Pšeničná múka alebo lepok? Neznášanlivosť?
Otázka
Evelyn
Som 50.
som bol s nadváhou celý svoj život s veľmi výrazným bruchom, spolu s chudobnými trávenia.
To aj napriek tomu, že vlastne som jesť veľmi zdravé, priemer 1500 kalórií denne a získať veľa cvičenia (som poštár a hrať futbal) .I sa snažili vegetarián, ovo-lakto, low carb, veľmi nízkokalorická-nič.
som mal moja štítna žľaza a všetko skontrolovať, ale lekár môže nájsť žiadny issues.Since môj otec a strýkovia majú rovnaký build som predpokladal, že to bol genetický.
Pri skúmaní môj stav som zistil pšenice neznášanlivosti, mierna forma celiakie disease.I majú väčšinu z symptoms.Its tiež heredetary.
myslíte si, že by to mohol byť problém? Bol som vychovaný na toastu a prešiel k nízkej carb chleba v poslednej dobe, ktoré didnt help.According na webových stránkach nie je jeho sacharidov svoju pšenicu.
Odpoveď:
Hi Bud,
Nie je sacharidy, naozaj, ktoré samy o sebe môžu spôsobiť obezitu. Ale zlé sacharidy sú k ničomu. Niektoré z pšeničných produkty sú k ničomu. Strava, ktorá nespĺňa vaše potreby, alebo overtaxes svoje špecifické systémy pre spracovanie spôsobí, že jeden nerovnováhu či onak. Obezita je jedným z takýchto prejavom základné metabolické príčiny.
Z alternatívne hľadiska - oddeľujúce neznášanlivosťou určite alergií - príznaky intolerancie brušné by zvolal s pomalým tráviaceho systému, ktorý by mohol byť výsledkom celoživotné zlou stravou alebo náchylný slabosť metabolické orgánmi. Obezita (v inak miernej diéte) je všeobecne prípad nie je dosť "brušným energie". Tam je nedostatočná spolupráca v tejto oblasti medzi rôznymi aspektmi svojho organizmu. To možno veľmi úspešne napraviť zdravej výživy, čo neznamená nič iné, než zdôrazňovať ovocie a zelenina, celozrnné obilniny a čerstvé domáce kuchyni. Predovšetkým použiť ozajstné jedlo (pestované s ohľadom): začať tým, že Binning plechovky a mrazených výrobkov. Použite maslo, margarín nie, ale s mierou. Čerstvé mlieko ako starajúca pitie, ale kyslé mliečne výrobky ako ľahký zdroj bielkovín. Ísť ľahko na syr - príliš tučný, príliš slaná. Čerstvé vajcia, ryby aspoň raz týždenne, ak sa vám páči dosť; grilované, chudé mäso alebo hydina (polievky /dusené) v krajnej mierou, pretože to nebude nakopem systém do tvaru. Kvalita vášho mäsa je problematický faktor, skôr než samotné potraviny.
Ďalej alternatívne výskum ukazuje, že moderné pšenica, čo sa týka spôsobu, akým je o masovú výrobu, jednoducho, nie je to, čo pôvodne malo byť (obilie, ktorý vytvoril moderný spôsob myslenia a pomohol civilizovat ľudstvo v pragmaticky ale starosť cesta). Skúšanie kapilárnej ukazuje niektoré zaujímavé rozdiely medzi bio-dynamická /bioprodukcie a bio-priemyslu ekvivalenty, dokonca naznačuje, zber a sádzací techniky sú kľúčové pre výrobu lepší koniec potraviny.
neznášanlivosťou pšenice je na vzostupe, a to predovšetkým z prílišného využívania a jej zneužitie. Zistíte, že špecialisti zdravej výživy sa snaží s tým niečo urobiť zavedením špalda, rôzne pšenice a kamut, starú egyptskú rad, ktorý sa používa pre chlieb, pečivo, cestoviny a podobne. Rovnako dôležitá je pestrá použitie iných obilnín, jačmeň, raž, ovos konkrétne. Každá rastlina má iný prízvuk, ktorý ovplyvňuje váš tráviaci systém výrazne rôznymi spôsobmi. Müsli alebo multi-zrno chlieb je preto oveľa lepšie pre Váš zdravotný stav. Chcel by som skúsiť posunutím empahsis na qulaity a spôsobu, pred rezaním všetky pšenice z vašej stravy. Je to skôr rozumnejšie znížiť radikálne zemiakov a vyhnúť sa pridali škrob a cukor do mnohých, ak nie väčšina, pre-spracované produkty. Takže išiel ultra svieže je môj top tip pre vás.
