Love Beauty >> láska krása >  >> Najčastejšie otázky >> Strata váhy >> špeciálne diéty

nízkym glykemickým v. low carb


Otázka
Môžete mi vysvetliť rozdiel so mnou?
Mám kamaráta, ktorý schudol na nízkej carb, doesnt jedla cestoviny alebo rezance alebo zmrzlinu -na nízkym glykemickým indexom, sú to OK!.
na nízky gly
odpoveď
Dobrý deň, Bud,
môžem vysvetliť rozdiel medzi "low carb "a" s nízkym glykemickým ", ale rád by som opraviť jednu vec prvý. Cestoviny, rezance a zmrzlina nie sú nízkym glykemickým. Môžu byť špeciálne navrhnutý tak, aby s nízkym glykemickým sladidlá alebo použitím iných ako pšenica zrna. V najlepšom prípade to môžu byť s nízkym glykemickým záťaže, ak ste jedli len veľmi, veľmi malé množstvo z nich. "Glykemický zaťaženie" je kombinácia glykemickým indexom s časťou potravín. To bude prehľadnejšie neskôr.
Spoločnosťou sacharidov 'odkaz k nárastu telesnej hmotnosti viedlo k veľa zmätku, sa stále viac a viac definícií a jemnými metódami aby ľudia mohli nájsť zdravú stravu, ktorá má obmedzený účinok na hladinu glukózy v krvi , Vysoká hladina glukózy v krvi vedie k sekréciu inzulínu stúpli, ktorá sa obracia na ukladanie tukov reakciu vášho tela. Na konci, to je to, čo to je všetko okolo. Glukózy v krvi stimuluje vaše pankreas, aby inzulín, ktorý potom chytí molekuly glukózy a privádza ich do buniek, ktoré majú byť použité pre energiu. A ak inzulín je naozaj stúpli, bude vaše telo cíti, že existuje osobitná energie a naštartovanie ukladanie tukov. Bez zvýšenia hladiny inzulínu, nie je ukladanie tuku a tým aj využitie nízke sacharidov a nízkym glykemickým diéty, ako schudnúť.
spoločností "glykemický index" je vedecká meranie používa na hodnotenie vplyvu rôznych potravín na hladinu glukózy v krvi. Osoba, sníva množstvo jedla, ktoré obsahuje určitú hmotnosť sacharidov, povedzme 100 gramov, a potom sa meria ich hladina glukózy v krvi. Výsledok je v porovnaní s účinkom jesť pevnú sumu čistej glukózy, tu 100 gramov. Glukóza je cukor, ktorý vaše telo využíva pre energiu a je to, čo sacharidy sú nakoniec členia. Tak, v glykemický index (GI) meranie množstva sacharidov je pevne stanovený, ale * druh * sacharidov prítomné v potravinách sa líši a je to, čo je zaradený vzhľadom na glukózu. Glykemický index bol veľmi užitočný, ale ako ľudia viac sa zoznámiť s tým, začali vidieť svoje obmedzenia. Najviditeľnejšie z nich bol, že nejete 100 gramov sacharidov hodnote všetkého druhu potravín. Niektoré potraviny, ktoré jete viac než ostatní (myslím mrkva vs zemiakové lupienky). Napríklad mrkva a melón sú vysokým glykemickým (GI), ale s nízkym glykemickým záťaže (GL) - tzn. pri konzumácii vo svojich bežných dávkach, nemajú vplyv očakávaný od bytia vysokým glykemickým. Nikto sa chystá k jedlu, že najviac mrkva, na zasadnutí, a melón sa naplní vodou tak veľký kus má menej sacharidov, ako by ste očakávali.
Teraz pre "nízke carb". "Low carb" Naozaj sa odkazuje na diétne stratégiu, nie ako vedeckého merania, ako glykemickým indexom. Pri nízkej carbing, budete mať ľahko jednoduchým počítaním sacharidov a udržať celkový počet gramov nich nízke, do určitej miery, ktorú si vyberiete. Všeobecne platí, že striktné nie je nič viac než 10 gramov denne, s promócie až asi 50 gramov denne (ktorý je považovaný mnohými za horný limit). Všetky GI, GL, dobrý /zlý a každý ďalší nuansy je irelevantné prísnemu nízku Carbery. Ale ako ste ísť až na úroveň hovoria South Beach sacharidov, dieters môže mať voľnosť vyberať. Rovnako ako u dieters jesť nízkym glykemickým ale nepočítame sacharidov nevyhnutne. Najprísnejšie nízka carb je najspoľahlivejšie schudnúť a je najjednoduchšie vedieť, že ste držať. To si vyžaduje väčšiu disciplínu a motiváciu, pretože to je najťažšie držať a ponúka najmenšie slobodu. Avšak, s "menej prísne" variácie, musíte byť istí, že ste pochopili skutočný dopad sacharidov jete, a aby dvojnásobne, že ste jednoducho nemajú držať kĺzanie po pridaní viac a viac "v poriadku" vecí, kým sa sotva na strava.
Viem, že to je skutočne "šedé", pokiaľ ide o definíciu "low carb" vs "nízky glykemický". Skutočnosť je však taká, že v tomto bode, existuje mnoho spôsobov, ako triediť sacharidov pre diéty účely. Ako som premýšľať o nich je nasledujúci: "nízkym glykemickým" je pozícia poradie potravín použité na pomoc ľuďom riadiť ich sacharidov, ako schudnúť. Nízky glykemický Diéta môže alebo nemusí počítať celkovej g sacharidov konzumovaných cez deň. "Low carb" je stratégia, podporovaný Atkins a iní, kde Dieter počíta sacharidov a obmedzuje celkový počet gramov sacharidov skonzumovaných každý deň. Tieto potraviny môžu alebo nemusia byť s nízkym glykemickým (aj keď môže byť výhodné, nízky GI). http://www.glycemicindex.com/je dobré miesto dozvedieť sa o GI, ak máte záujem.
No, dúfajme, že to všetko odpovedal na vašu otázku. Ak sa tak nestalo, napíšte späť a budem sa snažiť robiť lepšie.
S pozdravom,
Arlene