Väčšina z vás všetkých mohla ochutnal čiernej fazule vo svojich jedál na nejakom mieste alebo iný, ale len veľmi málo sú si vedomí všetkých zdravotných výhod, ktoré toto jedlo má. Čierne fazuľa je struk, ktorý je bezpochyby dôležitou súčasťou jedálnička svetovej populácie. V priebehu rokov sa úspešne etablovala ako základný potravinárskeho produktu bohatého na zdravých živín. Čierne fazuľa zdravotné výhody patrí boji proti niektorým diseases.The čierne fazuľa, rovnako ako všetky bežné zŕn, sú nahraté s bielkovín, vlákniny, molybdénu, zinku a medi. Avšak, prínos pre zdravie čiernych fazule sú pre svoju vysokú koncentráciu antokyanínového. Antokyán je flavonoid pigment, ktorý dáva farbu na mnohých čierneho ovocia, jahody a zeleninu, a poskytujú špeciálne zdravotné benefits.It je známy tým, všetko, čo táto strukovina potravy spôsobuje kyslosť. Takže, je vhodné, aby ju udržali namočené po dobu niekoľkých hodín a potom ho použiť na varenie. To nebude spôsobovať žalúdočné problémy v žalúdku po požití. Existujú ľudia, ktorí veria, že keď hodíte do vody, v ktorej ste si namočenú fazuľu, potom živiny sú stratené, čo nie je pravda, pretože základné živiny z čiernych fazúľ spočíva v zrnách. Čierne fazuľa výhody patrí ovládajúci hladiny glukózy. Ostatné čierne fazuľa Výhody sú nasledovné:
1. Antioxidanty
Bolo zistené, že čierne fazule obsahujú viac antioxidantov než akékoľvek iné zeleniny. Antioxidanty eliminovať voľné radikály a zabrániť rastu nádorových buniek v tele, rovnako ako tvorbu rôznych ochorení. Týmto spôsobom prispievajú ako dôležité čierne fazuľa výhody.
2. Vlastnosti detoxikačný
čierne fazuľa poskytujú veľké množstvo molybdénu, ktorá je potrebná pre vytvorenie a aktiváciu rôznych enzýmov, ktoré sú dôležité pre detoxikáciu ľudského tela, vrátane aldehyd-oxidázy a sulfitových-oxidázy.
3. Liečenie cukrovky
Jednou z najdôležitejších čiernych fazúľ zdravotných výhod je liečba diabetu. Vedci zistili, že poškodenie pankreasu kvôli cukrovke klesá kvôli antioxidantov, ktoré sú posadnuté bôbov. Z tohto dôvodu u pacientov s diabetom sú často odporúča konzumovať viac čiernych fazúľ v ich strave.
4. Liečba rakoviny
pravidelného príjmu čiernych fazúľ pomáha predchádzať rakovine prsníka. Výskumní pracovníci zistili, že množstvo zhubných nádorov u pacientov s rakovinou sa znížil z dôvodu pravidelnej konzumácii čiernej fazule spolu so zemiakmi.
5. Proteíny
Základným dôvodom, prečo všetky vegetariánska strava vyžaduje prítomnosť čiernej fazule je, že tieto chutné strukoviny obsahujú veľké množstvo proteínov. Rovnako ako mäso, čierne fazuľa môžu poskytnúť všetky aminokyseliny telo potrebuje, ale obsahujú len veľmi málo nasýtených tukov a žiadny cholesterol, čo z nich robí zdravé.
6. Antokyány
antokyány obsiahnuté v čiernych fazúľ pomôcť zabrániť známky predčasného starnutia. Keď je koža vystavená ultrafialovému žiareniu produkuje enzýmy, ktoré majú sklon rozkladať kolagénu a elastínu, ktoré nakoniec spôsobí vrásky. Okrem poskytovania antioxidanty, ktoré môžu zabrániť vrásky, čierne fazuľa poskytujú tiež poskytnúť veľa proteínov, ktoré pomáhajú udržiavať pokožku sviežu a žiariace.
7. Kalórie
Fazuľa čierna poskytujú dostatok kalórií, aby sa postarať o dennej potreby tela. Tieto kalórie netvorí komplex tuku a sú ľahko diagnostikovať vnútri tela pomocou miernych cvičení.
Mimo to všetko ostatné čiernej fazule výhody zahŕňajú prítomnosť veľkého množstva minerálnych látok, bohatý obsah vlákniny a viac kalórií , Čierne fazuľa je známe, že majú nízky glykemický index, čo z nich robí lepšiu potravinársky výrobok v porovnaní s ostatnými a kompletné jedlo v každom slova zmysle.