ako jesť surové meat
Otázka
chcem začať jesť viac surové mäso a živočíšne produkty. Bol som trochu zmätený
vaše predchádzajúce odpovede o spôsoboch, ako pripraviť mäso, ak nechcete
chcieť jesť úplne surové. Má marinovanie v citróna alebo limetky znížiť
výživnú hodnotu? Môžete mi odkazovať na on-line zdroje receptov na predaj pripravujúcich surové mäso alebo ryby alebo pokyny pre neho. Nie som pripravený investovať do
knihe receptov.
ďakujem
Lucy
Odpoveď
Re marinovanie Surové mäso: - Nie, marinovanie neznižuje nutričnú hodnotu mäsa. Podľa Aajonus, to má dokonca pomôcť prelomiť mäsa tak, aby bol ľahko stráviteľné, aj keď nemôžem potvrdiť, či je to správny predpoklad, ako taký.
Re recepty: - Obávam sa, že tam nie je žiadny obyčajný "surové mäso recept" internetové stránky pre rawpalaeodieters, zatiaľ - aj keď tam mal byť. To najlepšie, čo môže prísť s, je toto: -
http://italianfood.about.com/od/meatantipasti/r/blr0745.htm
Dalo by sa jednoducho pozrieť online v rámci osobitného surový -meat-riadu a stačí pridať slovo "recepty", vo svojom hľadaní a nájdete veľa webových stránok ponúkajúcich jednu alebo viac receptov na tomto špecifickom misky. Štandardné surové mäso-pokrmy by mali zahŕňať surové ustrice, ceviche, hovädzie carpaccio, bifteku, etiópskeho mäso Kitfo a sashimi (tj surové ryby). Je zrejmé, že väčšina takých nájdených receptov on-line zahŕňať niektoré neprirodzené processed ingrediencie, pretože sú zamerané na čitateľský prevažne varené-potravinárskeho-jesť. - Budete jednoducho musieť prispôsobiť a vložiť surové zložku v mieste tých processed
Aj všeobecne radšej jesť mäso na vlastnú päsť, bez veľa v spôsobe extra korenie atď. - takže nie som moc pomôcť, v tomto ohľade. Avšak, bolo by to veľmi dobrý nápad, ako sa pripojiť top 2 alebo 3 Yahoo surovej strave paleolitických skupiny a požiadať ľudí tam, aby vám s množstvom receptov. Tieto skupiny sú zadarmo pripojiť, a mnoho členov skupiny sú nesmierne užitočné. Stačí ísť na hlavných internetových stránkach skupiny, kliknite na tlačidlo "spojiť" etc, vyberte "jednotlivé e-maily" a tak ďalej a tak ďalej, a potom môžete začať pýtať na vaše otázky re recepty. Tu sú tri hlavné skupiny addresses:-
http://health.groups.yahoo.com/group/live-food/
http://health.groups.yahoo.com/group/rawpaleodiet/
http://health.groups.yahoo.com/group/RAV-Food/
The skupina pod väčšinou sa zaujíma o jesť varené mäso, ale existuje mnoho členov na ňom ktorí jedia surové mäso pravidelne, takže by to mohlo byť užitočné: -
http://health.groups.yahoo.com/group/native- výživa /
Aajonus 'druhej knihe "Recept na život bez chorôb" má doslova stovky rôznych receptúr zameraných na surové mäso-jedáci, takže by bolo užitočné čítanie, potom, čo ste vyskúšali všetky iné (zadarmo) myšlienky som navrhol.
že to pomôže
RPG
