Je hnedá ryža sirup lepšou alternatívou ako cukor?

Cukor je rýchlo sa rozvíjajúca ako najväčších a najúčinnejších liekov je známe, že muži. To spôsobuje ochorenia, ako je obezita, diabetes 2. typu, srdcových ochorení a rakoviny. Takže, aké sú možnosti pred vami? Ak by ste raz a navždy zastaviť cukor? A ako niektorí ľudia hovoria, je hnedá ryža sirup najlepšou alternatívou k bieleho cukru?

Tento príspevok má odpovede. Pokračujte v čítaní.

Prečo je pridaného cukru zlé?

pridaný cukor alebo spracovaný cukor, ktorý pridáte k svojim čaj, torty a zákusky, môže spôsobiť cukrovku a srdcové ochorenia, pretože to, čo sa stane s dvoma jednoduchými cukrami Je vyrobené z (glukózy a fruktózy), vo vnútri telo. Je dôležité, aby sa odpoveď na túto otázku, ak chcete pochopiť, prečo cukor je pre vás zlé.

Glukóza, jednoduchý cukor vstupuje priamo do krvného obehu a dostane rozdelené podľa každej bunke vo vašom telo na energiu. Je to naozaj dôležité ako zdroj paliva vášho tela.

Ale čo fruktózy? Fruktóza sa vstrebáva vašej tenkého čreva a transportované do pečene, kde sa členia na energiu. Takže metabolizmus glukózy nekladie príliš veľa záťaž na vaše pečeň, kdežto fruktóza metabolizmus preťaženie pečene (1), a to najmä vzhľadom na bohatými diétami fruktózy sme spotrebúvajú.

fruktózy v cukrov spôsobuje cukru bodec v krv, ktorá je naozaj zlé pre vaše telo, pretože môže spôsobiť inzulínovú rezistenciu a diabetu (2).

fruktóza tiež dostane premenený na tuk, ktorý buď dostane uložené v pečeni spôsobuje obávaný stav zvaný stukovatenie pečene choroby a inzulín odporu (3), alebo je dodávaný do krvi zvyšovanie hladiny triglyceridov v krvi, ktoré sú napojené na srdcové problémy (4).

Takže, ľudia sa prirodzene snažia vyhnúť fruktózu a už obrátili na fruktóza-voľné sladidlá , rovnako ako hnedá ryža sirup, ktorý je vyrobený výhradne z glukózy.

Teraz, keď sme pochopili, že jedna z princípu dôvodov cukor je škodlivý pre vás je to z dôvodu fruktózy, vezmime kritický pohľad na hnedej ryže sirup a jeho klady a zápory.

Čo je hnedá ryža sirup?

Hnedá ryža sirup je cukor z fermentovanej varenej ryže, ktorá sa nechá reagovať s enzýmami extrahované z naklíčené jačmeňa. To nevyzerá ako biely cukor vôbec, ale sa podobá tučný, hnedý sirup.

Hnedá ryža sirup je prostý fruktózy, ale má rovnakú sladkosť ako cukor.

Hnedá ryža sirup obsahuje maltóza , rozpustné sacharidy a glukózu. Je najvyšší v niekoľkých minerálnych látok, vrátane horčíka a fosforu, a má obsah bielkovín 7 percent. Má tiež vitamíny B a B6, ktoré sú dobré pre vaše vlasy, nechty a duševné zdravie.

Podľa výskumu, hnedá ryža sirup má nízky glykemický index (GI) z 25. porovnaní s GI biely cukor z 64. glykemický index je meradlom toho, ako rýchlo sa potraviny zvýšiť hladinu cukru v krvi. Vysoký GI potraviny zvýšiť hladina cukru v krvi rýchlo a vice versa.

Avšak, mnoho ľudí nesúhlasí s tvrdením nízkym GI pre hnedej ryže sirupu (5). Podľa databázy Sydney University GI, hnedá ryža sirup má GI 98, ktorý je oveľa
vyššia ako biely cukor, s vysokým obsahom fruktózy kukuričný sirup, a tiež vyššia než takmer akékoľvek iné sladidlo na trhu!

Ak budete jesť hnedú ryžu sladový sirup, môže zvyšovať krvný hladinu rýchlo, ktorá kladie veľký tlak na pankrease. To môže mať za následok obezity, inzulínovej rezistencie, a mnoho ďalších chorôb

Iné problémy s hnedou ryžou sirup :.

1. Vedľa vysoké GI, hnedá ryža sirup kalórií vyššia v porovnaní s biely cukor (75 vs. 42 na lyžicu).
   
2. Hnedá ryža sirup tiež nie je tak sladká ako cukor, takže možno budete musieť pridať viac to osladiť jedlo. To nie je dobrá správa - to znamená, že ste skutočne skončiť požitím viac kalórií, než ste zvyknutí
   
3. Hnedá ryža sirup je dodávaný s arzénu obavy .. Nedávne štúdie ukazujú, že hnedá ryža sirup môže obsahovať stopy arzénu z ryže. Ryža absorbuje arzén cez pôdu. Arzén je karcinogén a je tiež neurotoxický, čo znamená, že môže spôsobiť rakovinu a je toxický pre vášho neurologické systému.
   

   Pointa je, že hnedá ryža cukor by mali byť konzumované opatrne a v obmedzenom množstve. Pamätať, a prosím, svoje skúsenosti a myšlienky zdieľať s nami. Milujeme správy od vás.