prírodný sugars
Otázka
Keď sa snažíte schudnúť, sú prírodné cukry (z ovocia), rovnako zlé ako rafinovaného cukru? Robím smoothies využívajúcimi mrazené jahody (pridaný žiadny cukor), odtučneného mlieka a Splenda. Nechcem dať žiadny cukor v ňom ale jahody majú prirodzene cukor v nich. Bude moje telo zaobchádzať s týmto istým spôsobom, to rafinovaný cukor?
Odpoveď
Hello Joanne!
Ďakujeme vám za vašu otázku výživy. Neexistujú žiadne rozdiely medzi nutričné cukry. Telo využíva všetky typy rovnakým spôsobom aj prírodný cukor z ovocia známe ako fruktóza. Počas trávenia, cukry, ako je fruktóza a iné sacharidy, ako sú škroby rozkladajú do jednoduchých (alebo samostatnými) cukrov. Jednoduché cukry potom putujú krvného obehu do telových buniek. Tam poskytujú energiu a pomáhajú proteíny tvoria, alebo sú uložené pre budúce použitie ako tuk.
-George Rapitis BSC. výživu
