Nephropatia diabetici
Otázka
Môj diabetickú matku začala zažíva obličkové komplikácie. Bolo nám oznámené, že musí nielen jej strava nemajú škrobu /cukru, ale teraz musíme vyvarovať draslík, bielkoviny, sodíka.
som sa rozhliadať po diétnych nápady, zoznamy potravín a recepty optimalizované tak, aby jej stave, s malým úspechom. Bol by som rád, vedel, čo sa dá zaradiť do svojho jedálnička, ak mi môžete písať zoznam (trochu nereálne, ja viem) alebo niektoré webové stránky, kde by som mohol prísť na tento neporiadok von.
Zdravie, a to vďaka !
Odpoveď
Jedná sa o veľmi zaujímavý návrh diéta Som si istý, lekár dal. Škrob, cukor, draslík, proteín, alebo sodná soľ? Že opustí vody a čistého tuku. Vážne. To nie je len úplne nemožné, aby sa zabránilo všetky tie veci, že by bolo nezdravé, ak to bolo možné. Proteín je potreba svaly a škroby sú potrebné v mozgu prežiť. V tomto prípade to, čo doktor znamenal bolo obmedziť všetky tieto potraviny, veľmi časté u komplikácií diabetu. Čo vaša matka bude musieť nasledovať je "obličkovej" diéta. Cieľom je, aby sa 25 g bielkovín, 2 g sodíka a 2 g draslíka, ako aj diabetickej vzor (pravdepodobne sacharidov konzistentné ..., ktorý je jesť rovnaké množstvo sacharidov v každom jedle) bola nasledujúca. Naše obličkovej pacienti sú uvedené 4 oz bielkovín denne a jedna porcia mlieka a mliečnych výrobkov. Navrhoval by som ísť na webové stránky, ako je www.kidney.org vytlačiť úplný zoznam vysoká (takže vie, čoho sa vyvarovať) a nízke (potraviny ona môže jesť) potraviny draslíka. Krátky zoznam čoho sa vyvarovať zahŕňa zemiaky (biela a sladká, aj keď je možné naučiť sa namočiť a variť im, aby sa veľa draslíka von na webových stránkach kidney.org), špenát, banány, mliečne výrobky, spracované mäso ( vrátane obeda mäsa, raňajky mäsa a šunky), orechy a semená, a paradajkových produktov. Potraviny s nízkym obsahom draslíka patria biely chlieb, fazuľové struky, voskové fazuľa, bobule (čučoriedky, čerešne, jahody, atď) a ľadovým šalátom. Spracované potraviny majú tendenciu byť vysoký obsah sodíka, takže čím viac domáci varené potraviny tvoja mama môže mať, tým lepšie. Existujú kuchárok predávané niektorými organizáciami a dialyzačných kliník s recepty, ktoré sa zmestia do oboch diabetickej a obličiek stravy; dostať Ahold dialyzačné klinike blízko vás môže byť prospešný pri hľadaní receptov. Ak vaše mamička nakoniec potrebuje dialýzu, bude sa môcť jesť viac bielkovín, draslíka a sodíka.
Ak budete potrebovať ďalšiu pomoc, dajte mi prosím vedieť. Prajem Vám všetko najlepšie zisťuje, tento veľmi prísnu diétu.