Výživa a ryža varenie metódy
Otázka
Hello George V poslednej dobe sme boli experimentovať s varenie ryže (rôznych typov) vo veľkom množstve vriacej vody a odvádzanie to, aby slúžil, skôr než ju variť v určitom množstve voda, ktorá sa potom všetko absorbuje v procese varenia. Máme radi spôsob, ako ryža vyjde ani príliš lepivé, ani sentimentálny. Avšak sme boli zvedaví, či sme vyhadzovali živiny s možnosťou varenia vody. Čo si o tom myslíš?
Vďaka!
Odpoveď
Hello Alexis!
Ďakujeme vám za vašu otázku výživy. Vypúšťanie ryža by viesť k určitej strate vitamínu z dôvodu procesu varu. To tiež sa stane, keď sa varí zelenina, ako je brokolica po príliš dlhú dobu. Vitamíny skončí vo vode. Nechal ryža variť, až sa absorbuje všetky vody by bolo zdravšie voľba. Dúfam, že to pomohlo.
-George
