Prečo s nízkym obsahom soli?
Otázka
Ahoj Kimberly,
Som 63, na strave tuku, cukru, soli a cholesterolu. Chápem dôvod na obmedzenie na
obsahom tuku, cukru a cholesterolu, ale neviem, prečo
na soľ. Mohli by ste láskavo vysvetliť mi dôvod, prečo
musíme obmedziť na soľ, či je to pravda.
Díky moc za vašu pomoc.
Howard
Odpoveď
sodný môže byť problém, ak máte vysoký krvný tlak a /alebo sú citlivé na sodík (citlivosť sodným môže viesť k vysokému krvnému tlaku). Pretože väčšina z nás nevie, či sme sodný citlivé alebo nie, aj keď máte normálny krvný tlak, sa odporúča sledovať hladinu sodíka. Ak máte rodinné genetiku alebo iné rizikové faktory pre vysoký krvný tlak, ktoré môžu mať, že na nižšej sodíkovou diétou.
Príliš veľa sodíka môže tiež spôsobiť retenciu tekutín, čo môže byť problém pre niektorých ľudí. Telo potrebuje len toľko sodíka ako u tukov a cholesterolu a my nepotrebujeme, aby jej poskytla príliš veľa. Všetkého s mierou! Okrem toho, vysoké sodíka potraviny často prichádzajú ruka v ruke s vyšším obsahom tuku potraviny, ako čipy a ďalších snackov, párky v rožku, salámu, rýchle občerstvenie, atď ...
nádej, že vám pomôže von.
Kimberly A. Tessmer, RD LD
www.Nutrifocus.net