Sacharidy a celá grains
Otázka
George,
Nedávno som videl niekoľko novinových článkov, ktoré hovoria, že je srdce zdravé zvýšiť celé zrná vo vašej strave a zníženie sacharidov. Som zmätená, pretože celé zrná, ako sú obilniny alebo krajec chleba, je sacharid. Viete ehat túto radu v skutočnosti znamená? Alebo je to chyba?
Vďaka.
Harold Miller
Odpoveď
Hello Harolda!
Ďakujeme vám za vašu otázku výživy. Máte pravdu, že chlieb je tiež sacharidov potravy. Noviny pravdepodobne znamená povedať, že by sme mali znížiť našu príjem určitých typov sacharidových potravín, ktoré nie sú prospešné pre naše zdravie, ako sú malinovky, čipy, cukrovinky a iné s vysokým obsahom cukru potravín.
V skutočnosti existujú 2 typy sacharidov nazývané komplexné a jednoduché. Komplexné sacharidy patrí celé zrná, chlieb, ryža, cestoviny, ovocie a zelenina. Jedná sa o zdravšie formy sacharidov, ktoré sú dobrým zdrojom energie. Kým jednoduché sacharidy sú tvoji s vysokým obsahom tukov /cukor potraviny. Tie by sme sa vyhnúť, pretože sú plné prázdnych kalórií.
Ďalšie odpovede na vaše otázky výživy check out "Opýtajte sa odborníkov na výživu" George Rapitis na www.authorhouse.com alebo vášho obľúbeného kníhkupectva.
-George Rapitis BSC. Výživu
www.juiceblend.com
