kačacie vajcia sa líši od vajec, hydiny, pokiaľ ide o chuť, veľkosť a výživy. Kým 100 g slepačie vajcia vám dáva 149 kalórií, 100 g kačacích vajec dáva 185 kalórií. Avšak to neznamená, že kačacie vajcia nemožno zaradiť do svojho jedálnička. Môžu byť použité rovnaké ako hydinových vajciach. Existuje mnoho spôsobov, ako môžete použiť kačacie vajcia. Len vyprážame; aby omeletu; alebo len vyškriabať je! Ešte lepšie - môžete urobiť muffin šálky
5 Duck Egg recepty dráždiť vaše chuťové poháriky:
Balíčky s nutnou dávkou proteínu, sú tieto kačacie vajcia recepty sú so musí snažiť pre všetky tie! milovníci vajcia vonku!
1. Sadené vajcia Duck:
Jedným z najjednoduchších spôsobov varenie vajec sa podávať k vrcholu celozrnný chlieb spolu s dostatkom ovocia pre zdravé a výživné štart. To robí zdravú raňajkách možnosť príliš
Ingrediencie:.:
kačacie vajcia - 6
bieleho vínneho octu - 4 lyžice
stonky - 24 Spears
horčice zrna - 3 lyžičky
Olivový olej - 4 lyžice
Honey - 2 polievkové lyžice
Ham - 6 plátkov
Chives - 2 polievkové lyžice
Soľné - podľa požiadaviek
čierne korenie - podľa chuti
Trasy:
- V malej mise, pridáme olivový olej s medom, 1 polievková lyžica octu a horčice. Lyžičkou, dobre premiešajte a držať stranou.
- Zlikvidujte kôru a Woody základy špargle a pripraviť kopije.
- Vyplňte dve veľké panvice s vodou. Pridajte soľ jednej z nich a 3 lyžice octu do druhej. Aby voda z oboch panvou k varu.
- Crack vajíčka do 6 šálok.
- S šľahacia metla, metla ocot zmes energicky, aby sa sústredné kruhy a umiestniť vajcia, jedno po druhom, v stredu kruhov vytvorených. Nechajte podusíme zmesi.
- variť po dobu 3 minúty a dodal, stonky po 2 minútach.
- Pomocou štrbinovej vodu, vziať vajcia preč od vody a udržujte ich v teple.
- Odstráňte špargľa, sezónu veľkoryso s čiernym korením a soľou, a držať stranou v teple.
- Rozdeliť špargľa rovným dielom medzi 6 taniere a usporiadať jeden plátok šunky na vrchole na kopije na každej platni. Najlepšie s jedným teplým vajcom, mrholenie zálievkou a ročnom období veľkoryso s korením a soľou.
- Zdobíme pažítkou a podávame horúce s prípitkom.
2. Duck Egg vyškriabať:
Dajte svojmu vyškriabať novú príchuť pomocou kačacie vajcia. Sú naplnenia! Uistite sa, že máte veľa šalátov sprevádzať ťahanice o rozprávkovou raňajkách
Zloženie :.
- kačacie vajcia - 6
- Butter - 3 ½ lyžice
- šľahačka - 3 ½ lyžice
- Pažítka - malá partia, jemne nasekané
- Soľ - podľa chuti
- čierne korenie - na chuť, čerstvo mleté
Trasy :.
- Crack vajcia do misy a pridajte soľ a korenie podľa chuti
- s šľahacia metla, beat zmes dobre prelínajú.
- Tepelná stredne veľkú panvicu na strednej až vyššej plameň.
- Pridajte polovicu masla a nechajte ju rozpustiť.
- Pour vaječnej zmesi a varíme za stáleho miešania tu a tam, pomaly, kým vajcia sú úplne kódované.
- vmiešame pažítku a smotanou.
- Nastavte korenia.
- Podávajte horúce rozdelená do 4 častí zdobené čerstvou petržlenovou vňaťou.
3. Duck Egg Curry:
Ingrediencie:
- kačacie vajcia - 4, Hardboiled, lúpané, polovičný
- Cibuľa - 2, veľké, jemne nasekané
- Ginger - 1 polievková lyžica jemne nastrúhaného
- Cesnak - 6 strúčikov, lúpané, jemne mletej
- zelenej papriky - 7, štrbina pozdĺžne
- paradajka - 1, veľké, jemne nasekané
- Garam masala - ½ lyžičky
- Curry listy - 15
- kurkuma prášok - ½ lyžičky
- kokosovým mliekom - 2 šálky, tenký
- Kokosové mlieko - 1 šálku, tučný
- čierne korenie - 1 lyžička čerstvo rozdrvený
- Osivá horčica - 1 lyžička
- červenej papriky - 2, na polovicu diagonálne
- Kokosový olej - 4 lyžice
Trasy:
- V ťažkým dňom panvici umiestnený na médiu vysokým plameňom, horúčav ropy.
