biela ryža-reg
Otázka
Prečo nie je biela ryža považovaný za zdravý odborníkmi na výživu?
V mojom časti sveta, väčšina ľudí jesť bielej ryže denne spolu s varenou zeleninou , Väčšina z nich má objemných žalúdky. Je to preto, že biela ryža spôsobuje zadržiavanie vody v žalúdku? Preto som prešiel z ryže "rotis" alebo "chapattis", ktorý je vyrobený z pšenice, ako moje stravy.
Môžete vysvetliť nevýhody biela ryža?
Odpoveď
Takže sa ospravedlňujem za meškanie, ale môžem nastaviť účtu sa zák na "dovolenku" (ale to nefunguje!).
Biela ryža má vonkajšie šupky odstránené , ktorý obsahuje väčšinu vlákniny a živín. To, čo zostáva, je hlavne rafinované sacharidy, ktoré trávia veľmi rýchlo a je oveľa pravdepodobnejšie, že budú uložené ako tuk (ak budete jesť prebytok ryže). Keď budete jesť ryžu, ktorá je celozrnná ryža, sú všetky originálne diely sú neporušené, čo znamená, že bude dostať všetky živiny, a to bude tráviť oveľa pomalšie, stabilizovať hladinu cukru v krvi a menšia pravdepodobnosť, že budú uložené ako tuk.