Sacharidy /glukóza /glykogénu
Otázka
Dear George
Môže mi prosím dajte mi jasné vysvetlenie o tom, prečo je hladina cukru v potravinách tak zlé ?!
Je súčasťou vašej predchádzajúcej odpovede: Kategória "Najprv začneme s komplexom Tieto typy sacharidov pozostávajú z celých svojich zrna, hnedá ryža, a rôzne druhy chlebov Tie sú brané do úvahy.". lepšie sacharidy ", pretože uvoľňujú energiu do tela slowly.On druhú stranu, tam je jednoduchý druh, ktorý sa skladá z potravín, ako je ovocie a potraviny s vysokým obsahom cukru. Tieto potraviny uvoľňovanie energie do vášho tela veľmi rýchlo, a nie sú tak prospešné k nám. "
Takže monosacharid vôli bude tráviť rýchlo a zvýšenie cukru v krvi rýchlo a odpočinku og glukózu budeme ako premeniť vo forme glykogénu vo vnútri pečene. vysoká hladina cukru v krvi inzulín vyzve reagovať a hladinu cukru v krvi kontroly, ako inzulín Prerušiť rezervy tuku !?
Ale ak budeme jesť polysacharid a čakať 2 hodiny To isté sa hapen rovnaké, ak nebudeme míňať energiu, glykogén bude tak ako tak premení v tuku.
nie som teda úplne jasné, je to nejaký rozdiel na konci?
(100 ml pomarančovej šťavy 46k, carboydrate 10,6 g /cukor 10,6 g)
Pretože som piť pomarančový džús a jesť čokoládu nie je rovnaká, aj obaja sú vyrobené z monosacharidu. (Rozdiel: čokoláda vyrába z rafinovaného cukru, takže nie je žiadne vitamíny a minerály)
Je správne, že monosacharid fruktóza (keď som piť pomarančový džús) nereagoval na hladiny cukru v krvi ?!
Ďakujem vysvetlenie vopred
Daniel
Odpoveď
Vážený Daniel,
Ak si nie ste fyzicky aktívny budete ukladať akýkoľvek typ cukru ako tuk príp. Skutočný rozdiel medzi škrobov, ktoré ste spomenuli, je, že monosacharidy sú trávené rýchlejšie, preto spôsobujú prudký vzostup hladín cukru v krvi. To môže viesť k pocit ospalosti a únavy, keď klesne hladina cukru v krvi.
spoločností monosacharid (jednoduché) cukry (druh, ktorý je dodávaný v taške pre pečenie alebo spooning do svojej kávy) sú najhoršie pre vás. Vaše telo sa rýchlo zmení tento cukor na glukózu, ktorá sa potom uloží ako tuk pre neskoršie použitie v tele.
Okrem toho, fruktóza má menší vplyv na hladiny cukru v krvi má však iné nežiaduce účinky, keď overconsumed.
Napríklad v nedávnej štúdii, John Bantle M. D., z University of Minnesota umiestni postupne I (inzulín-závislý) a typu II (non-inzulín dependentným) diabetikov 18 Typ na dvoch diét. Jediný rozdiel medzi diéty bolo, že jeden obsahoval sacharidy, ako je škrob, ktorý sa rozštiepi ako glukóza, a druhý obsiahnutých sacharidov, ako fruktóza.
Keď konzumoval fruktózu, diabetici mali menej prudké nárasty hladiny bloodsugar. Tri z diabetikov typu I boli schopní znížiť ich príjem inzulínu, pozitívnu zmenu. Avšak, podľa správy Bantle je v Diabetes Care novembra 1992, celkový cholesterol diabetikov vzrástol v priemere o 7 percent, a ich "zlé" low-density lipoprotein (LDL) cholesterolu vzrástol takmer 11 percent. Fruktóza zvýšila ich riziko srdcových chorôb!
Viac odpovede na vaše otázky výživy check-out www.planetyorgos.com
-George Rapitis, MS
www.juiceblend.com