Palivá pre mozog: nielen glucose
Otázka
OK ... Som dlhá doba, znovu preč znovu ketogenní Dieter, ktorý doteraz nebol schopný kontrolovať svoju váhu. Som 52 teraz
som čítal, kde niektorí "odborníci" budú hovoriť, že ak ste na veľmi nízkej sacharidov diéta (& lt; 25 gramov). Že váš mozog nebude môcť fungovať veľmi dobre preto, že mozog potrebuje stály prúd glukózy. Tvrdí sa, že budete musieť vysporiadať s nespočetné množstvo otázok, na low-carb diétu vrátane výpadky pamäti, "hmla" city atď ...
Iní si všimli, že áno, váš mozog skutočne potrebujú glukózu, však vaše telo má určite schopnosť premeniť bielkoviny a tuky na glukózu podľa potreby v tele a mozgu.
z fyziologického hľadiska, čo je to? Telo môže vykonať potrebné paliva potrebné pre dobrú funkciu mozgu na LC diétu alebo budete potrebovať glukózu do pochádzať zo sacharidov?
Sám som ... cítim oveľa lepšie, zatiaľ čo na low-carb diétu, alebo dokonca pôst na deň alebo dva, než ja, zatiaľ čo hromadia vo všetkých druhoch cukrov z nezdravé potraviny na normálnu carbo vložený stravy. Moje funkcie mozgu je rovnako dobrý a V sa cítim dobre. Dokonca som sa postil až 5 dní (voda a vitamíny) a celkovo sa cítim dobre.
Vďaka vopred
DAVID
Odpoveď
Vážení David,
"Others", ktoré ste spomenuli, sú menej chybné, než ste sa tiež zmienil o "experti". Je to veľmi dobre preskúmané oblasť neuro-výživy napriek tomu ste skutočne nájsť tieto názory po celú dobu, a to aj z dietitians. Snažím sa dať dohromady fakty, ktoré sú v skutočnosti, prísne vedecké a tieto informácie sprístupniť ľuďom. Samozrejme nemôžem post tu niekoľko článkov, takže prosím nájsť nasledujúce odkazy:
ow výnimočná energetická náročnosť mozgu sú met
http://brainfuels.com/2010/02/exceptional-energy-demands-of-the-brain-and-energy...
Two zdroje energie: sacharidy vs mastných kyselín
http://brainfuels.com/2010/03/two-energy-sources-carbohydrates-vs-fatty-acids/
Hlavným zdrojom energie pre mozog závisieť na druhu, veku a fyziologických podmienok
http://brainfuels.com/2010/02/major-sources-of-energy-for-the-brain/
Nielen ketónov: na neuroprotektívne účinky energie substrates
http://brainfuels.com/2010/03/not-only-ketone-bodies-on-neuroprotective-effects-...
Physiological Účinky ketolátok
http://brainfuels.com/2010/02/physiological-effects-of-ketone-bodies/
Dúfam, že to pomôže,
Tanya Zilberter