstraňuje väčšinu pevných látok z ovocia alebo zeleniny ste vložili cez to. Problém je, že sa materiál nechal za sebou, sa bežne označuje ako buničina je v skutočnosti to, čo obsahuje vlákninu a mnoho živín. To však neznamená, šťava sama o sebe nie je dobrá.
Ale prečo hľadáte odstrániť škrob? Technicky škrob nie je ani správne slovo používať, pretože zelenina sú vláknité sacharidy, zatiaľ čo niečo ako ovos sú škrobnatých.
Ak sa obávate o sacharidov by som si starosti. Ako som už povedal zelenina sú väčšinou vláknitý materiál a voda, tam je málo ak nejaký vplyv carb deje. Zelenina sú zvyčajne považované za voľný pre všetkých.
ovocie, rovnako je vláknitá zdrojom sacharidov, ale že obsahujú fruktózu, čo je forma cukru.
Pokiaľ ide o vplyve sacharidov pozrieť sa na to takto.
1. Vegetables- Low /none
2. Na báze ovocia Low Sims 3. Komplexné sacharidy (ovos, celozrnné, sladké zemiaky, quinoa) - Medium
4. Jednoduché sacharidy (cukor, biela múka, biela ryža) - High
---------- NADVÄZNOSTI ----------
Otázka: vidím. ok áno, pretože som sa chcel šťavy mrkvou a Acorn Squash, ale pretože som počul, že škrob nie je dobré pre ľudí vo veľkých množstvách a nebol si istý, či pri demontáži vlákno tiež odstránil škrob. Je to tak? a áno, mám nielen odšťavovanie, ale aj miešanie rovnako. Len som sa pri pohľade na odšťavovanie ako spôsob, aby sa zabránilo náročné veľa vlákniny a škrobu. Počul som, že niečo nad 30g denníka, každý z nich môže byť problematické.
Odpoveď
Hi Jonathan.
Škrob nie je zlé pre ľudí. Starosť prichádza pri riešení tolerancii sacharidov osoby a ako sa ich telo spracováva škrob. Niektorí ľudia sú na to oveľa lepšie ako ostatní.
Ak máte vysokú toleranciu sacharidov, potom nie je dôvod, prečo nemôžete jesť škrob. Avšak jednoduché odstránenie vlákno nepopiera škrob. Veci, ako je biela múka a biela ryža sú neuveriteľne škrobnatých potravín. Každý z nich má vlákniny a ďalších častí zrna odstrániť.
Pokiaľ ide o vlákna, aj keď všeobecné odporúčanie je 30 gramov. Väčšina Američanov nedostanú to, a veľa sa nikam nedostaneme bližšie. Vlákno je pre trávenie veľmi dôležité. Avšak nadmerné množstvo môže spôsobiť riedku a nadmerné stoličky, ktoré môžu tiež spôsobiť dehydratáciu a strate dôležitých vitamínov a minerálov. Tridsať je dobré číslo, je to len nie je vytesaný do kameňa. Ak ste nejako jesť 35 potom ste pravdepodobne nebude mať žiadne vedľajšie účinky, okrem snáď robiť niekoľko ďalších kúpeľňové výlety.