RDA pre tukov v potrave childs
Otázka
Môj syn dokončuje projekt na rýchle občerstvenie a on sa zaujíma najmä o množstvo tuku v rýchleho občerstvenia. Ten vykonal nejaký zaujímavý výskum v jeho škole na konzumáciu rýchleho občerstvenia a teraz hľadá nejaké informácie o skutočnom množstve tuku že deti by nemali byť vyššie ako. Je tam "RDA" pre tuky pre deti alebo by sme mali predpokladať, že by to bolo asi polovičný ako u dospelého?
Odpoveď
neviem konkrétny RDA, ale zdravý príjem tukov pre dieťa alebo dospievajúci je asi 60-80 gramov za deň. Z toho 60-80 gramov iba 20% by mal byť nasýtená typu, zvyšok polynenasýtené alebo iné funkčné typy, ako sú mononenasýtené tuky. Najhoršie tuk môžete jesť ich nájsť v rýchlom občerstvení a produkty na polici obsahujúce hydrogenizované alebo trans tuk typ. Myslím, že je to asi rovnaké pre dospelého. Laura Kraemer, Slimkids.com