Každá potravina má vlastnosti, ktoré nemožno merať výhrevnosti alebo na molekulárnej úrovni. Pšenica je skvelým zdrojom energie, pri raste v pravom pôde, na správnu rýchlosť, v pravom klímy. Je plný svetla a solárnej energie, čo sa premieta do vysokých obsahom vitamínov a minerálov. Avšak, takmer všetci to stratí v modernom spracovaní /výroby. Rýchle frézovanie už ničí baktérie (a B1). Umelé zvyšovanie-agenti, konzervačné látky, nadbytok (umelý) soľ, podivné druhy kvasiniek a tukov atď atď, aby priemerné bochník chleba žalúdočné palivovej nádrže a nič iné. Opekania (a /alebo deepfreezing) chlieb zabije zostávajúce životnú silu. Črevné podráždenie je bežná sťažnosť z pravidelnej spotreby toast (dokonca rakovina, ak jedli denne po celé roky). Low-carb chlieb je con; to ošáli systému, pretože ju zmiešava do viac panike. Jesť taký produkt udržuje stroj beží na, ale nemôže pracovať na svojom zdraví. A konečne, je potrebné vlákninu, ak nie len v hrubých zŕn (môže byť ťažké spracovať vôbec), ktoré možno nájsť v orechy (nutspreads), semená (tahini), ovocie (čerstvé nielen smoothies alebo uviaznutie), šalátov, ale aj v pare zelenina. Pic 'n mix každý týždeň vybrať z každej kategórie: listov, stonky, kvetín, ovocia. (Tj uvedenom poradí: kapusta /šalát, pór /zeler, brokolica /karfiol, paradajkovú /tekvica atď atď)
Vaše zdravie je dynamický medzi dávať a brať, tlačiť a ťahať, hore a dole, dovnútra a von, systola, diastola, s množstvom mysle nad hmotou, ktoré ovplyvňujú váš peristaltiku (pohyby čriev) a ďalšie tráviace orgány (žlčník, pečeň, pankreas obzvlášť ) vaše telo môže byť vozidlo, ale to je tiež nádoba obsahujúca vašu skutočnú podstatu (dušu a ducha). Na rozdiel od rastlín, musíme siahnuť po našej životnej sily: stačí stojaci na slnku nereže to pre nás. Rovnako, sme generátory, ktorí potrebujú galón paliva. Tiež, dobrý zdravotný stav, tj. Prirodzenou rovnováhu, vás dovedie k správnemu množstvo cvičení, a to je dôvod, prečo cvičenie samo o sebe nemôže vykúpiť zlé stravovacie návyky alebo vyriešiť obezitu. Váš vzťah k potravinám, je komunikácia medzi vnútorným a vonkajším svetom je to, čo je potrebné riešiť. Rovnako ako musí spĺňať, ako sú: dobrý zdravotný stav vyžaduje dobré jedlo. Jedlo je tak dobrý, ako je vyrobený z prírodných zdrojov a jemných (kozmické) síl. Umelá výživa obstaráva umelá (dočasná) potrieb, a môže udržať vás len na fyzickej úrovni, ktorá vedie len tak ďaleko.
