Kde kúpiť surové nadobličky v USA
Otázka
V predchádzajúcom príspevku ste sa zmienil, že ste našli farmy v USA, ktorý by predávať nadobličky lacné. Mohli by ste mi prosím povedať, ktorý hospodári? Tiež by bolo možné povedať, ako by som mohol byť schopný získať farmu zahrnúť tieto? Snažil som diskutovať o tom s rôznymi farmách a nemajú potuchy, o čom hovorím. Ocenila by som svoj názor.
Odpoveď
Ako žijem vo Veľkej Británii, jediný americký on-line grassfed mäso farmy viem, ktoré predávajú surové (dobre, mrazené) priechodky, ako nadobličiek sú NorthStar Bison, Slanker je a (prípadne) US wellness mäsa. Som si celkom istý, že prvé dve farmy inzerujú, že poskytujú všetky surové organový mäso z "skalnatých horských ustrice", aby sleziny atď. Jediný orgán nebudú predávať je mozog v surovom kravskom z právnych dôvodov.
problém s nákupom naozaj obskurní surových orgánov, ako surové nadobličiek je, že sú príliš malé pre farmár chcieť obťažovať. Navyše, pretože surové orgány sú oveľa lacnejšie ako svalovej mäsa, a oveľa menej v dopyte, tam je menej podnetom pre poľnohospodárov, aby obťažovať ich predaja. Tu vo Veľkej Británii, už som bol nútený rezignovať na predstave nákupu surových nadobličky cez grassfed mäsových fariem, po telefonovanie 100s takých fariem, nemnoho ak niektorý z nich dokonca majú poňatia, čo sa nadobličky, a tie, ktoré robiť, nemajú záujem predávať. Tak som kúpiť moje nadobličky v (lyofilizovaný) podobe doplnenie zo stránok Dr. Ronovej: -
http://www.drrons.com/
HTH,
RPG.
