Príliš veľa železa Na jedno jedlo?
Otázka
Dobrý deň,
Je tu nejaký problém s dostať príliš veľa železa v jednom jedle? Uvedomil som si druhý deň, že moje raňajky bývajú pomerne vysoký obsah železa. Ním 1/2 šálky grapenuts (ktorý má 90% železa v jednej porcii). Dal som kokosové mlieko, banány, sušené bobule a orechy na to, ako dobre (nie som si istý, koľko železa je vo všetkom, čo). Mám tiež 2 poháre ovocné /zelenina smoothie, ktorý je vitamín C báze a má asi 8% celkového železa. Pridám prášok z konope bielkovín toho, ktorý má 9% železa v jednej porcii. (Neberiem žiadne iné ako B12 multivitamíny.)
Ako vidíte som prekročiť dennú požiadavku na železo v jednom sedení. Tiež som jesť ďalšie potraviny bohaté na železo počas dňa - napríklad na obed budem mať šošovica alebo cícer. Mal by som dodať, že som žena a predovšetkým jesť vegánsku stravu (ale ja občas nemám jesť vegetariánske jedlá). Prečítal som si, že vegánskej ženy by mali zvýšiť svoju železo takmer zdvojnásobiť dennej potreby pre Pojedač mäsa. Myslím, že celkovo mám dostať slušné množstvo železa po celý deň - Len som chcel vedieť, či získanie tony z toho v jednom jedle je zlé pre naše telo?
Odpoveď
konzumujú príliš veľa železa môže spôsobiť gastrointestinálne účinky, ako je čierna a krvavé stolice, vracanie krvi, hnačka a nevoľnosť. Príliš veľa železa v tele môže spôsobiť rad ďalších symptómov, vrátane dehydratácie, bolesti hlavy, znížený krvný tlak, horúčka, pulz, ktorý je buď príliš rýchlo, alebo slabý, ospalosť, zimnica a závraty. V zriedkavých podmienok, osoba, ktorá predávkovanie železa môže ísť do šoku alebo coma.An priemernej ženy potrebuje asi 18 mg denne.
Ak sa obávate, že ste náročné veľa železa mať lekár urobiť jednoduchý krvný test a potom si môžete dať svoju myseľ v pokoji. Je veľmi ťažké pre ženy konzumujú k veľa železa, ak užívate doplnky a jesť železnú naplnené diétu.
Vďaka za písanie
Larry S.