- Pridajte horčičné semienka a povoliť ich prskať.
- Mix v zelenej papriky a červené čili a soté po dobu 1 minúty.
- Mix cibule, zázvor, a polovica karí listov a soté, kým cibuľa otočiť tmavo hnedé.
- Pridajte kurkuma prášok a osmažíme na 2 až 3 minúty viac.
- Pridajte paradajky a nechajte ju variť, kým paradajky otočiť kašovitej a mazľavý.
- Pridajte tenké kokosové mlieko a soľ. Znížte plameň low-strednej a nechajte zmes dusíme 10 minút, občas miešanie.
- Pridajte vajcia a varíme po dobu ďalších 3 minút.
- Pridať čierne korenie, zvyšok curry listy a garam masala a varte ďalšie 2 minúty.
- Pridajte hrubú kokosové mlieko, varíme asi 30 sekúnd na najnižšiu možnú plameňa.
- Podávajte horúce s ryžou alebo roti.
4. Pečená kačica Vajcia:
Bolo nájdených chutné, napriek tomu zdravá vaječný radosti, ktoré dodajú lenivé ráno tu končí. Kým skutočný recept vyžaduje použitie smotany na šľahanie, s nízkym obsahom tuku krém by bolo najlepšie, najmä ak ste na prísnu diétu režim
Zloženie :.
- kačacie vajcia - 2
- Butter - 2 lyžičky
- jarné cibuľky - 1, jemne nasekané
- Ham - 10 gramov, nasekané
- Nízka tuku smotany - 1 polievková lyžica
- krutónmi - dve lyžičky, drvené
- Soľ - podľa chuti
- korenie biely prášok - podľa chuti
Trasy:
- Predhrejte rúru na 160 stupňov Celzia
- V plytkej panvici rozpustite maslo
- Pridať jarné cibuľu a opražíme do .. ukazuje chrumkavé.
- Mix v šunky a soté po dobu 60 sekúnd viac.
- Pomocou dierovanou lyžicou, previesť na papierový obrúsok odkvapkať prebytočnú maslom.
- Pridať krém na mise a dochutíme soľou a korením podľa potreby.
- Ľahko namažte 2 ramekins a rozdeliť cibuľou-ham zmes rovnomerne medzi 2.
- Top s krutónmi a pridáme smotanu.
- Crack v vajíčka do každého z druh syra a usporiadať v hlbokom pekáči.
- naplňte pekáč s vriacou vodou, kým hladina vody je takmer polovica druh syra.
- Bake po dobu 12 minút, alebo kým vajec obrátiť firma.
- Podávajte horúce s krajcov opečeného chleba.
5. Duck Egg Majonéza:
Pozoruhodný chuť, že kačacie vajcia vykreslenie je vrcholom tejto majonézy. To je veľmi intenzívne a svieže v porovnaní s Mayo vykonané pomocou kuracie žĺtky. Ak ste v nálade vychutnať niečo naozaj eggilicious, potom sa jedná o jeden z najlepších kačacie vajcia recepty vyskúšať
Zloženie :.
- Duck žĺtky - 2
- Chili ocot - 1 ½ lyžičky
- horčica - 3/8 lyžičky
- citrónová šťava - 2 lyžičky, čerstvo vylisované
- Soľ - ochutnať
- Macadamia olej - 1 šálka, rozdelený
Trasy:
- Pridať všetky ingrediencie, s výnimkou olej na stredne veľkej mise. Použitie šľahacia metla, beat zmes, kým všetko splýva dobre a otočí slnečné žltej.
- Pridať asi ½ šálky oleja, ½ lyžičky v čase, bitie a po každom pridaní. Beat zmes po dobu 5 minút.
- Mix vo zvyšku oleja, trochu na čas, a bitie nepretržite, kým majonéza dostane požadovanú hrúbku a otočí ľahší.
- Prenos do vlhkosti voľného , vzduchotesnej nádobe, chill, a použitie. Nechaj si to v chlade používať dlhší čas.
tieto 5 pokrmy pripravené z kačacie vajcia majú zvláštnu príchuť. Každý z nich je skromný, ale kráľovská pochúťka, ktorá je určite vám závislý s prvým sám pazúrika. Môžete použiť aj kačacie vajcia piecť koláče a vdolky, ale textúru a chuť konečného produktu bude nesmierne pestrá od tých vyrobených s slepačie vajcia.
Už ste niekedy použitý kačacie vajcia vo vašej kuchyni? Mali ste niekedy skúšali recepty z kačacie vajcia? Prečo ste zdieľať svoje myšlienky a recepty s nami? Len prejdite dole a začať zadávať v sekcii komentáre.