AHA diéty
Otázka
Dobrý deň! Snažím sa dozvedieť viac o AHA stravy. Aký je rozdiel medzi nízkym obsahom soli a s nízkym obsahom sodíka? Má s nízkym obsahom soli znamenať po 2GM diétu, alebo je to 4gm? Čo nízky obsah sodíka. Ja neviem, či to znamená, že 4gm alebo 2 gm. V súvislosti s "srdcový diétu", je kofeín dovolené? A to by bolo 2GM alebo 4gm? Vďaka! G
Odpoveď
Musel ste robil nejaký výskum, pretože tie sú veľmi detailné otázky! S nízkym obsahom soli a nízky obsah sodíka sa používajú zameniteľne; keď niekto sleduje soľnú diétu s nízkym ich skutočným cieľom je znížiť ich príjem sodíka. Keď začnete hovoriť o gramov, je to gramov sodíka. 4gm a 2GM sú obaja považované za nízky obsah sodíka diéty. 2GM je najviac obmedzujúce; soľ shaker sa nepoužíva, mliečne a pečivo (vrátane chleba) sú obmedzené (zvyčajne na jednu porciu mlieka a mliečnych výrobkov a dve porcie chleba denne a bez pečené tovaru, ako sú koláče alebo koláče), a všetky spracované potraviny (konzervovaná, mrazená, mäso, etc), musí byť nízky obsah sodíka ... a sodný sa skrýva všade! (Dobrým príkladom skryté sodíka je v obyčajnej mrazená, vykostené, bez kože, kuracie prsia, sodný sa pridáva, aby sa mäso viac vlhký Kontrola štítkov bude naozaj prekvapí občas stáva.). 4gm je menej obmedzujúce; spracované potraviny by mali byť nízky obsah sodíka ak je k dispozícii, ale obmedzenie väčšinou vyreže šejkri soli a vysoko sodíka potraviny (pravidelný zemiakové lupienky a hranolky, vyššia syr sodný, konzervované produkty z paradajok, šunku, raňajky mäsa, konzervované polievky atď.) Kým väčšina jedál sú pripravené doma, by malo byť celkom jednoduché zostať pod 4gm sodíka, bez veľa "zvláštnych" potravín, dostane zložitejšie, ak veľa jedál jedia v reštauráciách, alebo sa kupujú vopred pripravený (najmä zmrznuté tv večeru typ jedla, dokonca aj "zdravé" z nich). Dávajte pozor, aby ste používať náhrady soli bez predchádzajúcej konzultácie s lekárom prvou; Mnoho náhrady soli obsahujú draslík, čo môže byť problém, ak je tiež nutné sledovať príjem draslíka. Srdcové strava je obvykle 4gm sodíka, 300 mg cholesterolu, a kofeín obmedzené (čo znamená bez kofeínu položky sú povolené ... v bez kofeínu diétu aj bez kofeínu nie je povolená, pretože malé množstvo kofeínu zostanú); kalórie sú tiež obvykle obmedzená na 1500 alebo 1800 kalórií.
Dúfam, že odpovie na vaše otázky. Ak máte ďalšie, prosím dajte mi vedieť.
