zdravé varenie a jeden ďalší thing..
Otázka
Hej George
No v prvom rade, moja matka má otázku. Mala by som vedieť, čo najlepšie typ oleja na použitie pre pečenie a vyprážanie (repka, zeleniny, olív, apod.)
Mám otázku sám, však, pretože váš profil zmieňuje fyzickú kondíciu. Som fyzicky aktívny; Cvičím zvyčajne 6 alebo 7 dní v týždni, za hodinu alebo viac zakaždým. Snažím sa jesť aspoň šalát denne, spolu s aspoň porcie ovocia a zeleniny. Pijem zbierať mlieko s každým jedlom a jesť len pšeničný chlieb. Môj jediný problém je, že mám rád cukor: koksu, sušienky, smoothies, zmrzliny. Aj liečiť sám seba do zmrzliny raz každý týždeň. Niekedy, keď budem chytiť jednu cookie (alebo dve), keď odchádzam bufet (Som študent a sušienky sú asi jediná dobrá vec našej CAF robí). A ja budem piť asi koksu denne. A možno 3 smoothies týždenne (od malej kaviarni na akademickej pôde).
Viem, že to nie je dobrý nápad spotrebovávať viac energie, než môžete spáliť, ale je to v poriadku jesť cookie deň alebo pitie niekoľko koks v týždni? Nebudem sa úplne zbaviť sám sladkostí. Viem, že "diéta" je životný štýl, a som si istý, že by som nebol schopný ísť celý svoj život, bez kedy jesť ďalšie cookie. Tak je jeden alebo dva denne príliš veľa? By mal môj jedna miska zmrzliny týždeň za uspokojivú? Koľko kalórií /tuky z cukru sa odporúča pre bežné stravy?
Vďaka za čokoľvek, čo odoslať späť.
Bethany
Odpoveď
Hello Bethany!
Ďakujem za vaše otázky výživy. Nech mamička vedia, že najlepší typ oleja na použitie pre pečenie a vyprážanie by olivový olej. To samozrejme prináša vysokú úroveň mononenasýtených mastných kyselín, vitamínu E a antioxidantov, čo tiež predstavuje výrobok najlepšou voľbou pre kuchyne. A čo je najdôležitejšie, olivový olej tiež znižuje zlý cholesterol a robí menej náchylné k vysokému krvnému tlaku, srdcových ochorení a rakoviny.
Vaša otázka je tiež veľmi dobrá. Máte pravdu v tom, že "diéta" zahŕňa zmeny životného štýlu. Zatiaľ čo jesť potraviny, ktoré majú vysoký obsah cukru, ako je cukroví môže byť nezdravé, že nie je dobré, aby im vystrihnúť zo svojho jedálnička úplne. Keď sme sa zbavujeme potravín, ktoré nájdeme príjemné budeme robiť viac škody ako úžitku. Odporúča sa jesť tieto druhy potravín v moderovanie, čo znamená jednu alebo dve malé koláčiky je v poriadku denne.