View PhotosImage Source Red Vine Špenát (Basella albumu) je rýchlo rastúci, soft-pochádzal rastlina. Listy sú v tvare srdca, husté a šťavnaté. Slizová rastlina je veľmi podobný pravidelné špenátu, pokiaľ ide o chuť a rastie až na 10 m na dĺžku. Dôvod, prečo sa nazýva “ Red Vine Špenát "Je to z dôvodu červenkastopurpurového stonky (kultivar Basella rubra Alba '')
Ľahko rastúca rastlina môže byť súčasťou vášho jedlé záhrade, v regióne. ktorá sa dostane dobré slnečné svetlo a má organický dobre odvodnené pôde (pH v rozmedzí 5 až 8) Pozrite sa na ich nutričných výhodách červené víno špenátu
nutričných výhodách červené víno špenát: ..
1. zelená listová zelenina je bohatým zdrojom vitamínov, ako je vitamín a, vitamín C, železo a vápnik. sú skvelé pre šaláty, pretože sú málo kalórií a bohaté na bielkoviny.
2. takzvané Malabar Špenát je široko používaný v južnom pobreží Indie, ako rastú aj vo vlhkých klimatických podmienkach. Semi šťavnaté rastliny s vysokým obsahom vlákniny, ktorá pomáha v upevňovaní procese trávenia.
3. Vzhľadom k tomu, červené víno Špenát je vláknitý sa používa na zahustenie polievky a raitas. špenát, cesnak a chilli je obyčajná kombinácia vo všetkých receptoch v regióne Malabar.
4. aj v severovýchodnej časti Indie (Bengálsko), The Malabar špenát sa používa predovšetkým pri varení Hilsa rýb a v Bangladéši kuchyni a slizovitý závod zohráva dôležitú úlohu pri príprave nejakej chutné rybie pochúťky.
5. V Orissa, špenát sa používa na výrobu karí a Saaga a Maharashtra je vyhradený pre prípravu lahodnej bhajis.
6. V Andhra Pradesh, chutné Kanda Bachali koor (ďalej len Yam a Basella karí) je veľmi populárny a pikantné. Kým Kannadigas pripraviť chutné rasams, sambars a jogurtových šalátov s špeciálnej odrody špenátu (basale Sopp v Kannada). Proste žuvanie listov je tiež povedal, dať rýchlu úľavu od vredy v ústach.
7. Nie je to len Indie, ale mnoho ďalších ázijských krajín hojne využívajú rozmanitosť špenát ich kulinárske. To je populárno volal tečúca voda zeleniny a všetkých čias k dispozícii zeleniny v mnohých čínskymi /vietnamskými /kórejský obchodov s potravinami, rovnako ako trhy. Vo Vietname, najmä na severe, Basella listy sú varené s krabím mäsom, lufy a juty polievok. Mnoho afrických krajín tiež použiť špenát výhonky v ich varení.
