S vysokým obsahom bielkovín, nízky obsah tuku, žiadny cholesterol
Otázka
Som 41 a ja cvičenie. Pred niekoľkými mesiacmi, moja strava dramaticky zmenilo, keď som sa dozvedel, mal som vysokej hladiny cholesterolu a hraničné vysoký krvný tlak. Aj teraz jesť ako vegetarián, kto jej ryby. Mojím cieľom je s vysokým obsahom bielkovín, nízkym obsahom tuku /sat. tuku, a žiadny cholesterol. Musím občerstvenie pre prácu, ale moji starí proteínové tyčinky sú out - príliš veľa tukov a cholesterolu. Tiež potrebujem viac možností rýb. Nákazou z lososa. Nejaké nápady?
Vďaka.
Odpoveď
Ahoj Richard! Znie to, ako by ste sa jesť veľmi zdravo, ale už trochu opotrebovaná. Existuje mnoho rôznych druhov rýb vonku. Ak ste boli jesť veľa rýb Som si istý, ste počuli varovanie týkajúce sa ortuti a vedia, odporúčaná suma pre bezpečnú konzumáciu nie je viac ako 14 oz s nízkym ortuti rýb a nie viac ako 7 uncí vyššia ortuti rýb týždenne. Tilapia sa stala veľmi populárnou v posledných niekoľkých rokoch a možno variť rovnakým spôsobom pečiete lososa. Sumec možno roštu alebo vrátená v kukuričnej múky obaľovanie a pečie. Konzervovaná makrela a tuniak sú dobré pre sendviče (zmiešaný s obyčajným nízkotučným jogurtom namiesto majonézy ... alebo bez tuku majonézou ak zistíte, že sa vám nepáči pomocou jogurt), ale sú obaja vyššie ortuti ako niektoré iné voľby a by mali byť konzumované nie častejšie ako raz týždenne. Krevety je ďalšou možnosťou, ktoré obsahujú veľmi nízke hladiny cholesterolu, hladiny ortuti dostatočne nízke nebyť merateľné a viac omega-3 mastných kyselín ako svetlo tuniaka; jedna desiatu /jedlo idea je, aby predvarené mrazených kreviet v termoske a mali by byť rozmrazené a pripravené k jedlu obeda. Scallops sú ďalšou možnosťou a môže byť podávaná na grilované kabobs so zeleninou. Slede a sardinky možno zakúpiť balené v horčicu, čo môže byť jeden priamo z plechovky ako desiatu. Moja rodina má rád k jedlu imitácia krab (ktorý je vyrobený z rýb) prostý ako ľahké jedlo. Sme tiež radi sushi, ale ak žijete v blízkosti mora a majú prístup k čerstvej ryby denne, neodporúčajú sa pokúsite robiť sushi sami. Osobne by som odporúčal navštíviť internetový server receptu (napríklad názov allrecipes.com alebo sea-ex.com/recipes~~pobj) pre viac nápadov.
Už som vám dal nejaké morské plody desiatu nápady. Orechy sú ďalším dobrým vysokým obsahom bielkovín olovrant; majú vysoký obsah tuku, ale je to zdravé tuky, a hrsť orechov denne sú často odporúča pre ľudí s kardiovaskulárnymi problémami (vlašské orechy a mandle sú dobrou voľbou, ale budete chcieť možnosti nízky obsah sodíka v dôsledku zvýšeného krvného tlaku). Bez tuku tvaroh šalát (s čerstvým ovocím alebo zeleninou) vám môže poskytnúť bielkovín a vlákniny. Domáce hummus (takže môžete kontrolovať obsah tukov z olivového oleja), čo je bez tuku vyprážané fazuľa burrito, sójové orechy, fazuľa alebo akékoľvek iné báze desiata by s vysokým obsahom bielkovín a nízkym obsahom cholesterolu. To je trochu podieľa na desiatu, ale miešaná bielky s paradajkami, paprikou a cibuľou je naozaj plnenie.
Dúfam, že pomôže. Ak máte akékoľvek ďalšie otázky, neváhajte ma znova kontaktovať. V opačnom prípade, pokračovať v dobrej práci!