Vegetarián, zdravý?
Otázka
Vážení Sarah,
Som 14 ročné dievča a ja som sopped jesť mäso úplne, keď mi bolo 12. Na rozdiel od mojich ďalších priateľov, I. nebol závislý na mäso, a ja sa ľahko holded na tejto diéte. Ale všetci stále na hovoril mi, že robím niečo zlé. Lekár Môj učiteľ tanca povedal, že ak nejem mäso, potom môžem vyzerať ako 50 rokov, kedy budem 20 a moje nechty nebude rásť. Tak to bol deň, kedy som sa umiestnila prvý kus bravčového mäsa do pusy.
To netrvalo dlho, pretože všetko mäso jednoducho necítil dobre, aby som k jedlu. Tak som začala jesť kurča len kým som vyrástol. Ale niekedy Pýtam sa sám seba, či robím správnu vec jesť zvieratá? Chcem ich chrániť, nie je zabíjať.
Je to zdravé, aby nejedli mäso? Alebo mám ničí sám seba? Náš rodinný lekár povedal, že potom, čo som prestal jesť mäso, som začala jesť viac potravín, ako je chlieb, makaróny, pizza, sladkosti atď a ja som začal priberať na váhe. To nie je moc dobrá, pretože som cez váhu na svoj vek a výšku.
To spôsobilo moje srdce ublížiť raz za čas a všetko zlé jedlo spôsobil ďalšie orgány spôsobiť bolesť raz za čas. Problém je, že nechcem jesť mäso. To nie je ono. Poznáte nejaké potraviny, ktoré sa cítim v poriadku, že sa neskladá z akéhokoľvek druhov mäsa okrem rýb (stále jesť ryby)?
Prosím, pomôžte!
Odpoveď
Hi Aly! Dobrou správou je, neje mäso môže byť veľmi zdravé, a to najmä ak ste stále jesť ryby, mlieko a vajcia. V skutočnosti, že typ stravovania bolo preukázané, že znižuje riziko srdcových ochorení, cukrovky, obezity, a zvýšiť životnosť (veľa ľudí, ktorí žijú na viac ako 100 jesť veľmi málo alebo žiadne mäso). Zlou správou je neje mäso nebude zdravý, ak ste nahradiť mäso s pizza, makaróny a cukrovinky, ktorý to znie, ako by ste robili. Mäso by mal byť nahradený potravín rastlinného pôvodu, ktoré budú aj naďalej poskytovať vám s bielkovín a železa, ktoré potrebujete, ako sú fazuľa, celé zrná, orechy a semená. Tiež by ste mali byť istí, že jesť veľa ovocia a zeleniny, takže ste získali všetky živiny, ktoré potrebujete. Ovocie a zelenina sú tiež nízkym obsahom kalórií (v surovom stave alebo varené bez tuku), takže ak máte problém s váhou, ktoré vám môžu pomôcť zaplniť s menej kalórií. Vezmeme-vitamín každý deň vám tiež pomôže uistite sa, že ste získali živiny, ktoré potrebujete.
Existuje veľa webových stránok, ktoré vám môžu poskytnúť tipy, ako získať všetky živiny, ktoré potrebujete, bez toho by jesť mäso. www.vegetariantimes.com a www.vegan.org sú dobrým zdrojom.
Veľa šťastia pracovať na svoje stravovacie návyky. Je to škoda, vaša rodina a lekári nie sú viac podporujúce vaše rozhodnutie, ale som si istý, že chcú len to, čo je pre vás najlepšie.
