Každé leto, kedy teplota stúpa, dve zaujímavé veci sa stávajú.
One, idem do môjho Babičkina mieste. A za druhé, mám jesť manga.
Ale je tu jeden problém. Avšak sladké a šťavnaté ovocie je jeho podstatou steká dole moju ruku a robí celý zážitok nie tak príjemné.
Takže čo sa dá robiť? Stalo sa, že niekde nejaký génius prišiel s vyšilovat úžasnou myšlienkou krájanie mango. Ja neviem, kto ten človek je, ale mám video.
Nemožno čakať na to pozerať, môžete?!
Proces
- Cut mango zvisle do dvoch
- .. Vezmite jednu polovicu manga a robiť zvislé a vodorovné rezy naprieč dĺžky a breadths z vnútra ovocia
- Vytiahnite mango naruby. Lo a hľa! Máte krásny rad mango kociek trčia
-. Stopnúť kociek jeden po druhom a užiť
Obrábacie manga sama o sebe nestačí !. A koľkokrát by ste jedli rovnakého ovocia rovnakým spôsobom? Ako sa o recept?
Yaaaayy!
Pocit dobre vidieť nadšenie. A čo vám ešte väčšiu radosť je názov receptu!
Mango krém koláč s Mango šľahačkou
Samotný názov láka svoje chuťové bunky (dúfam, že to robí pre vás taky). Tak na čo ešte čakáme! Poďme ďalej a dozviete, ako sa pripraviť tohto zázračného pokrm!
cesta
To by bolo kokos cesto, v podstate. Môžete vychutnať ako chuť a zdravotné výhody kokosu.
, čo budete potrebovať
2 ½ šálky všetkého účelu múky
¼ šálky sladeného vločkách kokosu
3 lyžice cukru
½ lyžičky soli
3 žĺtky
8 oz studenej nesolené
2 lyžice smotany
Čo by ste mali urobiť
Pulz na všetky hladkej múky, osladený kokos, soľ a cukor v inom kuchynský robot.
k tomu pridáme maslo a pulz znovu, až sa dostanete jemné omrvinky.
Pridajte žĺtky a ťažký krém a opäť pulz, až budete mať solídne cesto.
Form dva disky z cesta, zabaľte ich do plastových krytov a chladom nich at-minimálne jednu hodinu.
Po ste pripravení zostaviť koláč panvicu predhrejte rúru na 375 stupňov a vyberte cesto z chladničky.
Stlačením prvého cesto disk do 9 palcov dortíků panvicu a dal ju späť do chladničky po dobu 30 minút (v prípade, že chcete, aby sa cesto chill pred pečením).
potom, čo urobil, dal cesta plnené koláč panvicu do rúry a pečieme asi 25 minút (kým cesto otáča dozlatista).
Nechajte cesto vychladnúť, než budete pridávať žiadne plnenie. Opakujte to isté s druhým cesta disk, ak budete chcieť.
Mango a šľahačkou
Tu prichádza najlepšia časť! Ja vlastne nemôžem dočkať, až zakončiť tento článok a spustiť do kuchyne!
, čo budete potrebovať
2 veľké pyré zrelé mango
3 lyžice limetkovej šťavy
štipka soli
1 veľké vajce
šľahačka
3 veľké žĺtky
8 uncí chladnom a čerstvého masla
½ šálky studenej smotany
½ šálky studenej mango krému
1 lyžice práškového cukru
Čo by ste mali urobiť
Nastavenie double kotla na varnou doskou s dvoma palca vody variť.
Kombinovať všetky prísady v miske pomalým ich bitie.
Umiestnite misu nad tlejúci ohrevu vody do 170 stupňov (môžete merať teplotu s teplomerom).
po dokončení sa zmes bude dosť silná. Odstráňte ju z ohňa a ťahom cez sito. Nechajte zmes vychladnúť, kým sa nedosiahne 140 stupňov
Pridajte celý zmesi do mixéra. Tiež pridáme maslo jednu polievkovú lyžicu naraz. Uistite sa, že prvý prídavok masla nám úplne zmiešané pred pridaním ďalšej.
Získate hustú krémovú zmes. Chladom to po dobu, najmenej 4 hodiny.
Teraz, bič smotanu, až sa stane tučný a pridajte mango krém. K tomu pridajte práškový cukor a zachovať bitie, kým sú vrcholy vytvorená na vrstve.
Naplňte koláč shell s mango smotanou a trubkou na mango šľahačkou.
Posaďte sa a vychutnať!
sladké potešenie z manga v kombinácii s zdravých zložiek kokosu robí tento recept must jedlu pre ľudí v každom veku!
Tak na čo ešte čakáte? Hlavu do vašej kuchyne a vyraziť!
