jesť zdravo ...
Otázka
Hi,
Ak chcete dať nejaké pozadie, som 36 rokov starý, 5'11 "a váži 230lbs. Tiež beriem lieky na krvný tlak a cholesterol. Bolo to 180 celkový cholesterol s 42 HDL 123 LDL a 75 triglyceridov. To bolo pred dvoma mesiacmi. Posledné roky test bol 150 celkový cholesterol s 35 HDL 100ldl a 74 tri rokov. Poznám základné skutočnosti robí kardio schudnúť, znížiť príjem pivo , fajčili menej, získať viac aktívny a dostať sa do tvaru. Moja otázka znie. ako môžem upraviť alebo aspoň pozerať na to, čo jem, aby sa moje telo vnímavejší k dobrého cholesterolu a nie je zlé, ako je to v prípade mojej rodinnej histórii? doc mi vždy hovoril, čo som jedol bolo dobré pre mňa, ale teraz to vyzerá, že som na tobogane špirále dole. je tu niečo, čo môžem výrez alebo jesť viac kompenzovať tento nárast cholesterolu? Keď som prvýkrát začal Lipitor (pre cholesterol) išiel som od 230 celkom 135 celkom, potom som začal na spiatočnej ceste nahor, ako by sa mohlo zdať z mojej poslednej návštevy. len si tak hovorím, čo sa dá robiť, okrem zjavné pohybový režim, aby pomohol znížiť zlý cholesterol a zvýšiť dobrého cholesterolu? Vyzerá to, že všetko, čo som jedol teraz nijako nelíšia než predtým, začína ma to ovplyvní negatívne. Oceňujem vašu radu.
Mike
Odpoveď
Mika,
Poďme sa pozrieť na základy, aby sa ubezpečil, že máte pravdu.
zdravá strava s nízkym obsahom nasýtených tukov a kalórií a vysokým obsahom ovocia, zeleniny, vlákniny, orechov a rýb môže znížiť hladinu cholesterolu až o 5-15%.
základné princípy týchto stravy plány zahŕňajú : ..
* Jedzte stravu s nízkym obsahom nasýtených tukov (živočíšnych tukov) a trans-mastných kyselín (margarín alebo skrátenie)
* Jedzte rôzne druhy ovocia a zeleniny
* Jedzte rôzne obilné výrobky, najmä celozrnných výrobkov (zložené sacharidy).
* Hraničná cukry a nízke potraviny živín s vysokým obsahom cukru, ako sú malinovky, cukríky, atď (jednoduché sacharidy).
* Jedzte zodpovedajúce množstvo kalórií udržať si zdravú váhu .
Nasýtené tuky majú tendenciu zvyšovať hladinu cholesterolu a LDL (zlý lipidov). Sú zo zvierat (tiež kokosový a palmový olej), osiva a sú pevné pri izbovej teplote. Príklady: maslo, syr, masť, krémy, tučné mäso, ako je párkom a slaninou.
Trans-mastné kyseliny majú tendenciu k zvýšeniu hladiny LDL (zlý lipidov) a znižujú HDL (dobrý lipidov). Tie sa nachádzajú v umelých potravín, ako je margarín a skracovanie. Sú uvedené pod ingrediencií ako "čiastočne stužených olejov".
Nenasýtené tuky sú požadované tuky, ktoré by mali nahradiť kedykoľvek je to možné, nasýtené tuky v strave. Nasýtené tuky sú spravidla pri izbovej teplote kvapalné. Všetky rastlinné potraviny, ktoré majú oleje alebo tuky, bude mať kombináciu oboch mono- a polynenasýtených tukov.
mononenasýtené mastné kyseliny sa nachádzajú v olivovom oleji, repkový olej, požltový olej, avokádo a orechy (lieskové orechy, pekanové orechy, a makadamových orechy).
Polynenasýtené tuky zmestia do dvoch hlavných kategórií; omega-6 a omega-3.V hlavný omega-6 mastné kyseliny v strave je kyselina linolová, čo môže znižovať LDL. Omega-6 je možné nájsť v sójový olej, kukuričný olej, slnečnicový olej a saflorový olej.
Sacharidy sú akékoľvek potraviny, ktoré nie sú zo zvieraťa a môže byť kdekoľvek na osi komplexných sacharidov na jednoduché sacharidy. Komplexné sacharidy sú potraviny tak, ako matka príroda zamýšľali. S vysokým obsahom vlákniny potraviny, ako je zelenina, celé zrná, ovocie, orechy a strukoviny (fazuľa a hrach). Tieto potraviny sú vyšší obsah vlákniny a nízkym obsahom cukrov. Jednoduché sacharidy sú potraviny zo spracovaných zŕn a sú zvyčajne vyšší obsah cukru a nízky obsah vlákniny. Napríklad: cukríky, sušienky, koláče, limonády, ovocné šťavy, alkoholom a ľahkého sušienkami.
Teraz, keď viete všetko, postupujte podľa nasledujúcich jednoduchých pravidiel:
1. Vyhnite sa nasýtených tukov a trans-tukov.
2. Nahradiť nasýtené tuky s nenasýtenými tukmi, kedykoľvek je to možné.
3. Vyvarujte sa jednoduchých sacharidov.
4. Nahradiť jednoduché sacharidy s viac komplexných sacharidov, kedykoľvek je to možné.
Môžete znížiť hladinu LDL tým, že zabraňujú nasýtených tukov a trans-tukov. Môžete zvýšiť HDL o pravidelné cvičenie, chudnutie, nefajčí VÔBEC, stravovanie nenasýtené tuky miesto nasýtených tukov. Lipitor pomôže ako LDL a HDL.
Nie je nič navyše, čo môžete urobiť, aby sa "vaše telo vnímavejší" k týmto prospešným zmenám.
Len preto, že vaše posledné vyšetrenie hladiny cholesterolu sa vrátila ako menej žiaduce neznamená, že ste v špirále nadol. Laboratórne testy nie sú vždy celkom presný (výsledok 180 alebo 135 by mohlo byť nepresné), alebo ak ste vynechal Lipitor dávku v niekoľkých málo dní pred posledným testu, že by to mohol urobiť.
Vydrž a robiť to, čo viete, že je pravá - nevzdávajte. Počkať na ďalšie laboratórne vyšetrenia a uvidíme, ako sa situácia vyvíja. Akonáhle budem mať niekoľko laboratórne testy pre osoby, vždy mám tendenciu ignorovať laboratórny test, ktorý je spôsob, ako v neporiadku bez vysvetlenia, ale často tam je vysvetlenie.
Veľa šťastia!
Todd