Výskum reštaurácií
Otázka
Tie by sa náhodou, kde by sa dalo hľadať údaje o tom, koľko červenom mäse je zakúpený rôznymi obľúbených reštaurácií po celej krajine, že? Nebol som si istý, či tam bol nutričný odborník, ktorý sa zameriava na stravovanie mimo domova, atď.
Odpoveď
Jello Jamesa,
Máš pravdu, toto je trochu mimo rozsah nutričných téme - ale tu je niekoľko odkazov, kde budete chcieť začať hľadať information.
USA:
foodproductiondaily-usa.com
americanfoodservicecorporation.com
International:
cattlenetwork.com
Countries:
www.redmeatindustryforum.org.uk
www.eblex.org.uk
www.rmac.com.au
www.agr.gc.ca
Hope to pomôže,
Tanya Zilberter, PhD
dietandbody.com