Pre viac životnej sily, aby sa tento metabolický systém funguje správne, je potrebné zabaliť svoj jedálniček, doslova od rána do večera s čerstvým ovocím a zeleninou (majú skorú raňajkách, odolný obed, don ' t jesť príliš neskoro a jesť pravidelne v stanovených časoch, nie občerstvenie po celý deň). Jesť celozrnný produkty iba. Skúste kyslého cesta pečivo - droždie môže za pomalý systém. Musíte mať sacharidov sponku vo svojej hlavné jedlo (večera). Pasta iba raz týždenne. Ryža max. dvakrát (hnedá, s dlhými vláknami, parboiled). Zemiaky raz týždenne max. Teraz sa snaží vyplnenie ďalších štyroch dňoch! Quinoa, proso (hamburgery), krupica, pot jačmeň v dusených pokrmov alebo "pastierka koláč" (s šošovkou a vlašskými orechmi), kuskus (skúste bulghur, popraskané pšenica, vo kamut odrody), pohánkové rezance (soba, japonská) - prechádzať Zdravá výživa store - a neskôr nájsť ekvivalenty, ak môžete v samoobsluhe blízkosti. Polovica práce je v oblasti vzdelávania sami o možnostiach. Samozrejme, ja som za predpokladu, tu, že si môžete nastaviť ruku, aby domáce kuchyni! stroje a veľa pohybu na čerstvom vzduchu ako svoju prácu a hobby vám poskytne, bude zásadným spôsobom pracovať až zdravú chuť do jedla, ktorý potrebuje určitý typ potravín, ktoré uspokoja metabolický systém. Ak sú vaše výpočty nikde v blízkosti presné, budete jesť príliš málo kalórií. To okľukou stavia svoj systém na non-aktívny, a všetko, čo bude robiť, je ukladanie tuku. Až nimi až na úroveň cca 2000 (na zdravé, čerstvé jedlo samotné!). V dlhodobom horizonte, bude jedlo zbavenie tohto poriadku dôjsť k poškodeniu orgánov: to nie je tuk, ktorý zabíja ľudí, ale narušený proces, ktorý vedie k obezite. Niektoré voľnopredajné hmotnosti ľudia majú výborné zdravie, a iba genetické predispozície k (niekedy aj mimoriadne) veľkú verzii. To nie je častý prípad, myslí si. Všeobecne platí, že cez-váha ľudia nie sú spokojní s ich nadbytočné "batožina", ktorý to práve stala, pretože nie sú jesť a spracovanie v súlade s ich prirodzenom danej organizácie. Jedným zo spôsobov, ako sa pozerať na to, je to, že je dedičná, pretože sme sa narodili do rodín s rovnakými základnými duše otázok. Pomáha prevziať zodpovednejší, aktívnejší, self-určovať postoj, možno.
Pridať veľa zrelé, aromatické ovocie do svojho jedálnička, jahody a sušené ovocie (marhule, slivky, datle, figy, hrozienka) , Nebojte sa o vysoký obsah tuku, orechy (oleje) sú správny typ a orechy (nie arašidy, ktoré nie sú orechy) sú plné minerálov a bielkovín. Pravidelný časť dusené /varených mrkva, repa, paštrnák, kvaka (koreňová zelenina), je dobré pre sústredenie svoje metabolické jednotky, kde sú potrebné. Surové potraviny stimulovať tráviaci systém ďalej, ale budete musieť prebudiť prvý, alebo budete cítiť mizerne podniku na šaláty. Pohár OJ v dopoludňajších hodinách (čerstvý) je skvelé, ale nepoužívajte ho ako nápoj po celý deň. Skúste bylinné čaje, alebo minerálnu vodu, riedené ovocné džúsy alebo ako darček. Káva nie je dobrá voľba. Pravidelné alkohol je katastrofa (aj malá jednotka podporuje držal svojho tuku vo vašom prípade. Príležitostné pitie nie je ten problém.). Okrem toho prijme pietne a kuriózne postoj k potrave. Objaviť, preskúmať, experimentovať s chuťou a farieb. To bude zaoberať potrebnú energiu v systémoch spracovania. Tuk-metabolizmus je veľmi citlivý na tento aspekt. Bezvedomie jedovato alebo fast food, ale aj nízku životnú sila potravinárske disses tejto organizácie.
A konečne, tiež, uistite sa, že nechcete prijímať potravu ďalšie soľ a cukor. Odvodiť cukry z ovocia a obilia: Tento stimuluje metabolizmus lepšie. Dochutíme bylinkami, trochu soysauce a chrenom, horčicou, nie horúce korenia alebo octu. Použite slnečnice, repky, ľan, alebo orechové oleja a panenského olivového oleja, pokiaľ je to možné. Kombinovať impulzy alebo mliečne výrobky so zrnami robiť kompletné bielkoviny, nie nevyhnutne v rovnakom jedle. Pre zvyšok vychutnať si jedlo s dôrazom na radosti. Tajomstvo k veľkému trávenie a udržanie zdravej hmotnosti skutočne spočíva v ňom.
Dúfam, že sa vám dal nejakú novú inšpiráciu,
mnohé požehnanie pre vás,
Evelyn
