mikrovlnný ohrev
Otázka
nemá mikrovlnný ohrev zabiť viac živín ako iné formy varenie?
Odpoveď
Dobrý deň, Fred!
Ďakujeme vám za vašu otázku výživy. Microwaving robí ZAP dôležité živiny v potravinách viac ako iné formy varenia. Napríklad v mikrovlnnej rúre surovej brokolice
drasticky všetky, ale odstraňuje niektoré prírodné chemické látky zdravie podporujúcich štúdie hlásené v
Globe and Mail povedal v piatok.
Za zmienku stojí najmä v oblasti výskumu bol post- microwaving zmiznutie 97 percent
flavonoidov -. látky sa často vyskytujú v mnohých pestrofarebné ovocia a zeleniny, ktoré sú spojené
na zníženie rizika ischemickej choroby srdca, mŕtvice a rakoviny pľúc
Avšak, štúdia bola vydaná v časopise Journal of Science of výživu a poľnohospodárstvo - riadi
skupinou španielskych vládnych vedcov v Murcia, Španielsko - našiel vriacej odstránené iba 66
percent flavonoidov z čerstvej surovej brokolice, a tlak varenie vyplaví von len 47 percent "
Ďalšie odpovede na svoje otázky výživy check out" Opýtajte sa odborníkov na výživu "George Rapitis na www.authorhouse.com alebo váš obľúbený kníhkupectvo
.. - George Rapitis, BSC. výživu
www.juiceblend.com